Tittei alle sammen…
Prøv å stå på, dette fungerer KJEMPEBRA, spis når du er sulten, pass på at du har med deg noe i veska, og at du har noe i kjøleskapet ditt. Har alltid flesk/ribbe/kjøttkaker/koteletter/kylling etc liggende, når vi har fisk, har vi alltid bacon eller flesk til eller jeg lager hollandaise.
Det mås sies at vi hadde 1 – 2 uker med noe ubehag i starten, men det går over. Har nesten aldri spist frokost(noen ganger i helgene), så jeg spiser medbrakt kotelett/kjøttkake/ribbebit/kylling noen gangen sammen med litt ost i lunsjen.
Så lager vi oss middag sammen ca. 17.00 – 18.00, og som regel har jeg lyst på litte grann før jeg legger meg.
Gjerne en ZIGGYlapp med ost og fet salami med lite karber, eller spekeskinke/ost dyppet i rømme.
Sann mine ord, vi er aldri sultne mer, og før denne kuren ”dytta” vi noe i munnen hele tiden.
Har vært her på besøk flere ganger siden påske, veldig mange faktisk..
Dere er en fin gjeng, og hedersprisen går til ZIGGY , helt utrolig hvor mye bra du har lagt ut, takk og takk!!!
Skulle nesten tro du var fast ansatt og lønnet…
Om meg selv er å si at jeg er en travel dame, mye på reise ifm jobb (IT) og da er det veldig lett å huke med seg raske karbohydrater på flyplass, restaurant besøk med Pizza og Øl ol. I fjor jobbet jeg omtrent døgnet rundt med prosjekt, og da lot jo ikke kiloene vente på seg. Syntes litt synd på meg selv og daL))
Som mange andre har jeg erfaring med flere Roede kurs, egenkomponerte kurer, noen runder med Cambridge, tja i det hele tatt så har jeg vel snart ”sort belte”…
Mannen min gjennom 30 år lider av samme syken… Så etter påske tente vi på å prøve lavkarbo og kjøpte boken til Skaldeman. Vi steker ribbe etc, så naboene tror det er jul i gata hele tidenJ) Våre to sønner har ikke den store troen på oss, men de bor i Oslo og Ørnes, så når de kommer på sommerferie, har vi tenkt og overraske litt da…
Vi er glad i vin og gjerne en drink, så vi unner oss litt av det, så får det heller ta litt lenger tid.
Mannen min har ikke smakt ØL siden påske, og det er personlig seier!!!
Jeg har gått ned 9,5 kg og mannen min 10 kg hittil, men det er et stykke igjen kan man si, men vi føler oss veldig vel med denne kuren i og med at sulten og suget er borte og ikke minst at kroppen føler velbehag og energien stiger…
Det som forvirrer meg mest er kunstig søtningsstoff! I boken vår anbefales og være helt avholden mot dette.
Men når man drikker vann og vann… og litt kaffe og te, så er sistnevnte tragisk uten 2 – 3 suketter (bruker Natreen)
Har lest innleggene her også, men vi har problemer med å prøve å finne ut noe vi kan drikke med litt smak.
Har jo brukt noen timer i butikken og lest etiketter da, men nei. Kjøpte en iste som skal blandes ut og den inneholder 0,2 karber, og da søtningsstoffet aspartam. Litt utrygg på om vi kan blande den litt svak med isbiter og drikke utover sommeren.. PepsiMax er jo det samme tilfelle.
Så savner vi da ketcup, så der har jeg har kjøpt Iduns nye uten sukker, den inneholder 8 karber pr 100G(det er jo ikke mye man behøver en gang i nye og ne), men igjen søtningsstoff som her er sukarin.
Så fant jeg til min glede ”gammeldags” baconsvor m/0 karber, ojoj lucky me, men den inneholder utrolig mye proteiner, mener 46 pr 100G, da må vi vel legge bort denne også daL(
Har heller ikke funnet noen grillsaus eller dressing som ikke er stappfull av karber.
Det blir vel hjemmelaget bernaise hele sommeren….
Det er liksom tilbehør som man lengter litt etter innimellom. Lappene til ZIGGY ble vår favoritt hittil,,,,
Ellers har jeg funnet frem til en blomkålpurè i en av Fedon’s kokebøker, som vi bruker som vi ”leker” er potetmos:
1 blomkålhode kokes i buketter (nesten møre)
Moses i food prosessor sammen med
3 ss rømme
1 ½ dl cheddar ost
¾ dl parmesan
½ ts salt
Knivsodd hvit malt pepper
Hakket persille, gressløk event annet
Det er også kjempegodt med paprika purè:
3 stk paprika grilles til de er svarte
Dra av skinnet og kjør i maskin sammen med 2 – 3 ss Creme Freasch
Og litt salt og pepper
En liten ”dæsj” av dette sammen med grillet kotelett for eksempel er kjempegodt
Gilde har forresten to typer pølser som kan brukes innimelleom ”argentinsk lammepølse” 2 per 100G
Ble litt langt og kjedelig kanskje, skal fatte meg i korthet neste gang:-)
Annette