Tusen takk for alle svar Er mye å sette seg inn i for en toro-husmor Lyktes ikke helt for lavkarbo for meg.... ble kvalm av alle eggene og har ikke så mye tid til å bake. Men satser på å spise noe mellom lavkarbo og GI mat, skal gi det litt tid da det er litt å sette seg inn... ettermiddagene er rimelig hektiske nå i startfasen før man får innkjørt rutinene etter ferien.... Noen har sagt at gi mat er lavkarbo light? Hva menes med det? Ser ikke at gi maten skal bestå av så mye fett? Samt man kan spise frukt og brød(spelt), fiber pasta og naturris.... Har prøvd ut en del lavkarbo middager som har falt i smak til hele fammen og de blir det. Og har inntrykk av at man ikke skal spise og drikke så mye melkeprodukter i GI mat? Finnes det noen gode gi-blogger?