|
Sv: Syre-base balanse, tips
Det stemmer at korn gjør kosten surt.
Men det er stor forskjell på kornet. Det må være HELKORN, og det må være så ferskt som mulig(ikke lagret over tid).
HIRSE, BOKHVETE, Quinoa og SPELT er svakt surt og kan spises litt av. Hvete er en "suring".
Det er ikke anbefalt å spise noe korn i begynnelse på base-dietten. Men innføre det etterhvert når kroppen blir i mer balanse, og bare de svakt sure. |