[Brokkoli]

Som flere andre sier er dette veldig individuelt. Jeg har høykarbodager en gang innimellom, men ikke fast en gang i måneden. Jeg pleier som regel å klare å holde meg til én, og jeg kjører ikke total høykarbo denne dagen. Det er som regel bare middagen og litt snacks. Som regel er jeg tilbake i ketose etter én eller to dager Prøv deg frem, men vær forsiktig om du tror én høykarbodag kan trigge flere. Dersom du klarer å følge Atkins til punkt og prikke hver dag bortsett fra den ene pizzadagen derimot - ville jeg nok heller hatt en høykarbodag med pizza enn lavkarboutskeielser ellers i måneden, men det er det som hadde passet MEG best. Og om du er i induksjonsfasen nå ville jeg fulgt reglene til punkt og prikke, hver eneste dag. Hvis ikke er kanskje ikke Atkins veien for deg?