|
Sv: Kjernesunn familie?
Vet du - ta den tiden det tar! Kos deg selv med å sette deg inn i dette, og erstatt en og en ingrediens. Ikke lag mye styr utav det - si feks at du har funnet en oppskrift du har lyst til å prøve. Du kan lage lavkarbo-inspirerte kaker og desserter, du må ikke si at det ikke er sukker i de - bare server svigers og familien med et smil.
Bli trygg selv på kostholdet, du kan spise maten du selv ønsker, og samtidig servere litt spaghetti/potet til de andre. Reduser mengden du lager og øk på med grønnsaker feks. Min erfaring er at når jeg nå lager middag til besøkende og koker grønnsaker til meg selv - må jeg nå koke MYE grønnsaker til meg selv - ellers spiser faktisk gjestene opp det selv om de har karbo-alternativer tilstede! Så etterhvert vil jeg bare kutt ut pasta/ris/potet og la alle spise det samme.
Så mitt råd er - ta den tiden det tar. Kos deg med kunnskapen, og prøv en ting av gangen. Det viktigste er endringen - ikke hvordan eller hvor raskt du gjør den  Lykke til! |