[Photobscura]

Jeg har ikke melkeallergi, en smule laktoseintolerant (som sikkert de fleste er uten å være klar over det, som Anna, den svenske ernæringfysiologen fra "Du är vad du äter" sa, " du är en mann, Bert, inte en kalv" ). Men det gjaldt kun melk, har ikke reagert på andre meieriprodukter. Men jeg har en tanke om at det kan spikre overflødig fett til kroppen i mitt tilfelle, så jeg gir det et go.

Interessant det du sier, Enid! Kan ekte mozarella og produkter av geit virkelig benyttes? Har det ikke melkeproiten eller laktose i seg at all? Da blir det i tilfelle andra bullar.