i boka " mat for bedre helse " av dr.F.L. sår det ( første setning ) : Fett er mest energitette næringstoffet og inneholder mer energi ( 9 kalorier ) enn noen av de andre makronæringstoffene. Det er blant annet en viktig kilde til de fettløslige vitaminene A, D, E og K. " ja.. ? sa ikke det en del fett metter , gir fettløslige vitaminer , og uten akrbohydrater som blokerer veien for dem , går vell alt susende godt i forbrenningen kan jeg tenke meg ( anbefaler div. Fedon Lindberg bøker , veldig spendende , og nyttig informason om.. alt? )