dette leste jeg etter en moderater her på forumet tenk deg en butikk, det er flere kasser der du kan betale. tenk deg at karbohydratene skal gjennom. insulinet er kassene der du betaler. jo mere du spiser, jo flere "kunder"(karbohydrater), så da må en opne flere kasser(utløse mere insulin). dette gjør også høy GI. utløser mere insulin. da blir det mere opne kasser, ala fettlagring. var det det?
