[sylwester]

Svaret er avhengig av hvilken kostholdsfilosofi du følger:

På en ketogen lavkarbodiett har det lite å si om fettet er mettet eller ikke.
På en lavkarbodiett ala Lindberg så vil det ha mer å si siden de spiser mer karbohydrater.

Jeg ville si 100g er ganske mye og nærmere Lindberg så da bør du foretrekke flerumettede fettsyrer der du kan.
Du burde oppdatere kostholdsfilosofien din til å inkludere 100g. karbohydrater. Da vet vi hvor på landet du ligger uten at du må skrive det hele tiden.