Vis enkelt innlegg
Gammel 06-08-09, 14:19   #127
annama
Medlem
 
annama sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2009
Hvor: Akershus
Innlegg: 134
annama er på en erverdig vei

Sv: Mitt aller beste brød

Opprinnelig lagt inn av Karin, her.

Mulig det.

Men det jeg sier at jeg har utprøvd, er akkurat blandingen som jeg forteller om. Det er en blanding av JBKM, Fiberhusk og glutenmel. Det er dette som gir et brød som jeg kan stå inne for, i tillegg til at man legger inn litt frø og nøtter og sånt. Men denne blandingen som jeg har sagt noe om, den med JBKM, Fiberhusk og glutenmel, den utgjør etter min mening utgangspunktet for at dette skal føles som brød og ikke som egg med kli og linfrø. For det er det de andre "brødene" har føltes for meg.

Jeg har da prøvd å finne meg et annet brød, ett jeg kan godta, og jeg endte opp med dette. Dette er mitt aller beste brød, sa jeg. Om du vil bruke det som grunnlag for å endre på noe, eller gjøre noe annerledes, eller hva som helst, så er det din sak. Men da må du IKKE kalle det for MITT brød. MITT brød er det jeg uteksperimenterte, ikke det andre uteksperimenterer ut ifra mitt.

Om noen lurer: Lag gjerne din egen variant, men ikke kall den for min!


Er helt ny her, og bare lurer.
Blir du fornærmet når folk videre-ekperimenterer på brødet ditt, eller er du bare litt ironisk i "snakke"-måten?!
Blir nesten litt redd jeg. Jeg hadde bare vært stolt over at brødet mitt hadde hatt så mye diskusjon og fornøyde testere!!!

Skal forsøke det selv, når jeg får tak i alle ingrediensene...

Har forresten ikke sett at noen har eksperimentert videre med brødet ditt og kalt det Karins brød...?

__________________
annama






annama er avlogget   Min kostholdsfilosofi: spiser mindre karbohydrater mens jeg leter... Svar med sitat