|
Sv: Grønnkål karboinnhold
Smørstekt, chips :-) høres veldig godt ut. Jeg vil så gjerne like å spise denne supersunne matvaren 
I Danmark spiser de ofte grønlangkål, oppskriften funker helt sikkert også uten hvetemel:
1500 gram Grønkål, hakket, dybfrost
50 gram Smør
2 dl. Piskefløde
2 spsk. Hvedemel
Salt
Peber
Muskat *
Tø kålen op i en sigte og pres væden fra. Lad snurre 5-10 minutter i gryde med halvdelen af smørret og hele piskefløden. Rør en smørbolle af melet og resten af smørret og bland den i grønkålen under omrøring. Spæd med sky fra skinken (grønlangkålen skal have en fast konsistens). Smag til medsalt, peber, muskat (og evt. sukker) og kog det hele godt igennem.
Read more at http://www.dk-kogebogen.dk/opskrifte...LWgrv2aYCe3.99
Sist redigert av Dilly : 10-08-15 kl 13:05.
|