|
Sv: Nyttårsaften: kalkun!
Vi gjorde det utrolig enkelt og fikk en sykt mør kalkun, vi også. Enkelt og greit 30 minutter pr kilo, uten stuffing.. Med vannbad under og skinnpensling med smør ca hver halvtime. Men den sto pakket inn i folie i tre timer før servering, så var vel det som gjorde den så sykt saftig og mør.
__________________
|