[Karbosara]

Når min mann og jeg har rekeaften, er loffen byttet ut med salatblader. Hjertesalat er gjerne greie i str.

Så sitter vi der og koser oss med å rense disse rekene, vi legger mange nok i bladet så det nesten blir litt mye, så drypper vi noen sitrondråper over, tyter over ekte majones, drysser over ostebiter (Norvegia) og nykvernet pepper... og drikker hvitvin til...