|
Skinkeomelett med blåmugg og valnøtter
Yum yum, denne lagde jeg meg til frokost i dag - snadder!
2 egg
1 ss rømme
1 ss linfrø
2 ss finhakkede valnøtter
salt
urtesalt
nykvernet svart pepper
ca 2 ss blå castello
2 skiver spekeskinke
Bland egg, rømme, linfrø, nøtter og krydder og hell i stekepannen med 2 ss smør.
Legg over ost og skinke, stek under lokk til ferdig!
Jeg hadde i litt linfrø for å få litt mer fart på magen som er litt treg om dagen!
Bon appetit
__________________
|