Verdens beste lavkarbobrød?
Nå har jeg prøvd og prøvd å bake godt brød. Det forrige jeg bakte var for grovt synes jeg. Så jeg tenkte å prøve med mer "mel" i. Da ble dette brødet til. Sønnen min foreslo at jeg skulle ta patent på det
Siws brød
Jeg tok:
2 bx cottage cheese
130 gram ketolyse bakemix
100 gram soyamel
30 gram linfrø
50 gram kruskakli
100 gram solsikkefrø
120 gram sesamfrø
8 egg
2.5 ts bakepulver
1 ts salt
0.5 dl matolje
Knus Cottage chees med stavmixeren. Bland i resten ha i to teflonbrødformer, stek ved 200 grader varmluft nederste ribbe i ca 1 time.
Det ble to passe høye brød. Veldig lyst og fint inni og fremfor alt samkte det BRØD. Det var verd investeringen i bakemix og soyamel!!
Lykke til!
__________________
[IMG]file:///C:/DOCUME%7E1/Turid/LOKALE%7E1/Temp/moz-screenshot.png[/IMG][IMG]file:///C:/DOCUME%7E1/Turid/LOKALE%7E1/Temp/moz-screenshot-1.png[/IMG]
Filmsnutter av snuppen Min journal Pommehagen
Operert med gastric bypas ved Asker og bærum sykehus 10 mai 2010
Sist redigert av Impulsiw : 23-10-08 kl 08:33.
|