Sv: Hva skal du ha til middag i dag?
Opprinnelig lagt inn av medas, her.
Jeg har kjempelyst på blomkålsuppe i dag, men litt usikker på hvordan å lage den. Får vel lese meg rundt
Kok blomkål mør og kjør den i mikser (bruk gjerne stavmikser) sammen med fløte, krydder (jeg bruker bare salt og pepper) og litt god, revet ost (noe med litt smak, f.eks. ridderost) og eventuelt en terning grønnsaksbuljong og litt vann (alt ettersom hvor tykk eller tynn suppe du vil da). La det koke opp igjen, og eventuelt tykne litt. Sprøstekte blomkålbiter er nyyydelig oppå
__________________
Quidquid latine dictum sit, altum sonatur.
Min journal
|