Vis enkelt innlegg
Gammel 08-03-09, 11:44   #1
lille_trille
Seniormedlem
 
lille_trille sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2009
Hvor: Sunnmøre
Innlegg: 1.568
lille_trille er ny på veien
Lightbulb

Blomkål- og brokkoligrateng

Jeg vil gjerne dele denne oppskriften med dere.
Jeg lager den i en ildfast form, og den rekker i 3 dager. Holder seg godt i kjøleskapet, og er fin å varme opp enten i ovnen eller microen.

Blomkål- og brokkoligrateng

1 stk. blomkål som er forvellet
1 pose frossen brokkolitopper
1 pk. kremfløte
1-2 egg
salt og pepper (og ellers krydder etter smak)
ost

Legg forvella blomkål og brokkoli i en passe stor ildfast form.
Visp sammen fløte, egg, krydder og litt revet ost som du heller over.
Ost på toppen.

Gratineres i ovenen på ca 200 grader i 20-25 minutt
Steketiden er selektiv. Her må man prøve seg fram, men jeg liker litt tyggemotstand.

Krydder etter hva man skal spise til. Hvitløk passer godt hvis du skal ha kjøtt.
Løk kan man med hell tilsette gratengen.
Har også prøvd å tilsette bacon, skinke og kjøttdeig. Da får du en hel rett.

Jeg har ikke regnet på hvor mye denne retten inneholder av forskjellig slag, men det kan ikke vere så mye karber når en fordeler over 3-4 dager
Har ikke prøvd å fryse ned, men om noen har erfaringer med det så hører jeg gjerne fra deg

__________________


lille_trille er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo generelt Svar med sitat