[Toppomania]

Opprinnelig lagt inn av Blue-blue, her.

Hei

Jeg er ny på lavkarbo-opplegg. Jeg har prøvd å orienterre meg en del og lest mye forskjellig. Det er ikke alt jeg forstår. Jeg begynte for to dager siden og det går forsåvidt bra. Men, jeg lurer på: karbohydratinntaket...er det maks pr. dag eller pr. måltid?

Har dere noen bra linker som kan forklare og gjerne med måltidsforslag sånn at jeg vet hvordan jeg skal tenke og disponere mat-dagen? Jeg har ikke veid maten enda, men har orientert meg om hva jeg kan spise mye av, litt av og ikke i det hele tatt. Jeg holder meg til LCHF varianten da jeg tror den er rett for meg, men jeg vet jo ikke sikkert.

Jeg har laget lavkarbo-brød med egg og frø/ kjerner osv. Litt uvant brød men jeg liker smaken. Jeg må jo ha noe å ha pålegget på spiser videre, makrell i tomat, cottage cheese, agurk, gräddost, paprika, litt gulrøtter, litt yoghurt, reint kjøtt eller fisk til middag meg grønnsaker eller salat.
Men jeg har ikkje helt oversikt over mengder og regnskapet rundt det. Men jeg trenger å vite utrekning og makstall for karbohydrater.

Jeg er klar over at det er fire nivåer og jeg har lyst å holde meg på nivå 2-3. Jeg finner i farten ikke igjen skalaen, men skal finne den fram etterpå.

Takknemlig for svar og hjelp

Hei! Jeg vil anbefale deg å laste ned appen Lifesum. Du kan velge å bruke gratisvesjonen, eller betale abonnement for å få flere rettigheter ... Der kan du se antall daflig karbohydratinntak som ikke bør overskrides for din del ut fra valg du ønsker osv. Det er mye "fikst" i den appen, også oppskrifter på lavkarbomat tilpasset hvor strengt du ønsker å leve livsstilen akkurat nå.

Vil også anbefale deg Facebook-grupper som f.eks. "Lavkarbogruppen lukket", "Lavkarbo-til hverdag og fest", "Lavkarbo - bloggdeling", "Lavkarbogruppen LCHF", søke opp "Lavkarbo" på Facebook og finne mange ulike grupper der, Google bloggen til "frusteinsland" for å finne masse herlige oppskrifter. Du kan også få mange flotte tips / lese tips til hva/hvordan/hvorfor ...

PS! www.lavkarbohuset.no har et veldig godt brød (melblanding inkl. 7 g gjær festet på posen) og som heter "Adams bread White". Jeg tilsatte mer vann enn det som står på posen, til deigen virket passelig, ca 1-2 dø ekstra. Brødet egner seg godt til frysing, jeg skjærer det i skiver før frysing og tiner i brødristeren. Seigt og godt brød. Kjøpte også pizzamel, men det falt ikke i smak, derimot gjorde "Walden Farms chocolate syrup" det. Herlig!

Jeg starter og avslutter dagen med 1 ss "Cocosa extra Virgin" som jeg kjøper i helsekostbutikker. Eventuelt lager "fettkaffe" av kaffe, 1 ss Cocosa, litt kremfløte og 1 ts chocolate syrup". Mikser det med stavmikser, men starter med bare ca 1 dl kaffe i kruset og fyller opp etter at stavmikseren er brukt (den må kun være i bunnen av koppen under miksing &#128516. Drikk også noe mer vann gjennom dagen enn det du vanligvis gjør. Jeg blir tørst av Cocosa ... 😊

Lykke til! 😁