|
Sv: sjokolade 70% +
Opprinnelig lagt inn av nøtta
jeg har smakt 99% men det ble for drøyt .... 86 % liker jeg men der går grensen ....
Du må ikke glemme at sjokolade er med enn bare kakoinnholdet. Forholdet mellom kakaomasse og kakaosmør har mye å si, typen kakaobønner er vesentlig, og ikke minst hvordan kakaoen er brent. En 75% sjokolade kan være like "sterk" som en 100%, så du bør ikkke avfeie det før du har smakt sjokoladen.
__________________
Power over others is weakness in disguise. True power lies within.
- Eckhart Tolle
|