[Solan]

Opprinnelig lagt inn av Changes, her.

Hva med Mills majones. Er disse kjøpemajonesene fulle av transfett?

Kommer helt an på råvarene. I gamle dager brukte de generisk soyaolje i majonesen sin, og sunnheten var derfor så-som-så med transfett og mye annet morsomt. Det har sikkert blitt noe bedre i dag, og mange produsenter bestreber seg på å unngå transfett (i alle fall sier de så). Men mistenker du det er brukt prosesserte og oppvarmede oljer, så ville jeg som en god tommelfingerregel ligge unna.

Hvorfor ikke lage din egen majones? Da vet du hva som går oppi, og slipper å bekymre deg for at du hiver mye tull i kroppen din - i tempelet ditt.