[Photobscura]

Hehe... Jeg vil helst slippe å tenke på GI....
Jeg synes det er hardt nok fra før å holde orden på antall karber, prosent fett og prosent protein. Jeg har dyskalkuli, og telling ligger tungt for meg, likevel holder jeg på og pirker. Men GI, det blir bare for mye for meg. Skinke spiser jeg ikke forresten, jeg tåler ikke svin særlig godt.

Og Atkins opererer jo ikke med GI så vidt jeg vet. (Og jeg har jo lest boken fra perm til perm et par ganger også.)

Jeg har jo holdt på med dette så lenge nå, lest alt jeg har kommet over av lavkarbolitteratur, jeg skjønner bare ikke helt hvordan jeg skal komme over denne siste lille kneika...