Sv: Hjemmelaget mandelsmør/ nøttesmør/ peanøttsmør
Opprinnelig lagt inn av Imse, her.
Først blir det malte mandler, kjører du litt til og litt til, så kommer oljen ut og det klumper seg mere og mere. Så får du mandelsmør. Jeg bare lar food prosessoren gå og surre for seg selv og sjekker imellom.
Jeg trooor kvaliteten på foodprocessoren også er relevant - jeg lot min surre og gå i nær to timer uten å få smør av mandlene mine.
|