[Kari Marita]

Opprinnelig lagt inn av Student1, her.

Jeg er en student som i over ett år har lest meg opp om lchf, i artikler, bøker, på blogger og i forum. Har vurdert å legge om en rekke ganger, men så godt som alle mennesker jeg omgås i dagliglivet rynker på nesa av lavkarbo, og er opphengt i at mettet fett er farlig - og kaloririkt. Merker at ikke er helt klar for å si nei til vafler, pizza, lasagne som ofte hører med til vennekvelder (ikke at de skjer sååå ofte), og være den "sære helsefriken". Ettersom jeg i tillegg ikke er overvektig, men slank og i utgangspunktet aktiv og kostholdsbevisst, er jeg redd en omlegging til lchf vil ødelegge for meg sosialt. De fleste vil jo tro at jeg ønsker å gå ned i vekt, noe som ikke er tilfellet.

Derfor lurer jeg på om dere synes det viktigste er å kutte NED på karbohydrater, eller å ØKE andelen fett? Hchf vil jo føre til vektoppgang, noe jeg absolutt ikke ønsker, og jeg er derfor redd for å øke fettinntaket dersom det én gang i uka blir sosiale kvelder med vafler ol.

Jeg føler at lchf er noe man er nødt til å gå inn for 100 %, det er jo i utgangspunktet ikke så mye rom for å skeie ut med vanlige karbohydratkilder.

Mitt spørsmål er derfor om dere mener at en omlegging med mer fett i kosten har noe for seg dersom jeg også ønsker å ta hensyn til sosiale situasjoner, eller om det beste er å kutte ut litt karbohydrater til hverdags, og samtidig holde fettinntaket nede?

Håper noen kan svare meg

Har jeg vært deg har jeg ville unngått de fleste raske karbohydratene, mere kosthold ala Fedon. Når du ikke er overvektig trenger du vel ikke legge om kosten så drastisk. Så tror jeg det er lurt om du virkelig ønsker å legge om til lchf at du tenker godt gjennom det, for det er en livstilsendring i kosten. Det fungerer ikke hvis en hopper fram og tilbake hele tiden. Så er det også et stort pluss at en er glad i mere fet mat. Tror også kroppen blir forvirret hvis man ikke holder seg til et kosthold.