Sv: Egg drop-suppe
Opprinnelig lagt inn av Dolsi, her.
Hvordan får man eggene til å se ut som nudler? Suppa mi ble god, men egget så ikke ut som på bildet her inne. Så mer ut som eggerøre i suppe
Det blir ikke seende ut som skikkelige nudler, men ikke som store klumper heller. Rør rundt med et par spisespinner samtidig som du sakte heller i eggene. Da får du små biter som minner om revet kylling. Men smaken minner meg mye om nudler i buljong.
|