|
Kjeks til ost
Jeg er veldig glad i ost (og vin..), og har lenge savnet noe å ha osten på.
Så en desperat dag klasket jeg et egg i en bolle, tilsatte 2 ss kokosmel, 2 ss mandelmel, 1 ts fiberhusk, 1 ts bakepulver og litt salt. Blandingen spredde jeg tynt, rutet litt opp og stekte på 200 grader, ca. 10 min på hver side.
Og, det ble slett ikke verst !! Best med litt kraftige oster. Men oppskriften kan sikkert forbedres.
Har noen en bedre oppskrift?
__________________
|