Søk i lavkarbosidene: |
Tilpasset søk
|
|
Middag Har du oppskrift på en god lavkarbomiddag? Merk gjerne oppskriften med dietten den er laget for. |
Del denne siden: |
|
Trådverktøy |
08-06-12, 17:28 | #1 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jun 2009
Hvor: Oslo
Alder: 39
Innlegg: 6.608
|
Pizzabunn med minimaisJeg har laget pizza, jeg. Pizza med tykk, lys bunn som ikke ble det minste bløt og fint kan spises med hendene. Oppskrift og bilde er også å skue her.
Deigen blir temmelig klissete, så jeg anbefaler stor vætet silikonslikkepott – evt fuktige hender – for å spre den utover bakepapiret på stekebrettet. Forstekes i 15 minutter på 175 grader. Etter disse 15 minuttene tas pizzabunnen ut og dekkes med det du måtte ønske av fyll – denne bunnen er ganske robust, så jeg benyttet anledningen til å lesse på med bacon, kjøttbollesaus, paprika og masse ost. Toppet med et dryss oregano, selvsagt. Deretter går det hele tilbake i ovnen i ytterligere 15 minutter. De siste 5 minuttene satte jeg på grill/varmluft. - Jeg er meget fornøyd med resultatet! Mm, søppelmat som ikke er søppel! HELE pizzabunnen inneholder forresten ca 21g karbohydrat. Jeg fikk 9 stykker av den, hvor ett stykke er mer enn nok til et måltid for meg.
__________________
Min krympedagbok & Lavkarbosaurus! -33 kg med ketogen LCHF. Vedlikeholder normalvekta. |
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo-høyfett-nullkorn-passemett |
09-06-12, 00:15 | #2 |
Seniormedlem
Medlem siden: May 2011
Hvor: Sunnmøre
Alder: 56
Innlegg: 1.353
|
Sv: Pizzabunn med minimaisDenne såg god ut Trur det blir sånn pizza her i mårgå Tusen takk for oppskrift. |
Min kostholdsfilosofi: Generell lavkarbo, BMI 21 ♥ |
09-06-12, 08:18 | #3 |
Seniormedlem
Medlem siden: Aug 2009
Innlegg: 642
|
Re: Pizzabunn med minimaisSåg spennende ut. Har alle ingrediensene også. Lagres i alle fall. Liker egentlig italiensk bunn godt. Men kan være godt med litt kraftigere pizza også av og til.
__________________
Tiki xxxxxxx |
Min kostholdsfilosofi: LCHF, ca. 20 kh/dag |
09-06-12, 10:28 | #4 |
Seniormedlem
Medlem siden: Oct 2009
Hvor: Buskerud
Alder: 58
Innlegg: 5.921
|
Sv: Pizzabunn med minimaisDenne så rågod ut Rin - gikk rett i oppskriftsmappa
__________________
Den som venter på no' godt..... |
Min kostholdsfilosofi: Jeg er ikke tjukk - bare litt for kort.... |
09-06-12, 13:48 | #5 |
Seniormedlem
Medlem siden: Sep 2010
Alder: 56
Innlegg: 532
|
Sv: Pizzabunn med minimaisStår nå klar på benken, klar til å ta på fyll |
Min kostholdsfilosofi: Tilbake på generell lavkabo |
09-06-12, 13:52 | #6 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jun 2009
Hvor: Oslo
Alder: 39
Innlegg: 6.608
|
Sv: Pizzabunn med minimais
Så bra!
__________________
Min krympedagbok & Lavkarbosaurus! -33 kg med ketogen LCHF. Vedlikeholder normalvekta. |
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo-høyfett-nullkorn-passemett |
09-06-12, 14:05 | #7 |
Seniormedlem
Medlem siden: Oct 2009
Hvor: Buskerud
Alder: 58
Innlegg: 5.921
|
Sv: Pizzabunn med minimais
Det må du ikke være bekymret for Rin, noen liker mora og noen liker dattera.
__________________
Den som venter på no' godt..... |
Min kostholdsfilosofi: Jeg er ikke tjukk - bare litt for kort.... |
09-06-12, 15:04 | #8 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jun 2011
Innlegg: 920
|
Sv: Pizzabunn med minimaisBakepro... er det soya? |
Min kostholdsfilosofi: Ketolyse/LCHF |
09-06-12, 15:37 | #9 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jun 2011
Innlegg: 4.612
|
Sv: Pizzabunn med minimais
du kan fint bytte ut en tørrvare med en annen i bakstoppskrifter. Du kan f.eks bruke nøytralt og usøtet eggehviteprotein istedenfor soyaprotein. Eggehviteprotein er supert i bakst fordi det er ikke så tungt som soya. DEt blir mer luftig m.a.o.
__________________
Do what you like! |
Min kostholdsfilosofi: lavkarbo |
09-06-12, 17:03 | #10 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jun 2011
Innlegg: 920
|
Sv: Pizzabunn med minimais
Hvor får jeg kjøpt eggehviteprotein??? |
Min kostholdsfilosofi: Ketolyse/LCHF |
09-06-12, 17:36 | #11 |
Seniormedlem
Medlem siden: Oct 2009
Hvor: Buskerud
Alder: 58
Innlegg: 5.921
|
Sv: Pizzabunn med minimais
__________________
Den som venter på no' godt..... |
Min kostholdsfilosofi: Jeg er ikke tjukk - bare litt for kort.... |
09-06-12, 18:45 | #12 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jun 2009
Hvor: Oslo
Alder: 39
Innlegg: 6.608
|
Sv: Pizzabunn med minimais
Som jeg skrev i hovedinnlegget - jeg har andre varianter av deigen med bare kokosmel/mandelmel. Det er en lenke der også.
__________________
Min krympedagbok & Lavkarbosaurus! -33 kg med ketogen LCHF. Vedlikeholder normalvekta. |
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo-høyfett-nullkorn-passemett |
22-06-12, 16:38 | #13 |
Seniormedlem
Medlem siden: Nov 2010
Hvor: Lier, Buskerud
Alder: 52
Innlegg: 5.448
|
Sv: Pizzabunn med minimaisÅja, dette funker som fjell! Jeg hadde ikke malte mandler i går, så jeg doblet mengden bakepro i stedet - og så brukte jeg jbkm i stedet for xanthan gum. Røra var lett å bre utover, hevet seg fint og ble alldeles ikke svampete! Fint å kunne variere med denne og ostebunn etter hvor mye fyll som skal på toppen Stekte min 5 minutter ekstra, men nå hadde jeg MYE fyll på.
__________________
Gått ned ca. 19 kilo fra 73-54 i løpet av 2011. Nå vedlikeholder jeg og har et vektvindu fra 53-58 kg. Min journal |
Min kostholdsfilosofi: Paleo-inspirert :) |
Emneord |
kokosmel, mandelmel, minimais, pizza, pizzabunn |
Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester) | |
|
|
Lignende tråder | ||||
Tråd | Trådstarter | Forum | Svar | Siste innlegg |
Vannprosent i minimais | Coockie | Spørsmål og svar | 4 | 31-10-11 11:16 |
Minimais på Atkins VVT? | Julie | Atkins kosthold | 2 | 27-10-10 18:54 |
Hvilken GI har minimais? | Melona | Dr Lindbergs | 1 | 20-01-09 18:28 |
Minimais | Sugarpill | Spørsmål og svar | 2 | 23-09-07 12:24 |
Minimais er tingen | Isalien | Spørsmål om matvarer og oppskrifter | 5 | 24-04-07 20:30 |