Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Middag

Brokkolisalat med bacon

Middag Har du oppskrift på en god lavkarbomiddag? Merk gjerne oppskriften med dietten den er laget for.

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 01-09-08, 14:57   #1
Ullabulla
Medlem
 
Ullabulla sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2007
Hvor: Bærum
Innlegg: 203
Ullabulla er ny på veien

Brokkolisalat med bacon

Denne salaten er så bra at jeg bare må dele den med dere.

1 stor brokkeli
ca. 150 gr bacon
1/2 rødløg
1 dl solsikkekjerner

Marinade:
1 dl majones
1 dl CF
3 tsk splenda
1/2 tsk salt
2 spsk balsamicoeddike

Kun de små buketter på brokkelien brukes og skjæres i bitte små biter som blandes sammen med finthakket rødløg. Held marinaden over og lad det trekke i 3-4 timer i kjøleskapet (Hvis du koker brokkelien i 1-2 min og kommer i isvann etterpå trenger du sikkert ikke å la det trekke så lenge, men jeg liker at der er noe å bite i).
Stek bacon i små biter og kom det i salaten sammen med solsikkefrø ca. 1/2 time før servering.

Majones og CF kan fint erstattes med rømme og solsikkekjerner kan utelates hvis man ønsker mindre karbo. Andre tilsetninger er mulige som f.eks valnøtter, reven ost etc.

Denne salaten er så god (synes jeg) at den kan spises som egen lunsjrett men anvendes i utgangspunktet som tilbehør.

Ullabulla er avlogget   Min kostholdsfilosofi: lavkarbo generelt Svar med sitat
Gammel 01-09-08, 15:24   #2
Iset
Seniormedlem
 
Iset sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Sola
Alder: 44
Innlegg: 10.031
Iset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastisk

Sv: Brokkelisalat med bacon

Brokkeli?

Men den høres knallgod ut! Nam!

__________________
Endelig i mål: minus 77 kg!
(Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19)
Iset er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Vektoperert veganer Svar med sitat
Gammel 14-09-08, 00:37   #3
Up-and-down
Juniormedlem
 
Medlem siden: Sep 2007
Innlegg: 35
Up-and-down er på en erverdig vei

Sv: Brokkelisalat med bacon

Et lite tips til de late og økonomiske: Kutt bare bort den nederste delen av stilken på brokkolien. Skjær resten i store buketter. Hiv i foodprocessoren i to omganger - pass på at det blir grovhakket, ikke finhakket. Gjør det samme med rødløken :-)

Er det forresten noen som har tips om hva dette er godt som tilbehør til?

Up-and-down er avlogget   Min kostholdsfilosofi: South Beach/Lindberg Svar med sitat
Gammel 14-09-08, 10:34   #4
Tone-G
Seniormedlem
 
Tone-G sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2008
Hvor: Porsgrunn
Alder: 52
Innlegg: 6.937
Tone-G er bare helt fantastiskTone-G er bare helt fantastiskTone-G er bare helt fantastiskTone-G er bare helt fantastiskTone-G er bare helt fantastiskTone-G er bare helt fantastiskTone-G er bare helt fantastiskTone-G er bare helt fantastiskTone-G er bare helt fantastiskTone-G er bare helt fantastiskTone-G er bare helt fantastisk

Sv: Brokkolisalat med bacon

Stekt kjøtt og litt salat.. Det fikk jeg lyst på.. Tror jeg må handle imorra

__________________
Ilavkarbo
http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=41160


Uke 1, -5,8 kilo. Uke 2, 0 Kilo. Uke 3, 1,5 kilo
Tone-G er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Spiser smør på flesk :) Svar med sitat
Svar


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Blomkål- og brokkolisalat m spekeskinke og parmesandressing Sivensvans Middag 0 08-04-08 20:38
For mye bacon? janine75 Ketolysekuren 12 12-11-07 10:33
Bacon gilbertine Generell ernæringsdebatt 7 15-04-07 21:46
Bacon? Sprudle Spørsmål og svar 4 21-02-07 18:54
Kalkun- og brokkolisalat Marianne Lunsj 0 07-02-05 20:33


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 13:29.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no