Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Festmat

Gratinert røkelaks med fløte, mmmm

Festmat Fest og høytid er en del av livene våre, og her kan vi poste og finne oppskrifter som kan gjøre disse dagene til gode opplevelser for oss som spiser etter en lavkarbofilosofi.

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 26-03-06, 18:54   #1
Felix
Medlem
 
Felix sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2004
Hvor: Østlandet
Alder: 60
Innlegg: 113
Felix har en fantastisk aura rundt segFelix har en fantastisk aura rundt seg

Gratinert røkelaks med fløte, mmmm

Ypperlig som forrett, smaker HELT FANTASTISK - passer best i mindre selskaper:

  • 10 skiver ferdige skivet røkelaks (ca. 2 pk.)
  • 1 liter Fløte - kokes ned til 3-4 dl
  • 1 stiron - deles i to og press saften i fløtesausen når den er kokt ned til ca. 5-6 dl.)
Legg laksen på tallerken (pr. prosjon) - saus rundt og litt på laksen.

Mao du kan ha alt ferdig når gjestene kommer, og gratinerer da en og en tallerken når gjestene sitter til bords.

Ovn. 250 grader - til sausen bobler og blir litt brun.
(Event. sett den øverst med grillen på).

Lover deg at du her vil ha skje og få i deg alt som ligger igjen av saus på tallerken - kombinasjonen her er bare helt utrolig

__________________
Felix(a)




Felix er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 25-07-10, 20:25   #2
Anarko
Seniormedlem
 
Anarko sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2010
Hvor: Bergen
Alder: 38
Innlegg: 2.981
Anarko er veldig godt liktAnarko er veldig godt liktAnarko er veldig godt liktAnarko er veldig godt liktAnarko er veldig godt liktAnarko er veldig godt liktAnarko er veldig godt likt

Sv: Gratinert røkelaks med fløte ..mmmm

Et annet tips, som jeg bruker av og til. Ha røykelaks, jeg pleier å ha en pakke til 2 personer. Varm steikepanne, og ha i røykelaksen, fres den raskt rundt og ha på hvitvin, vent da et lite minutt mens det koker inn og de setter smak på hverandre og ha i en boks med creme fraiche, dryss på pepper. Wok grønnsaker og bland sammen.

Kjempegodt!

Anarko er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Veganer og smartkarbo Svar med sitat
Gammel 31-01-11, 21:21   #3
MissTail
Juniormedlem
 
MissTail sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2010
Innlegg: 40
MissTail er på en erverdig vei

Sv: Gratinert røkelaks med fløte ..mmmm

Takk, Anarko!

Dette var kjempegodt!

Freste røkelaksskivene i smør i stekepanna, slo over hvitvin, dampa ned og tilsatte en boks rømme.

Smørdampet grønnkål til "seng", laks og rømmesaus på toppen.

NYDELIG!

MissTail er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Vinøs Lutz Svar med sitat
Gammel 31-01-11, 21:49   #4
Anarko
Seniormedlem
 
Anarko sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2010
Hvor: Bergen
Alder: 38
Innlegg: 2.981
Anarko er veldig godt liktAnarko er veldig godt liktAnarko er veldig godt liktAnarko er veldig godt liktAnarko er veldig godt liktAnarko er veldig godt liktAnarko er veldig godt likt

Sv: Gratinert røkelaks med fløte ..mmmm

Bare hyggelig Tror jeg må lage den en av de kommende dagene

Anarko er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Veganer og smartkarbo Svar med sitat
Gammel 10-02-11, 22:57   #5
Tom1402
Nytt Medlem
 
Medlem siden: Jan 2011
Innlegg: 5
Tom1402 er på en erverdig vei

Sv: Gratinert røkelaks med fløte ..mmmm

Hei.
Takk for oppskriften. Jeg er svært glad i sjømat, dette var helt fantastisk, noe av det beste jeg har smakt.

Tom1402 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse Svar med sitat
Gammel 31-05-11, 18:59   #6
Annne
Medlem
 
Medlem siden: Feb 2011
Innlegg: 134
Annne er på en erverdig vei

Sv: Gratinert røkelaks med fløte ..mmmm

Dette høres magisk ut! Skal testes!

__________________
~Min Journal~


Annne er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Svar


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Julesushi med røkelaks nøtta Festmat 2 25-07-10 20:06
Mmmm, sjokoladesmør ... hahaha lillefixen Lavkarbo generelt 2 17-05-10 01:29
Mmmm sukkerfri DAIM!! Iset Atkins kosthold 14 07-03-05 00:14
Yoghurtmarinerte kyllinglår... mmmm.... mofe Middag 1 15-11-04 17:20
Mmmm sjokolade med 0 karbohydrater. Iset Lavkarbo generelt 5 20-06-04 22:48


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 16:02.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no