Kylling med hvitløk og creme fraiche

[pici]

Dette er en rett jeg, og mine barn liker godt.

Denne oppskriften er ca til 4 personer:

Kylling med hvitløk og creme fraiche:

4-5 kyllingfileter
2-3 fedd hvitløk
1 beger creme fraiche
litt kremfløte, valgfritt
Revet ost
Smaker til med salt og pepper, event. litt grønnsaksbuljong

Jeg deler opp kyllingfiletene i små biter, og steker dem i olje i en gryte, sammen med hvitløken. Så tilsetter jeg creme fraiche, event. fløten, og revet ost etter smak. Når osten er smeltet inn i sausen, tar jeg alt opp i en ildfast form, har revet ost på toppen og gratinerer i ovnen.

Serverer dette med kokt brokkoli, og barna mine får ris til.

Veldig enkelt og raskt, og kjempegodt, syns eg..