Brelett

Marella77 · 22-01-12, 13:33

Jeg savner BRELETT veldig!! Har kuttet ut det helt pga av jeg har lest at margarin er betennelsesfremkallende... Men er det virkelig så farlig om man spiser litt brelett på et lavkarbo-brød-måltid om dagen?

Kan det hemme vektnedgang også?

Noen med peiling?

Setter pris på svar

Yrla · 22-01-12, 13:58

Ja, Brelett er godt. Liker du ikke Bremykt, da? Den er sunnere. Brelett inneholder litt karbohydrater, ikke mye. (3g pr 100g) i motsetning 0 i smør. Det er først og fremst fremstillingsmetoden som ikke gir et sunt resultat. Flerumettet fett som er ubehandlet(kaldpresset) er ikke usunt om du får riktig mengde i forhold til de andre fettstoffene. Og om du spiser litt, det er jo bedre enn mye. Om jeg elsket brelett og ikke smør og bremykt hadde jeg spist det selv i små mengder. Det er lagd av bl.a rapsolje og smør, hva med å blande det sammen selv og få et sunnere produkt uten karbo??? Bremykt er lagd av rapsolje og smør også.

nellie · 22-01-12, 14:09

Neida. Bremyk og smør er bedre/sunnere enn Brelett, men det skjer ikke noe drastisk med deg om du spiser Brelett innimellom.
Savner faktisk Brelett selv innimellom. Har ikke smakt på fire år, men. Byr meg liksom i mot med margarin. Hjernevasket.com.

Marella77 · 22-01-12, 14:47

Opprinnelig lagt inn av Yrla, her.

Ja, Brelett er godt. Liker du ikke Bremykt, da? Den er sunnere. Brelett inneholder litt karbohydrater, ikke mye. (3g pr 100g) i motsetning 0 i smør. Det er først og fremst fremstillingsmetoden som ikke gir et sunt resultat. Flerumettet fett som er ubehandlet(kaldpresset) er ikke usunt om du får riktig mengde i forhold til de andre fettstoffene. Og om du spiser litt, det er jo bedre enn mye. Om jeg elsket brelett og ikke smør og bremykt hadde jeg spist det selv i små mengder. Det er lagd av bl.a rapsolje og smør, hva med å blande det sammen selv og få et sunnere produkt uten karbo??? Bremykt er lagd av rapsolje og smør også.

Takk for flott tilbakemelding Yrla og Nellie! Har prøvd bremykt, liker det ikke desverre. Men er ikke olivenolje og rapsolje man steker i, som er kaldpresset, like usunt da? er det ikke flerumettet fett det også?

Opprinnelig lagt inn av nellie, her.

Neida. Bremyk og smør er bedre/sunnere enn Brelett, men det skjer ikke noe drastisk med deg om du spiser Brelett innimellom.
Savner faktisk Brelett selv innimellom. Har ikke smakt på fire år, men. Byr meg liksom i mot med margarin. Hjernevasket.com.

Hehe, ja, jeg har blitt skeptisk til margarin jeg også etter å ha lest her inne... Men syns maten svare dårlig uten brelett... Har prøvd vanslig smør og smør med mer smak, og bremykt. Ikke godt spør du meg. Ødelegger brødet! syns jeg da...

Marella77 · 22-01-12, 14:48

ps, har en spørsmål til:

Jeg har kjøpt kaldpresset raps olje, fra Helios. Der står det at det egner seg ikke til steking. Har ikke flere her inne anbefalt kaldpresset rapsolje?

**Gerd** · 22-01-12, 14:50

Jeg kjøper kaldpresset fra Odelia , og det er flere typer, bl.a en som egner seg for steking. http://www.odelia.no/2/4/5/produktene.html

Dietta · 22-01-12, 14:51

Opprinnelig lagt inn av Marella77, her.

ps, har en spørsmål til:

Jeg har kjøpt kaldpresset raps olje, fra Helios. Der står det at det egner seg ikke til steking. Har ikke flere her inne anbefalt kaldpresset rapsolje?

Her ser du forskjellige rapsoljer fra Odelia. Flere typer, beregnet på forskjellig bruk. Kjenner ikke til raps fra Helios dessverre.

Marella77 · 22-01-12, 14:53

Opprinnelig lagt inn av Gerd, her.

Jeg kjøper kaldpresset fra Odelia , og det er to typer, bl.a en som egner seg for steking.

Opprinnelig lagt inn av Dietta, her.

Her ser du forskjellige rapsoljer fra Odelia. Flere typer, beregnet på forskjellig bruk. Kjenner ikke til raps fra Helios dessverre.

Supert!! DA skal jeg kjøpe en sånn!! (har nå 5 flasker som ikke blir brukt, har kjøpt mye feil... )

**Gerd** · 22-01-12, 14:54

Opprinnelig lagt inn av Marella77, her.

Supert!! DA skal jeg kjøpe en sånn!! (har nå 5 flasker som ikke blir brukt, har kjøpt mye feil... )

Du kan bruke de til salater, dressinger og gjerne tilsette i supper og sauser etter koking

Dietta · 22-01-12, 14:59

Opprinnelig lagt inn av Gerd, her.

Du kan bruke de til salater, dressinger og gjerne tilsette i supper og sauser etter koking

(Må ikke kaset fett vet du - for da kommer lavkarborottene og tar deg )

Yrla · 22-01-12, 16:18

Marella, du kan steke med kaldpresset rapsolje også, trenger ikke kaste den.

rut311 · 22-01-12, 18:24

Men er brelett margarin egentlig? er den ikke laget på melkeprodukter?

**Gerd** · 22-01-12, 18:27

Opprinnelig lagt inn av rut311, her.

Men er brelett margarin egentlig? er den ikke laget på melkeprodukter?

Brelett er margarin. Står t.om på boksen

http://www.fjordland.no/page?id=2205&key=230080

rut311 · 22-01-12, 18:29

OKay, margarin tilsatt smør ja.

Marella77 · 22-01-12, 21:09

Opprinnelig lagt inn av Gerd, her.

Du kan bruke de til salater, dressinger og gjerne tilsette i supper og sauser etter koking

Opprinnelig lagt inn av Dietta, her.

(Må ikke kaset fett vet du - for da kommer lavkarborottene og tar deg )

Opprinnelig lagt inn av Yrla, her.

Marella, du kan steke med kaldpresset rapsolje også, trenger ikke kaste den.

@ Yrla: Vet du hvorfor det står at det ikke egner seg da?
Jeg snakker om denne.

@Dietta: hehe... nei, skal iallefall ikke kaste det ut i vasken...

@Gerd: Takk for tipset til den Rapsoljen, har vært å kjøpt den i dag, og brukte den til steking av kylling. Funket fint! Ps, skal ikke kaste de andre oljene... NÅ har jeg oljer til jeg blir gaaaaamaaaal!

Yrla · 22-01-12, 21:46

Opprinnelig lagt inn av Marella77, her.

@ Yrla: Vet du hvorfor det står at det ikke egner seg da?
Jeg snakker om denne.

Fordi den er kaldpresset, tror jeg, men rapsolje til steking er vel også det, så jeg vet ikke helt. Men jeg vet at kaldpresset olje og ikke-steke-cocosa mister noe av verdien sin ved steking. Det er partikler som blir ødelagt ved steking og som kan være skadelig fordi de ikke tåler varmen. Tror dette gjelder ikke-steke-cocosa mest, derfor sier jeg at du kan bruke rapsoljen til steking. Synd å kaste den. Men du kan bruke den med minst mulig skadelig virkning på ikke den høyeste temperaturen, eller på salat eller over kjøtt/fisk kald. Andre enn meg kan komplettere det jeg sier ved å svare på hva forskjellen på steke-rapsolje og den du har er,forhåpentligvis og gjøre oss litt klokere. Jeg ville ikke kjøpt noe annet enn kaldpresset ihvertfall. Og flasken bør være mørk (skjermet mot lys) og på glassflaske. Vet ikke om du ble noe klokere.

Marella77 · 22-01-12, 22:54

Opprinnelig lagt inn av Yrla, her.

Fordi den er kaldpresset, tror jeg, men rapsolje til steking er vel også det, så jeg vet ikke helt. Men jeg vet at kaldpresset olje og ikke-steke-cocosa mister noe av verdien sin ved steking. Det er partikler som blir ødelagt ved steking og som kan være skadelig fordi de ikke tåler varmen. Tror dette gjelder ikke-steke-cocosa mest, derfor sier jeg at du kan bruke rapsoljen til steking. Synd å kaste den. Men du kan bruke den med minst mulig skadelig virkning på ikke den høyeste temperaturen, eller på salat eller over kjøtt/fisk kald. Andre enn meg kan komplettere det jeg sier ved å svare på hva forskjellen på steke-rapsolje og den du har er,forhåpentligvis og gjøre oss litt klokere. Jeg ville ikke kjøpt noe annet enn kaldpresset ihvertfall. Og flasken bør være mørk (skjermet mot lys) og på glassflaske. Vet ikke om du ble noe klokere.

Jeg kjøpte den lyse, runde glassflasken fra Odelia... Står at den også er kaldpresset... Skjønner ikke dette her helt jeg... Men-men...

Takk for svar igjen Yrla

Yrla · 22-01-12, 23:02

Opprinnelig lagt inn av Marella77, her.

Jeg kjøpte den lyse, runde glassflasken fra Odelia... Står at den også er kaldpresset... Skjønner ikke dette her helt jeg... Men-men...

Takk for svar igjen Yrla

Samme her. Jeg sendte de et spørsmål for å forklare jeg. Gir deg det her ved svar.

Marella77 · 22-01-12, 23:12

Opprinnelig lagt inn av Yrla, her.

Samme her. Jeg sendte de et spørsmål for å forklare jeg. Gir deg det her ved svar.

Så smart du er!!! DET tenkte jeg ikke på en gang jeg!! Tusen takk

Yrla · 23-01-12, 11:39

Hei,

Takk for henvendelse og interesse for Odelia kaldpresset rapsolje. Sammen
med Nofima Mat (tidligere Matforsk) har vi utviklet en egen teknologi for
fremstilling av Odelia Steking. Oljen gjennomgår en ytterligere prosess
etter kaldpressing, hvor vi fjerner pro-oksidanter (smak, farge, lukt) slik
at oljen tåler høyere temperaturer. Odelia Steking tåler 180 grader, til
sammenligning tåler en vanlig kaldpresset rapsolje 120 grader.

Vennlig hilsen
Morten Hoff
Daglig leder
Norsk Matraps BA

Yrla · 23-01-12, 11:40

Mon tro hvor varmt det blir i en stekepanne når den står på det nest varmeste? Noen som vet?

Rin · 23-01-12, 12:10

Jeg har en i familien som også sverger til brelett - men han ble faktisk nesten frelst av det franske importerte smøret i butikkhyllene nå/da det var smørkriiiise. Det smaker litt saltere enn det vanlige, og det gjorde visst hele forskjellen for ham. Ikke sikkert det gjelder for alle, men tenkte det var verd å nevne.

Yrla · 23-01-12, 12:28

Ja, det er mer salt i margarin. Jeg salter vanlig smør. Jeg salter "alt" og da.Brelett med olivenolje, ikke raspolje, er god. Farlig god, synes jeg. Bremykt er godt men skulle likt en av smør og olivenolje. Hvorfor finnes ikke det da?.http://www.kk.no/835126/smor-er-sunnere-enn-olivenolje

Marella77 · 23-01-12, 14:22

Opprinnelig lagt inn av Yrla, her.

Hei,

Takk for henvendelse og interesse for Odelia kaldpresset rapsolje. Sammen
med Nofima Mat (tidligere Matforsk) har vi utviklet en egen teknologi for
fremstilling av Odelia Steking. Oljen gjennomgår en ytterligere prosess
etter kaldpressing, hvor vi fjerner pro-oksidanter (smak, farge, lukt) slik
at oljen tåler høyere temperaturer. Odelia Steking tåler 180 grader, til
sammenligning tåler en vanlig kaldpresset rapsolje 120 grader.

Vennlig hilsen
Morten Hoff
Daglig leder
Norsk Matraps BA

Opprinnelig lagt inn av Yrla, her.

Mon tro hvor varmt det blir i en stekepanne når den står på det nest varmeste? Noen som vet?

Supert! Men jeg lurer også på hvor høy temperaturen blir i panna på maks? Vi har gasskomfyr i tillegg til vanlig plate, og der vi det iallefall VARMT!

Opprinnelig lagt inn av 157cm, her.

Jeg har en i familien som også sverger til brelett - men han ble faktisk nesten frelst av det franske importerte smøret i butikkhyllene nå/da det var smørkriiiise. Det smaker litt saltere enn det vanlige, og det gjorde visst hele forskjellen for ham. Ikke sikkert det gjelder for alle, men tenkte det var verd å nevne.

Ja i dag kjøpte jeg Brelett, og luktet først på det! Ahhh, tenkte jeg da!! Så herlig lukt av barndom, hehe... Jeg har alltid likt brelett beste, men mine foreldre kjøpte det aldri. Så når jeg var hos min bestevenninne, som hadde brelett, var jeg så glad husker jeg, hehe... I dag smakte lavkarbo-brødet mye bedre, så herlig! mmmmm

Ps, det er litt dumt også da, at det er så godt. For da kan det bli litt mer av Lavkarbo-brød, og så går jeg kanskje opp i vekt igjen...

Ps2, Du har helt rett, det er mer salt i det. Tror det er derfor det er bedre Vet du hvar det franske importerte smøret heter?

Opprinnelig lagt inn av Yrla, her.

Ja, det er mer salt i margarin. Jeg salter vanlig smør. Jeg salter "alt" og da.Brelett med olivenolje, ikke raspolje, er god. Farlig god, synes jeg. Bremykt er godt men skulle likt en av smør og olivenolje. Hvorfor finnes ikke det da?.http://www.kk.no/835126/smor-er-sunnere-enn-olivenolje

... Kanskje du skal begynne å produsere det, og gjøre business på det?

Yrla · 23-01-12, 18:15

Da jeg slutta med margarin brukte jeg faktisk olivenolje rett på rundstykkene. Smakte godt med salt på

22-01-12, 13:33	#1
Marella77 Seniormedlem Medlem siden: Oct 2011 Hvor: Østlandet Innlegg: 3.119	Brelett Jeg savner BRELETT veldig!! Har kuttet ut det helt pga av jeg har lest at margarin er betennelsesfremkallende... Men er det virkelig så farlig om man spiser litt brelett på et lavkarbo-brød-måltid om dagen? Kan det hemme vektnedgang også? Noen med peiling? Setter pris på svar __________________
	Min kostholdsfilosofi: Prøver å være i ketose hele tiden... Men skeier ut av og til. Har gått ned 33,2 kg på lavkarbo.

22-01-12, 13:58	#2
Yrla Seniormedlem Medlem siden: Jun 2011 Innlegg: 4.612	Sv: Brelett Ja, Brelett er godt. Liker du ikke Bremykt, da? Den er sunnere. Brelett inneholder litt karbohydrater, ikke mye. (3g pr 100g) i motsetning 0 i smør. Det er først og fremst fremstillingsmetoden som ikke gir et sunt resultat. Flerumettet fett som er ubehandlet(kaldpresset) er ikke usunt om du får riktig mengde i forhold til de andre fettstoffene. Og om du spiser litt, det er jo bedre enn mye. Om jeg elsket brelett og ikke smør og bremykt hadde jeg spist det selv i små mengder. Det er lagd av bl.a rapsolje og smør, hva med å blande det sammen selv og få et sunnere produkt uten karbo??? Bremykt er lagd av rapsolje og smør også. __________________ Do what you like!
	Min kostholdsfilosofi: lavkarbo

22-01-12, 14:09	#3
nellie Seniormedlem Medlem siden: Jul 2007 Hvor: Sarpsborg Alder: 38 Innlegg: 14.496	Sv: Brelett Neida. Bremyk og smør er bedre/sunnere enn Brelett, men det skjer ikke noe drastisk med deg om du spiser Brelett innimellom. Savner faktisk Brelett selv innimellom. Har ikke smakt på fire år, men. Byr meg liksom i mot med margarin. Hjernevasket.com. __________________
	Min kostholdsfilosofi: Moderat lavkarbo

22-01-12, 14:47	#4
Marella77 Seniormedlem Medlem siden: Oct 2011 Hvor: Østlandet Innlegg: 3.119	Sv: Brelett Opprinnelig lagt inn av Yrla, her. Ja, Brelett er godt. Liker du ikke Bremykt, da? Den er sunnere. Brelett inneholder litt karbohydrater, ikke mye. (3g pr 100g) i motsetning 0 i smør. Det er først og fremst fremstillingsmetoden som ikke gir et sunt resultat. Flerumettet fett som er ubehandlet(kaldpresset) er ikke usunt om du får riktig mengde i forhold til de andre fettstoffene. Og om du spiser litt, det er jo bedre enn mye. Om jeg elsket brelett og ikke smør og bremykt hadde jeg spist det selv i små mengder. Det er lagd av bl.a rapsolje og smør, hva med å blande det sammen selv og få et sunnere produkt uten karbo??? Bremykt er lagd av rapsolje og smør også. Takk for flott tilbakemelding Yrla og Nellie! Har prøvd bremykt, liker det ikke desverre. Men er ikke olivenolje og rapsolje man steker i, som er kaldpresset, like usunt da? er det ikke flerumettet fett det også? Opprinnelig lagt inn av nellie, her. Neida. Bremyk og smør er bedre/sunnere enn Brelett, men det skjer ikke noe drastisk med deg om du spiser Brelett innimellom. Savner faktisk Brelett selv innimellom. Har ikke smakt på fire år, men. Byr meg liksom i mot med margarin. Hjernevasket.com. Hehe, ja, jeg har blitt skeptisk til margarin jeg også etter å ha lest her inne... Men syns maten svare dårlig uten brelett... Har prøvd vanslig smør og smør med mer smak, og bremykt. Ikke godt spør du meg. Ødelegger brødet! syns jeg da... __________________
	Min kostholdsfilosofi: Prøver å være i ketose hele tiden... Men skeier ut av og til. Har gått ned 33,2 kg på lavkarbo.

22-01-12, 14:48	#5
Marella77 Seniormedlem Medlem siden: Oct 2011 Hvor: Østlandet Innlegg: 3.119	Sv: Brelett ps, har en spørsmål til: Jeg har kjøpt kaldpresset raps olje, fra Helios. Der står det at det egner seg ikke til steking. Har ikke flere her inne anbefalt kaldpresset rapsolje? __________________
	Min kostholdsfilosofi: Prøver å være i ketose hele tiden... Men skeier ut av og til. Har gått ned 33,2 kg på lavkarbo.

22-01-12, 14:50	#6
Gerd Jeg kan og jeg vil! Medlem siden: Jan 2007 Hvor: 1 Innlegg: 55.254	Sv: Brelett Jeg kjøper kaldpresset fra Odelia , og det er flere typer, bl.a en som egner seg for steking. http://www.odelia.no/2/4/5/produktene.html
	Min kostholdsfilosofi: 1

22-01-12, 14:51	#7
Dietta Seniormedlem Medlem siden: Oct 2009 Hvor: Buskerud Alder: 58 Innlegg: 5.921	Sv: Brelett Opprinnelig lagt inn av Marella77, her. ps, har en spørsmål til: Jeg har kjøpt kaldpresset raps olje, fra Helios. Der står det at det egner seg ikke til steking. Har ikke flere her inne anbefalt kaldpresset rapsolje? Her ser du forskjellige rapsoljer fra Odelia. Flere typer, beregnet på forskjellig bruk. Kjenner ikke til raps fra Helios dessverre. __________________ Den som venter på no' godt.....
	Min kostholdsfilosofi: Jeg er ikke tjukk - bare litt for kort....

22-01-12, 14:53	#8
Marella77 Seniormedlem Medlem siden: Oct 2011 Hvor: Østlandet Innlegg: 3.119	Sv: Brelett Opprinnelig lagt inn av Gerd, her. Jeg kjøper kaldpresset fra Odelia , og det er to typer, bl.a en som egner seg for steking. Opprinnelig lagt inn av Dietta, her. Her ser du forskjellige rapsoljer fra Odelia. Flere typer, beregnet på forskjellig bruk. Kjenner ikke til raps fra Helios dessverre. Supert!! DA skal jeg kjøpe en sånn!! (har nå 5 flasker som ikke blir brukt, har kjøpt mye feil... ) __________________
	Min kostholdsfilosofi: Prøver å være i ketose hele tiden... Men skeier ut av og til. Har gått ned 33,2 kg på lavkarbo.

22-01-12, 14:54	#9
Gerd Jeg kan og jeg vil! Medlem siden: Jan 2007 Hvor: 1 Innlegg: 55.254	Sv: Brelett Opprinnelig lagt inn av Marella77, her. Supert!! DA skal jeg kjøpe en sånn!! (har nå 5 flasker som ikke blir brukt, har kjøpt mye feil... ) Du kan bruke de til salater, dressinger og gjerne tilsette i supper og sauser etter koking
	Min kostholdsfilosofi: 1

22-01-12, 14:59	#10
Dietta Seniormedlem Medlem siden: Oct 2009 Hvor: Buskerud Alder: 58 Innlegg: 5.921	Sv: Brelett Opprinnelig lagt inn av Gerd, her. Du kan bruke de til salater, dressinger og gjerne tilsette i supper og sauser etter koking (Må ikke kaset fett vet du - for da kommer lavkarborottene og tar deg ) __________________ Den som venter på no' godt.....
	Min kostholdsfilosofi: Jeg er ikke tjukk - bare litt for kort....

22-01-12, 16:18	#11
Yrla Seniormedlem Medlem siden: Jun 2011 Innlegg: 4.612	Sv: Brelett Marella, du kan steke med kaldpresset rapsolje også, trenger ikke kaste den. __________________ Do what you like!
	Min kostholdsfilosofi: lavkarbo

22-01-12, 18:24	#12
rut311 Seniormedlem Medlem siden: Oct 2010 Alder: 38 Innlegg: 567	Sv: Brelett Men er brelett margarin egentlig? er den ikke laget på melkeprodukter? __________________ Min Journal
	Min kostholdsfilosofi: 80/15/5

22-01-12, 18:27	#13
Gerd Jeg kan og jeg vil! Medlem siden: Jan 2007 Hvor: 1 Innlegg: 55.254	Sv: Brelett Opprinnelig lagt inn av rut311, her. Men er brelett margarin egentlig? er den ikke laget på melkeprodukter? Brelett er margarin. Står t.om på boksen http://www.fjordland.no/page?id=2205&key=230080
	Min kostholdsfilosofi: 1

22-01-12, 18:29	#14
rut311 Seniormedlem Medlem siden: Oct 2010 Alder: 38 Innlegg: 567	Sv: Brelett OKay, margarin tilsatt smør ja. __________________ Min Journal
	Min kostholdsfilosofi: 80/15/5

22-01-12, 21:09	#15
Marella77 Seniormedlem Medlem siden: Oct 2011 Hvor: Østlandet Innlegg: 3.119	Sv: Brelett Opprinnelig lagt inn av Gerd, her. Du kan bruke de til salater, dressinger og gjerne tilsette i supper og sauser etter koking Opprinnelig lagt inn av Dietta, her. (Må ikke kaset fett vet du - for da kommer lavkarborottene og tar deg ) Opprinnelig lagt inn av Yrla, her. Marella, du kan steke med kaldpresset rapsolje også, trenger ikke kaste den. @ Yrla: Vet du hvorfor det står at det ikke egner seg da? Jeg snakker om denne. @Dietta: hehe... nei, skal iallefall ikke kaste det ut i vasken... @Gerd: Takk for tipset til den Rapsoljen, har vært å kjøpt den i dag, og brukte den til steking av kylling. Funket fint! Ps, skal ikke kaste de andre oljene... NÅ har jeg oljer til jeg blir gaaaaamaaaal! __________________
	Min kostholdsfilosofi: Prøver å være i ketose hele tiden... Men skeier ut av og til. Har gått ned 33,2 kg på lavkarbo.

22-01-12, 21:46	#16
Yrla Seniormedlem Medlem siden: Jun 2011 Innlegg: 4.612	Sv: Brelett Opprinnelig lagt inn av Marella77, her. @ Yrla: Vet du hvorfor det står at det ikke egner seg da? Jeg snakker om denne. Fordi den er kaldpresset, tror jeg, men rapsolje til steking er vel også det, så jeg vet ikke helt. Men jeg vet at kaldpresset olje og ikke-steke-cocosa mister noe av verdien sin ved steking. Det er partikler som blir ødelagt ved steking og som kan være skadelig fordi de ikke tåler varmen. Tror dette gjelder ikke-steke-cocosa mest, derfor sier jeg at du kan bruke rapsoljen til steking. Synd å kaste den. Men du kan bruke den med minst mulig skadelig virkning på ikke den høyeste temperaturen, eller på salat eller over kjøtt/fisk kald. Andre enn meg kan komplettere det jeg sier ved å svare på hva forskjellen på steke-rapsolje og den du har er,forhåpentligvis og gjøre oss litt klokere. Jeg ville ikke kjøpt noe annet enn kaldpresset ihvertfall. Og flasken bør være mørk (skjermet mot lys) og på glassflaske. Vet ikke om du ble noe klokere. __________________ Do what you like!
	Min kostholdsfilosofi: lavkarbo

22-01-12, 22:54	#17
Marella77 Seniormedlem Medlem siden: Oct 2011 Hvor: Østlandet Innlegg: 3.119	Sv: Brelett Opprinnelig lagt inn av Yrla, her. Fordi den er kaldpresset, tror jeg, men rapsolje til steking er vel også det, så jeg vet ikke helt. Men jeg vet at kaldpresset olje og ikke-steke-cocosa mister noe av verdien sin ved steking. Det er partikler som blir ødelagt ved steking og som kan være skadelig fordi de ikke tåler varmen. Tror dette gjelder ikke-steke-cocosa mest, derfor sier jeg at du kan bruke rapsoljen til steking. Synd å kaste den. Men du kan bruke den med minst mulig skadelig virkning på ikke den høyeste temperaturen, eller på salat eller over kjøtt/fisk kald. Andre enn meg kan komplettere det jeg sier ved å svare på hva forskjellen på steke-rapsolje og den du har er,forhåpentligvis og gjøre oss litt klokere. Jeg ville ikke kjøpt noe annet enn kaldpresset ihvertfall. Og flasken bør være mørk (skjermet mot lys) og på glassflaske. Vet ikke om du ble noe klokere. Jeg kjøpte den lyse, runde glassflasken fra Odelia... Står at den også er kaldpresset... Skjønner ikke dette her helt jeg... Men-men... Takk for svar igjen Yrla __________________
	Min kostholdsfilosofi: Prøver å være i ketose hele tiden... Men skeier ut av og til. Har gått ned 33,2 kg på lavkarbo.

22-01-12, 23:02	#18
Yrla Seniormedlem Medlem siden: Jun 2011 Innlegg: 4.612	Sv: Brelett Opprinnelig lagt inn av Marella77, her. Jeg kjøpte den lyse, runde glassflasken fra Odelia... Står at den også er kaldpresset... Skjønner ikke dette her helt jeg... Men-men... Takk for svar igjen Yrla Samme her. Jeg sendte de et spørsmål for å forklare jeg. Gir deg det her ved svar. __________________ Do what you like!
	Min kostholdsfilosofi: lavkarbo

22-01-12, 23:12	#19
Marella77 Seniormedlem Medlem siden: Oct 2011 Hvor: Østlandet Innlegg: 3.119	Sv: Brelett Opprinnelig lagt inn av Yrla, her. Samme her. Jeg sendte de et spørsmål for å forklare jeg. Gir deg det her ved svar. Så smart du er!!! DET tenkte jeg ikke på en gang jeg!! Tusen takk __________________
	Min kostholdsfilosofi: Prøver å være i ketose hele tiden... Men skeier ut av og til. Har gått ned 33,2 kg på lavkarbo.

23-01-12, 11:39	#20
Yrla Seniormedlem Medlem siden: Jun 2011 Innlegg: 4.612	Sv: Brelett Hei, Takk for henvendelse og interesse for Odelia kaldpresset rapsolje. Sammen med Nofima Mat (tidligere Matforsk) har vi utviklet en egen teknologi for fremstilling av Odelia Steking. Oljen gjennomgår en ytterligere prosess etter kaldpressing, hvor vi fjerner pro-oksidanter (smak, farge, lukt) slik at oljen tåler høyere temperaturer. Odelia Steking tåler 180 grader, til sammenligning tåler en vanlig kaldpresset rapsolje 120 grader. Vennlig hilsen Morten Hoff Daglig leder Norsk Matraps BA __________________ Do what you like!
	Min kostholdsfilosofi: lavkarbo

23-01-12, 11:40	#21
Yrla Seniormedlem Medlem siden: Jun 2011 Innlegg: 4.612	Sv: Brelett Mon tro hvor varmt det blir i en stekepanne når den står på det nest varmeste? Noen som vet? __________________ Do what you like!
	Min kostholdsfilosofi: lavkarbo

23-01-12, 12:10	#22
Rin Seniormedlem Medlem siden: Jun 2009 Hvor: Oslo Alder: 38 Innlegg: 6.608	Sv: Brelett Jeg har en i familien som også sverger til brelett - men han ble faktisk nesten frelst av det franske importerte smøret i butikkhyllene nå/da det var smørkriiiise. Det smaker litt saltere enn det vanlige, og det gjorde visst hele forskjellen for ham. Ikke sikkert det gjelder for alle, men tenkte det var verd å nevne. __________________ Min krympedagbok & Lavkarbosaurus! -33 kg med ketogen LCHF. Vedlikeholder normalvekta.
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo-høyfett-nullkorn-passemett

23-01-12, 12:28	#23
Yrla Seniormedlem Medlem siden: Jun 2011 Innlegg: 4.612	Sv: Brelett Ja, det er mer salt i margarin. Jeg salter vanlig smør. Jeg salter "alt" og da.Brelett med olivenolje, ikke raspolje, er god. Farlig god, synes jeg. Bremykt er godt men skulle likt en av smør og olivenolje. Hvorfor finnes ikke det da?.http://www.kk.no/835126/smor-er-sunnere-enn-olivenolje __________________ Do what you like!
	Min kostholdsfilosofi: lavkarbo

23-01-12, 14:22	#24
Marella77 Seniormedlem Medlem siden: Oct 2011 Hvor: Østlandet Innlegg: 3.119	Sv: Brelett Opprinnelig lagt inn av Yrla, her. Hei, Takk for henvendelse og interesse for Odelia kaldpresset rapsolje. Sammen med Nofima Mat (tidligere Matforsk) har vi utviklet en egen teknologi for fremstilling av Odelia Steking. Oljen gjennomgår en ytterligere prosess etter kaldpressing, hvor vi fjerner pro-oksidanter (smak, farge, lukt) slik at oljen tåler høyere temperaturer. Odelia Steking tåler 180 grader, til sammenligning tåler en vanlig kaldpresset rapsolje 120 grader. Vennlig hilsen Morten Hoff Daglig leder Norsk Matraps BA Opprinnelig lagt inn av Yrla, her. Mon tro hvor varmt det blir i en stekepanne når den står på det nest varmeste? Noen som vet? Supert! Men jeg lurer også på hvor høy temperaturen blir i panna på maks? Vi har gasskomfyr i tillegg til vanlig plate, og der vi det iallefall VARMT! Opprinnelig lagt inn av 157cm, her. Jeg har en i familien som også sverger til brelett - men han ble faktisk nesten frelst av det franske importerte smøret i butikkhyllene nå/da det var smørkriiiise. Det smaker litt saltere enn det vanlige, og det gjorde visst hele forskjellen for ham. Ikke sikkert det gjelder for alle, men tenkte det var verd å nevne. Ja i dag kjøpte jeg Brelett, og luktet først på det! Ahhh, tenkte jeg da!! Så herlig lukt av barndom, hehe... Jeg har alltid likt brelett beste, men mine foreldre kjøpte det aldri. Så når jeg var hos min bestevenninne, som hadde brelett, var jeg så glad husker jeg, hehe... I dag smakte lavkarbo-brødet mye bedre, så herlig! mmmmm Ps, det er litt dumt også da, at det er så godt. For da kan det bli litt mer av Lavkarbo-brød, og så går jeg kanskje opp i vekt igjen... Ps2, Du har helt rett, det er mer salt i det. Tror det er derfor det er bedre Vet du hvar det franske importerte smøret heter? Opprinnelig lagt inn av Yrla, her. Ja, det er mer salt i margarin. Jeg salter vanlig smør. Jeg salter "alt" og da.Brelett med olivenolje, ikke raspolje, er god. Farlig god, synes jeg. Bremykt er godt men skulle likt en av smør og olivenolje. Hvorfor finnes ikke det da?.http://www.kk.no/835126/smor-er-sunnere-enn-olivenolje ... Kanskje du skal begynne å produsere det, og gjøre business på det? __________________
	Min kostholdsfilosofi: Prøver å være i ketose hele tiden... Men skeier ut av og til. Har gått ned 33,2 kg på lavkarbo.

23-01-12, 18:15	#25
Yrla Seniormedlem Medlem siden: Jun 2011 Innlegg: 4.612	Sv: Brelett Da jeg slutta med margarin brukte jeg faktisk olivenolje rett på rundstykkene. Smakte godt med salt på __________________ Do what you like!
	Min kostholdsfilosofi: lavkarbo

Brelett

Brelett

Sv: Brelett

Sv: Brelett

Sv: Brelett

Sv: Brelett

Sv: Brelett

Sv: Brelett

Sv: Brelett

Sv: Brelett

Sv: Brelett

Sv: Brelett

Sv: Brelett

Sv: Brelett

Sv: Brelett

Sv: Brelett

Sv: Brelett

Sv: Brelett

Sv: Brelett

Sv: Brelett

Sv: Brelett

Sv: Brelett

Sv: Brelett

Sv: Brelett

Sv: Brelett

Sv: Brelett

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Meirerismør vs Vita-Soft-brelett	¤Tiili¤	Spørsmål om matvarer og oppskrifter	1	29-08-11 13:43
Bremykt vs brelett	lillemeg88	Spørsmål om matvarer og oppskrifter	9	18-03-11 08:38