Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Kosthold og helse > Spørsmål og svar

Hvit kakepynt på 17. maikake

Spørsmål og svar Hjelp oss å bli enda bedre!Still spørsmål, eller svar på det du kan.
Er du ny? Spør og les her først!

Sponsede koblinger:

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 14-05-12, 01:16   #1
mysil
Medlem
 
Medlem siden: Sep 2010
Hvor: Akershus
Alder: 36
Innlegg: 201
mysil er på en erverdig vei

Hvit kakepynt på 17. maikake

Jeg skal bake ei sjokoladekake til 17. mai, den skal pyntes som det norske flagget og jeg tenkte å bruke jordbær og blåbær på toppen. Men jeg trenger tips til noe hvitt jeg kan bruke også, krem utgår pga allergi. Noen som veit om det går an å smelte hvit sjokolade, avkjøle den litt, og sprøyte ut fine "stjerner" på ei kake med sjokoladekrem? Eller om melisglasur funker? Jeg ser for meg at glasuren vil blande seg sammen med sjokokremen og ikke se så hvit ut etter ei stund...
Eller fins det annen hvit kakepynt som jeg ikke har oppdaget ennå?
Bor på landet så er ikke det største utvalget i butikker her.

__________________







mysil er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketogent Svar med sitat
Sponsede koblinger:
 
Gammel 14-05-12, 08:16   #2
Nord
Nytt Medlem
 
Nord sin avatar
 
Medlem siden: May 2012
Innlegg: 9
Nord er på en erverdig vei

Sv: Hvit kakepynt på 17. maikake

Er kokos et alternativ? Eller skjære ut striper i marsipan? Eller skive opp marsmellows? De to siste alternativene er jo med sukker, men det går kanskje an å få tak i/lage lavkarbomarsipan.

__________________


Nord er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse Svar med sitat
Gammel 14-05-12, 08:21   #3
shailene
Seniormedlem
 
shailene sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2011
Hvor: Oslo
Innlegg: 983
shailene er virkelig snillshailene er virkelig snillshailene er virkelig snillshailene er virkelig snillshailene er virkelig snill

Re: Hvit kakepynt på 17. maikake

Kanskje prøve å lage en slags smørkrem av hvit sjokolade og usaltet smør, slik man kan gjøre med mørk sjokolade. Men det er jo melkepulver i hvit sjokolade da, siden du nevnte allergi?

shailene er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 14-05-12, 08:35   #4
Gerd
Jeg kan og jeg vil!
 
Gerd sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2007
Hvor: Oppland
Alder: 49
Innlegg: 70.974
Gerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastisk

Sv: Hvit kakepynt på 17. maikake

Eller viss du lager melisglasur , så lag de stjernene på forhånd, så de tørker. Og legg de på når kaka skal pyntes

__________________

*Man kommer ikke til toppen av fjellet ved å gå etter flat veg*
Gerd er avlogget   Min kostholdsfilosofi: - 23 kilo med Ketolyse 2007/2008 Svar med sitat
Gammel 14-05-12, 09:56   #5
Åssi
Medlem
 
Medlem siden: Jan 2012
Hvor: Paris
Innlegg: 246
Åssi er på en erverdig vei

Sv: Hvit kakepynt på 17. maikake

ta litt sitron i melisglasuren, og lag den litt tykk. syren gjør den enda hvitere

Åssi er avlogget   Min kostholdsfilosofi: egenkomponert LC(hf) Svar med sitat
Gammel 14-05-12, 10:58   #6
mysil
Medlem
 
Medlem siden: Sep 2010
Hvor: Akershus
Alder: 36
Innlegg: 201
mysil er på en erverdig vei

Sv: Hvit kakepynt på 17. maikake

Tusen takk for mange fine forslag, da har jeg litt å tenke på og teste ut

__________________







mysil er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketogent Svar med sitat
Gammel 14-05-12, 11:03   #7
Gerd
Jeg kan og jeg vil!
 
Gerd sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2007
Hvor: Oppland
Alder: 49
Innlegg: 70.974
Gerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastisk

Sv: Hvit kakepynt på 17. maikake

Og så får man kjøpt hvit ferdig kakepynt i butikker viss det er et alternativ

__________________

*Man kommer ikke til toppen av fjellet ved å gå etter flat veg*
Gerd er avlogget   Min kostholdsfilosofi: - 23 kilo med Ketolyse 2007/2008 Svar med sitat
Gammel 14-05-12, 11:56   #8
stjernedryss
Juniormedlem
 
Medlem siden: Jan 2008
Hvor: Sarpsborg
Alder: 37
Innlegg: 40
stjernedryss er ny på veien

Sv: Hvit kakepynt på 17. maikake

Du kan bruke bringebær som du vender i litt sukrinmelis.

stjernedryss er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo Svar med sitat
Gammel 14-05-12, 12:33   #9
Gerd
Jeg kan og jeg vil!
 
Gerd sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2007
Hvor: Oppland
Alder: 49
Innlegg: 70.974
Gerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastisk

Sv: Hvit kakepynt på 17. maikake

Opprinnelig lagt inn av stjernedryss, her.

Du kan bruke bringebær som du vender i litt sukrinmelis.

Oj, skal det bli hvitt så blir det mye sukrinmelis... Og det har lett for å bli isete i smak.

__________________

*Man kommer ikke til toppen av fjellet ved å gå etter flat veg*
Gerd er avlogget   Min kostholdsfilosofi: - 23 kilo med Ketolyse 2007/2008 Svar med sitat
Gammel 14-05-12, 12:48   #10
Lemen
Seniormedlem
 
Lemen sin avatar
 
Medlem siden: May 2006
Alder: 37
Innlegg: 2.788
Lemen er bare helt fantastiskLemen er bare helt fantastiskLemen er bare helt fantastiskLemen er bare helt fantastiskLemen er bare helt fantastiskLemen er bare helt fantastiskLemen er bare helt fantastiskLemen er bare helt fantastiskLemen er bare helt fantastiskLemen er bare helt fantastiskLemen er bare helt fantastisk

Sv: Hvit kakepynt på 17. maikake

Å lage pynten på forhånd, og så la den ligge å stivne er lurt. Både når det gjelder marsipan, melisglasur og smeltet (hvit) sjokolade. Og du kan bruke alle de tingene der.

Om det ikke er lavkarbokake du skal servere så kan du også lage en marsmallowsfondant (MMF) (smeltet marsmallows + melis), den blir veldig hvit, og fin og jobbe med (men smaker utrolig søtt etter min smak). MMF bruker du på samme måte som marsipan; så den kjevler du ut, og så kan du stikke ut for eksempel små blomster eller stjerner.

Om du ikke har smeltet hvit sjokolade før, vær litt obs, for den må du være forsiktigere med varmebehandling på enn vanlig kokesjokolade. Synes vannbad funker best.

__________________



Lemen er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo Svar med sitat
Gammel 14-05-12, 14:43   #11
senorita
Seniormedlem
 
senorita sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2010
Hvor: Sunnmøre
Alder: 33
Innlegg: 1.907
senorita er veldig godt liktsenorita er veldig godt liktsenorita er veldig godt liktsenorita er veldig godt liktsenorita er veldig godt liktsenorita er veldig godt liktsenorita er veldig godt likt

Sv: Hvit kakepynt på 17. maikake

smørkrem er hvitt, det er mellis og smør

__________________
Nytt mål fra 30.07.13:

senorita er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo ala EAT Svar med sitat
Gammel 14-05-12, 19:32   #12
Yrla
Seniormedlem
 
Yrla sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2011
Innlegg: 4.594
Yrla har veldig mye å være stolt avYrla har veldig mye å være stolt avYrla har veldig mye å være stolt avYrla har veldig mye å være stolt avYrla har veldig mye å være stolt avYrla har veldig mye å være stolt avYrla har veldig mye å være stolt avYrla har veldig mye å være stolt av

Sv: Hvit kakepynt på 17. maikake

vaniljeglasur
http://dedication.blogg.no/133629689...med_vanil.html

eller Lemon Icing

3 dl melis
2 ss melk
saften av 1 sitron

herfra http://misswhoopie.blogspot.com/

__________________
Do what you like!

Sist redigert av Yrla : 14-05-12 kl 19:48.
Yrla er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Omkring 50 g k dgl Svar med sitat
Gammel 14-05-12, 19:49   #13
Gerd
Jeg kan og jeg vil!
 
Gerd sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2007
Hvor: Oppland
Alder: 49
Innlegg: 70.974
Gerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastisk

Sv: Hvit kakepynt på 17. maikake

Royal icing som er min favoritt og lett å jobbe med:

http://www.cacas.no/Oppskrift/30

__________________

*Man kommer ikke til toppen av fjellet ved å gå etter flat veg*
Gerd er avlogget   Min kostholdsfilosofi: - 23 kilo med Ketolyse 2007/2008 Svar med sitat
Gammel 14-05-12, 22:03   #14
Kanutten
Seniormedlem
 
Kanutten sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2007
Innlegg: 11.776
Kanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastisk

Sv: Hvit kakepynt på 17. maikake

Hva med mandelflak? Blir det hvitt nok? Kan jo være et gammelt falmet flagg.

__________________
Æ står han a!
Kanutten er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ♥ Lavkarbo ala Kanutt ♥ Svar med sitat
Gammel 14-05-12, 22:34   #15
mysil
Medlem
 
Medlem siden: Sep 2010
Hvor: Akershus
Alder: 36
Innlegg: 201
mysil er på en erverdig vei

Sv: Hvit kakepynt på 17. maikake

Mye spennende som jeg ikke har tenkt på Trur jeg prøver meg på royal icing hvis det funker med sukrinmelis, også skal jeg se om jeg finner hvit kakepynt i en eller annen butikk som backup

__________________







mysil er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketogent Svar med sitat
Gammel 16-05-12, 23:52   #16
Lemen
Seniormedlem
 
Lemen sin avatar
 
Medlem siden: May 2006
Alder: 37
Innlegg: 2.788
Lemen er bare helt fantastiskLemen er bare helt fantastiskLemen er bare helt fantastiskLemen er bare helt fantastiskLemen er bare helt fantastiskLemen er bare helt fantastiskLemen er bare helt fantastiskLemen er bare helt fantastiskLemen er bare helt fantastiskLemen er bare helt fantastiskLemen er bare helt fantastisk

Sv: Hvit kakepynt på 17. maikake

Opprinnelig lagt inn av stjernedryss, her.

Du kan bruke bringebær som du vender i litt sukrinmelis.

Skjønte først ikke hva du mente med dette tipset, men så leste jeg akkurat dette blogginnlegget, bare at her er det blåbær som er siktet/ vendt med melis. Men blir kanskje litt isete smak med sukrinmelis?

http://detsoeteliv.blogspot.com/2012...-mai-kake.html

__________________



Lemen er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo Svar med sitat
Sponsede koblinger:

Svar


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Hvit sjokolade? Idarull Spørsmål om matvarer og oppskrifter 2 17-07-11 22:15
Rød/hvit vin på Ketolyse nita58 Ketolysekuren 18 28-10-08 20:59
Hvit helg karboklovn Generell diskusjon 10 19-10-08 19:31
Rød og hvit te? mofe Fysisk og mental helse 22 29-06-07 05:59
Hvit eyeliner.. mofe Generell diskusjon 6 07-08-05 23:15


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 04:26.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no