Drikker du fløte fra kartongen og spiser smør med skje?

[Peppa Gris]

Når man leser kritikernes innlegg enten i aviser blogger o.l så går det ofte igjen slike ting som at lavkarbomennesker spiser smørterninger, drikker fløte fra kartongen osv, men finnes det faktisk noen som gjør dette?

Jeg ligger på 70 prosent fett helt uten at jeg må gå til noen ekstreme tiltak, jeg får fettet igjennom kjøtt, meieriprodukter (som ikke drikkes fra kartong) osv, slik jeg regner med de fleste gjør det, så hvor kommer mytene fra?

Hvem er disse som drikker fra kartongen?

[Kitt]

Opprinnelig lagt inn av Peppa Gris, her.

Hvem er disse som drikker fra kartongen?

Men jeg spiser ikke smør med skje, jeg bare skjærer det med ostehøvel!

[Manina]

Vel, ikke jeg, i hvert fall. Ord har makt. Det gjør at folk faktisk får akkurat de bildene i seg. Ufin ordbruk fra journalistene helt uten hold fra virkeligheten.

[Manina]

Opprinnelig lagt inn av Kitt, her.

Virkelig? Så uhygienisk!

[Kitt]

Opprinnelig lagt inn av Manina, her.

Virkelig? Så uhygienisk!

Hvorfor det???
Er min fløte, bare min, og bare jeg som drikker av den! Er det noe mer uhygenisk enn at man drikker av en brusflaske?

[Kula]

Opprinnelig lagt inn av Kitt, her.

Hvorfor det???
Er min fløte, bare min, og bare jeg som drikker av den! Er det noe mer uhygenisk enn at man drikker av en brusflaske?

Hvorfor i alle dager skulle det være uhygienisk?

Jeg tror at mange ti-år med fetthysteri har påvirket hvordan man forholder seg til f.eks. fløte. Mange (kanskje spesielt kvinner) syns at alt som har mye fett i seg er ekkelt. Kanskje fordi man har lært at man blir feit av fett? Fra gammelt av har fløte vært noe av det ypperste man kunne meske seg med - smaksmessig. Uttrykket "Det smaker som fløte" er ikke tilfeldig...

Mange påstår også at de blir kvalme bare ved å tenke på å spise smør. Iskaldt smør skåret med ostehøvel med et lett dryss av havsalt oppå er en delikatesse.


-

[TrillTrall]

Hvis du har lest her inne en stund så er det faktisk flere som drikker fløte rett fra kartongen, særlig om de har fått i seg for lite fett en dag. Og jo - det er folk som spiser smør også. Husker godt en jeg leste om som gikk tom for mat og måtte kjøpe noe og jeg mener bestemt han kjøpte en halvkilo meierismør og spiste det. Men veldig vanlig er det nok ikke.

[babydoll]

Det har hendt! Om jeg er pittelitt sulten før leggetid men ikke nok til at jeg gidder å lage et måltid hender det jeg tar en sup fløte eller en skje smør.

[Maylinn26]

Opprinnelig lagt inn av Manina, her.

Virkelig? Så uhygienisk!

Hvorfor i all verden er det uhygenisk? Drikker du aldri brus fra halv liters flaske eller liknende?

[TrillTrall]

Opprinnelig lagt inn av Maylinn26, her.

Hvorfor i all verden er det uhygenisk? Drikker du aldri brus fra halv liters flaske eller liknende?

Dannes det ikke raskere bakterier i melkeprodukter enn i brus? Man skal jo f.eks. alltid kaste melkerester etter spebarn som drikker av flaske, enten det nå er morsmelk eller erstatning de har på flaska, på grunn av faren for bakterieoppblomstring. De skal ikke settes i kjøleskapet og tas frem igjen senere.

[Maylinn26]

Opprinnelig lagt inn av TrillTrall, her.

Dannes det ikke raskere bakterier i melkeprodukter enn i brus? Man skal jo f.eks. alltid kaste melkerester etter spebarn som drikker av flaske, enten det nå er morsmelk eller erstatning de har på flaska, på grunn av faren for bakterieoppblomstring. De skal ikke settes i kjøleskapet og tas frem igjen senere.

Jo den er grei, men om Kitt har en liten boks fløte som hun bruker opp i løpet av et par dager, som kun hun bruker, er det ikke noen problemer med det i det hele tatt. Jeg er utdannet kokk, så slikt vet jeg Heller du ut resten av fløten, om du ikke bruker opp alt på en dag? Det gjør i hvertfall ikke jeg Det hadde blitt veldig sløsing!

[Gerd]

Opprinnelig lagt inn av TrillTrall, her.

Dannes det ikke raskere bakterier i melkeprodukter enn i brus? Man skal jo f.eks. alltid kaste melkerester etter spebarn som drikker av flaske, enten det nå er morsmelk eller erstatning de har på flaska, på grunn av faren for bakterieoppblomstring. De skal ikke settes i kjøleskapet og tas frem igjen senere.

Det er fordi den melka er blitt varmet opp.
Fløteboksen står kaldt hele tiden

[monja]

Hehe, jeg drikker ikke fløten fra boksen hele tiden iallefall
Men det hender om jeg har en skvett igjen. Smør spiser jeg aldri på skje.

[Maylinn26]

Opprinnelig lagt inn av Gerd, her.

Det er fordi den melka er blitt varmet opp.
Fløteboksen står kaldt hele tiden

Her har du helt rett Gerd

[Kitt]

Opprinnelig lagt inn av TrillTrall, her.

Dannes det ikke raskere bakterier i melkeprodukter enn i brus? Man skal jo f.eks. alltid kaste melkerester etter spebarn som drikker av flaske, enten det nå er morsmelk eller erstatning de har på flaska, på grunn av faren for bakterieoppblomstring. De skal ikke settes i kjøleskapet og tas frem igjen senere.

Men i alle dager???
Jeg er da ingen nyfødt baby med dårlig utviklet tarmflora!

Kald fløte som tas rett ut og settes rett inn igjen i et kaldt kjøleskap og brukes opp i løpet av 2-3 dager, gir ikke akkurat skadelig bakterievekst for et godt voksent menneske!

Dessuten har jeg vokst fra å legge igjen masse ubåter i flasken(kartongen) min!

[vimsen85]

Jeg drikker gjerne fløte fra glass jeg da. Og noen ganger spiser jeg litt smør (det gjør jo til og med indiske guder når de er barn ). Jeg husker at jeg brukte å smugdrikke fløte i kjøleskapet når jeg var mindre, de få gangene vi hadde det (vi var ganske fettskremte). Og fikk masse kjeft av mamma Men jeg skjønner at noen syns det er litt vanskelig. Spesielt da sånne som er helt nye og ikke har spist lavkarbo før. Og mange som har spist lavkarbo lenge tåler heller ikke tanken på det. Jeg tror det er en tilvenningssak.

Jeg må også si at jeg drikker ikke fløte for å fylle opp "fettkvota", men fordi jeg synes det er godt. I det siste har jeg most 3-4 jordbær sammen med 2 dl fløte og 1 ts sukrin og to dråper stevia og da får man nydelig milkshake

[Gerd]

Opprinnelig lagt inn av Kitt, her.

Dessuten har jeg vokst fra å legge igjen masse ubåter i flasken(kartongen) min!

[Klara]

Opprinnelig lagt inn av Peppa Gris, her.

Når man leser kritikernes innlegg enten i aviser blogger o.l så går det ofte igjen slike ting som at lavkarbomennesker spiser smørterninger, drikker fløte fra kartongen osv, men finnes det faktisk noen som gjør dette?

Ja, det høres noen ganger ut som om dette er det eneste disse lavkarbogærningene spiser

Jeg har litt mer smør på skiven enn mange andre, men det har jeg alltid hatt. Har drukket fløte rett fra boksen en gang. Det eneste jeg egentlig har økt av fettinntak gjennom meieriprodukter er krem med bær av og til

[Dolsi]

Drikke fløte og spise smør, aldri i verden.
Får i meg en del fløte hver dag da,men da via kaffen min. ja, har en god slump kremfløte i min koffeinfrie kaffe hver dag. Drikker det pga det er godt og fett skal man jo ha
Når det gjelder smør, så orker jeg ikke spise biter av det nei, men jeg bruker meierismør på lavkarbobrødet mitt og da skraper jeg det ikke på nei. Men jeg orker ikke mengder av det.

Tror jeg hadde brekt meg om jeg måtte spise en skje med smør uten noe til

[Imse]

Nei, det gjør jeg ikke. Jeg får i jeg nok fett gjennom måten jeg spiser. Og bare smør eller fløte alene er ubalansert og har for lite protein. Men ellers spiser jeg jo smør på koteletter eller fløte på bringebær til dessert. Men jeg spiser ikke smør rett fra boksen eller fløte rett fra kartongen.

[Engledans]

Jeg spiser egg, delt i 2, med smørkuber (på str med fetaostbiter) på toppen. nam nam.

[Cassiopeia]

Jeg har aldri vært noen kartongdrikker, men hva man drikker av er vel egentlig ikke poenget her.

Joda, jeg tar en ekstra fløteskvett i kaffen, og smører tjukkere på skiva nå enn før. Ikke at det gjør store forskjellen, for jeg smurte på mye større areal før lavkarbo

Jeg tror heller problemet mht manglende forståelse og stereotypier ligger i prosentene våre. -For hva er egentlig 70% fett, 25% protein og 5% karbohydrater?
VI vet at vi snakker om energiprosent, men skjønner Høykarbo-Ola det?

Et middagstallerken med en energifordeling som er optimal på LCHF (70% fett, 25% protein og 5% karbohydrater) skiller seg ikke så voldsomt ut fra vanlig norsk mat, bare med mer grønnsaker og mindre "fyllstoff" type potet/ris/pasta.

Se så for deg den samme tallerkenen med 70 gram fett, 25 gram protein og 5 gram karbohydrater.... Jeg skjønner godt at folk rygger ved tanken på LCHF-kosthold. Kort og godt fordi de ikke vet bedre.

Kanskje bør vi begynne med oss sjøl. Være TYDELIGE når vi beskriver kostholdet vårt, og dermed unngå at folk ser seg blinde på tall?

(Så kan vi heller snokle oss noe godt i smørboksen mens de spiser potetgull)

[Matglad]

Jeg tror ikke den typiske lavkarbotilhenger spiser smør og drikker fløte. At noen gjør det, kan ikke generaliseres til at det = lavkarbo å gjøre dette.

Dog skjønner jeg ikke problemet hvis noen gjør det. Det kan sikkert virke veldig skremmende for de fettskremte. For noen år siden ville jeg sikkert syntes det var ren galskap. I dag vet jeg heldigvis bedre. Jeg kan spise en skje med smør hvis jeg f.eks er litt sulten før jeg skal legge meg, enkelt og metter godt. Men bare smør alene utgjør jo ikke et normalt måltid for meg. Dog kan smør være et godt tilbehør.

Er det værre å drikke fløte enn å drikke melk? Hvorfor det, for meg virker det sunnere, melk er jo som lettprodukt å regne, fløte som orginalprodukt å regne.

Er det værre å spise en skje med smør, enn å ta en neve potetgull når man er sulten?

Det er vel bare snakk om hvilke briller man har på seg tror jeg.

[Annne]

Jeg tipper det hele kommer av en misforståelse av at man skal ha i seg 70% fett. Hvis man tenker at 70% av mengden mat du spiser skal være fett, så høres det jo ganske ekstremt ut. Men fett er jo utrolig energitett, så å få 70% av energiinnholdet ila. en dag fra fett innebærer selvsagt ikke at man behøver å drikke smeltet smør.. Selv har jeg stort sett spist det samme som ellers, bare uten brød og ris og sånt til..

[kiril]

Opprinnelig lagt inn av TrillTrall, her.

Dannes det ikke raskere bakterier i melkeprodukter enn i brus? Man skal jo f.eks. alltid kaste melkerester etter spebarn som drikker av flaske, enten det nå er morsmelk eller erstatning de har på flaska, på grunn av faren for bakterieoppblomstring. De skal ikke settes i kjøleskapet og tas frem igjen senere.

morsmelk eller morsmelk erstatning må kastet for at den er blitt oppvarmet.når man drikker fløte fra kartongen så blir den ikke varmet opp og da kan man sette den tilbake like kald...