FOS-pulver som søtning?

Glorfinia · 25-01-12, 22:11

Noen som har testa FOS-pulver? Hvordan er det med smaken? Er den litt isende som sukrin? Bitter som stevia? Slik jeg leser det, så er det et bedre alternativ enn en del søtning, i hvertfall om smaken er ok, og det om at GI er 0 faktisk stemmer. Det er jo helt naturlig og sånn, men kan gi litt mageaction har jeg skjønt, i hvertfall i begynnelsen. Noen som har noen tanker eller meninger?

smgj · 25-01-12, 22:33

Opprinnelig lagt inn av Glorfinia, her.

Noen som har testa FOS-pulver? Hvordan er det med smaken? Er den litt isende som sukrin? Bitter som stevia? Slik jeg leser det, så er det et bedre alternativ enn en del søtning, i hvertfall om smaken er ok, og det om at GI er 0 faktisk stemmer. Det er jo helt naturlig og sånn, men kan gi litt mageaction har jeg skjønt, i hvertfall i begynnelsen. Noen som har noen tanker eller meninger?

Fos er en mild sukkerform uten bismak. Minner om søt melk i smaken, men er altså tørt da. (Søt tørrmelk? )
Jeg bruker det i te (tar FOS for å fore de gode tarmbakteriene), men for meg virker det som at søtheten forsvinner i varme? Har også brukt det i hjemmelaget sjokolade, men da som ett av mange søtstoffer.

Og så vil jeg advare - det krever tilvenning. Mange reagerer på så lite som 1/4 ts og toleransen må bygges opp. Jeg startet med 2-3 x 1/4 ts daglig og har nå bygd meg opp til 4-5ts daglig. Det hadde ikke fungert i starten.

**Huldr** · 25-01-12, 22:34

Det er faktisk utrolig godt ... har brent meg på det et par ganger og overdrevet inntaket litt

Ikke bittert, ikke isende - det har bare en god søtsmak. Litt karamellaktig, på en måte? Men altså - vær forsiktig!

Glorfinia · 25-01-12, 22:42

Dette høres jo veldig lovende ut, i alle fall hva smak angår. Jeg er ikke superfan av sukrin, og synes fort at stevia blir for bittert. Har ikke lyst til å bruke de kunstige søtningsstoffene, selvom jeg mistenker at de er veldig gode. Tror jammen jeg må teste ut FOS, jeg. Skal ha i minne advarslene deres.

arnakristin · 25-01-12, 23:31

FOS = Fructooligosaccharides
http://en.wikipedia.org/wiki/Fructooligosaccharide

Sitat:

Most people can eat 5-10 gram of FOS without gaseous discomfort, whereas others have problems with 1 gram. The estimated optimal dose for adults is around 5-10 gram/day

25-01-12, 22:11	#1
Glorfinia Medlem Medlem siden: Nov 2010 Hvor: Tønsberg Alder: 41 Innlegg: 361	FOS-pulver som søtning? Noen som har testa FOS-pulver? Hvordan er det med smaken? Er den litt isende som sukrin? Bitter som stevia? Slik jeg leser det, så er det et bedre alternativ enn en del søtning, i hvertfall om smaken er ok, og det om at GI er 0 faktisk stemmer. Det er jo helt naturlig og sånn, men kan gi litt mageaction har jeg skjønt, i hvertfall i begynnelsen. Noen som har noen tanker eller meninger? __________________ på kjøret.
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

25-01-12, 22:33	#2
smgj Seniormedlem Medlem siden: Jun 2011 Hvor: Østfold Alder: 50 Innlegg: 6.228	Sv: FOS-pulver som søtning? Opprinnelig lagt inn av Glorfinia, her. Noen som har testa FOS-pulver? Hvordan er det med smaken? Er den litt isende som sukrin? Bitter som stevia? Slik jeg leser det, så er det et bedre alternativ enn en del søtning, i hvertfall om smaken er ok, og det om at GI er 0 faktisk stemmer. Det er jo helt naturlig og sånn, men kan gi litt mageaction har jeg skjønt, i hvertfall i begynnelsen. Noen som har noen tanker eller meninger? Fos er en mild sukkerform uten bismak. Minner om søt melk i smaken, men er altså tørt da. (Søt tørrmelk? ) Jeg bruker det i te (tar FOS for å fore de gode tarmbakteriene), men for meg virker det som at søtheten forsvinner i varme? Har også brukt det i hjemmelaget sjokolade, men da som ett av mange søtstoffer. Og så vil jeg advare - det krever tilvenning. Mange reagerer på så lite som 1/4 ts og toleransen må bygges opp. Jeg startet med 2-3 x 1/4 ts daglig og har nå bygd meg opp til 4-5ts daglig. Det hadde ikke fungert i starten. __________________ Fant (og mistet igjen) matchvekta under candida- og eliminasjonsdiett ifm. stoffskiftesykdom. Forsøker nå å finne den igjen med inspirasjon fra Primal Blueprint
	Min kostholdsfilosofi: Primal Blueprint - tåler begrenset melk (lett laktoseintolerant) og glutenholdig mel enda dårligere.

25-01-12, 22:34	#3
Huldr Gudinne Medlem siden: Apr 2004 Hvor: Oslo Alder: 52 Innlegg: 11.131	Sv: FOS-pulver som søtning? Det er faktisk utrolig godt ... har brent meg på det et par ganger og overdrevet inntaket litt Ikke bittert, ikke isende - det har bare en god søtsmak. Litt karamellaktig, på en måte? Men altså - vær forsiktig!
	Min kostholdsfilosofi: Intuitivt

25-01-12, 22:42	#4
Glorfinia Medlem Medlem siden: Nov 2010 Hvor: Tønsberg Alder: 41 Innlegg: 361	Sv: FOS-pulver som søtning? Dette høres jo veldig lovende ut, i alle fall hva smak angår. Jeg er ikke superfan av sukrin, og synes fort at stevia blir for bittert. Har ikke lyst til å bruke de kunstige søtningsstoffene, selvom jeg mistenker at de er veldig gode. Tror jammen jeg må teste ut FOS, jeg. Skal ha i minne advarslene deres. __________________ på kjøret.
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

25-01-12, 23:31	#5
arnakristin Seniormedlem Medlem siden: Aug 2008 Hvor: Drammen Innlegg: 2.035	Sv: FOS-pulver som søtning? FOS = Fructooligosaccharides http://en.wikipedia.org/wiki/Fructooligosaccharide Sitat: Most people can eat 5-10 gram of FOS without gaseous discomfort, whereas others have problems with 1 gram. The estimated optimal dose for adults is around 5-10 gram/day
	Min kostholdsfilosofi: ketolyse

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Trådverktøy
Vis utskriftsvennlig versjon Send siden som epost

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Grønt pulver	Babycherry	Kosttilskudd	139	19-01-12 07:46
Pulver-eggerøre	timich	Lavkarbo generelt	18	05-05-10 15:25
Pulver og ketolyse?	*Gulla*	Spørsmål og svar	3	20-04-10 18:02
Pulver?	Joika	Ketolysekuren	0	12-05-08 14:30
Protein pulver	Hibbedi	Generell ernæringsdebatt	4	20-02-04 12:04

FOS-pulver som søtning?

FOS-pulver som søtning?

Sv: FOS-pulver som søtning?

Sv: FOS-pulver som søtning?

Sv: FOS-pulver som søtning?

Sv: FOS-pulver som søtning?