Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Kosthold og helse > Kostholdsfilosofier > Ketolysekuren

Tips til middag

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 01-06-10, 14:56   #1
siri0109
Medlem
 
siri0109 sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2009
Hvor: solkysten
Alder: 33
Innlegg: 88
siri0109 er på en erverdig vei

Tips til middag

trenger middagstips , skal bruke kjøttdeig noen som kan hjelpe?

__________________


siri0109 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse Svar med sitat
Gammel 01-06-10, 15:03   #2
kamp
Seniormedlem
 
kamp sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2008
Innlegg: 1.698
kamp har veldig mye å være stolt avkamp har veldig mye å være stolt avkamp har veldig mye å være stolt avkamp har veldig mye å være stolt avkamp har veldig mye å være stolt avkamp har veldig mye å være stolt avkamp har veldig mye å være stolt avkamp har veldig mye å være stolt av

Sv: tips til middag

Kjøttdeig i karri
500 g kjøtt av lam eller storfe
1 gul løk
2 hvitløksfedd
1 rød paprika
1 spiseskje revet fersk ingefær
1 1/2 teskje karri
1 teskje gurkemeie
1 teskje paprikapulver
1 spiseskje tomatpuré
4-5 dl vann/kjøtt buljong
salt
pepper
1. Hakk løk, hvitløk og paprika og fres i olje uten at det tar farge. Tilsett kjøttdeigen og brun til den smuler seg. Bland ingefær, karri, gurkemeie og paprikapulver og la det frese en stund.
2. Tilsett tomatpuré, vann og buljong og la sausen koke under lokk i ca. 25 minutter.

3. Serveres med eks blomkål ris.

__________________
Paleolitisk lav Oksalat kosthold
kamp er avlogget   Min kostholdsfilosofi: eat real food - paleo Svar med sitat
Gammel 01-06-10, 15:04   #3
kamp
Seniormedlem
 
kamp sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2008
Innlegg: 1.698
kamp har veldig mye å være stolt avkamp har veldig mye å være stolt avkamp har veldig mye å være stolt avkamp har veldig mye å være stolt avkamp har veldig mye å være stolt avkamp har veldig mye å være stolt avkamp har veldig mye å være stolt avkamp har veldig mye å være stolt av

Sv: tips til middag

Denne og er god!

Thai "pasta"saus
4 porsjoner
2 fedd hvitløk
3 sjalott løk
2 cm frisk ingefær
2 ss oje
500 g kjøttdeig/karbonade deig
1 ss fiskesaus
2 ts rød karri pasta
4 tørkete kaffirlimeblad, smuldret
4 plomme tomater, hakket
3 ss frisk koriander, hakket
Salt
Pepper
Rens og finhakk hvitløk, sjalottløk og ingefær.
Fres det i olje over middels varme i 2 minutt.
Rør inn kjøttdeig og stek til den skifter farger.
Rør inn fiskesaus, karripasta, kaffirlimeblad og stek i 2 minutt.
Tilsett tomatene og la det surre i 5 minutt.
Rør inn koriander vis man vil.

Serveres med squash spagetti

__________________
Paleolitisk lav Oksalat kosthold
kamp er avlogget   Min kostholdsfilosofi: eat real food - paleo Svar med sitat
Gammel 01-06-10, 16:58   #4
siri0109
Medlem
 
siri0109 sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2009
Hvor: solkysten
Alder: 33
Innlegg: 88
siri0109 er på en erverdig vei

Sv: tips til middag

takk for tips må prøve

__________________


siri0109 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse Svar med sitat
Gammel 03-06-10, 23:11   #5
Gladjenta81
Juniormedlem
 
Gladjenta81 sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2009
Innlegg: 35
Gladjenta81 er på en erverdig vei

Sv: Tips til middag

Opprinnelig lagt inn av siri0109, her.

trenger middagstips , skal bruke kjøttdeig noen som kan hjelpe?

Jeg har blant annet laget meg to ulike retter med kjøttdeig, som jeg liker godt. Begge er med samme utgangspunkt, og kan varieres etter at "kjøttsausen" er ferdig.

500 gram kjøttdeig
0,5-1 glass med tacosaus, hot
1-2 stilker med stangselleri eller vårløk/løk
4-6 ferske sjamppinjonger

Alt dette stekes i stekepanne. Og man kan da velge alternativ 1: skru ned varmen, og strø revet ost over retten. La dette stå til osten er smeltet. Spis retten som den er, eller server med koktbrokkoli/blomkål, eller stuing. Alternativ 2: Legg brokkoli/blomkål(bruker ofte frosne knopper. Hvis fersk, kan det lønne seg å trekke den litt i kokende vann først) i ildfast form. Hell deretter "kjøttsausen" over brokkolien/blomkålen. Deretter strør man revet ost over, og setter den inn i ovenen på 200 grader. Den er ferdig når osten er smeltet, og fått en litt gyllen topp.

Håper dette vil falle i smak for noen Disse rettene er liksom blitt mine alternativ til taco og lasagne

__________________


Gladjenta81 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse Svar med sitat
Gammel 03-06-10, 23:14   #6
Jabba
Seniormedlem
 
Jabba sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2008
Hvor: Rogaland
Innlegg: 3.338
Jabba er et fyrlysJabba er et fyrlysJabba er et fyrlysJabba er et fyrlysJabba er et fyrlys

Sv: Tips til middag

Denne er superenkel -men god:

Brun kjøttdeig
Skjær blomkål i skiver
Legg i ildfast form
Hell over vann med buljongterninger i
Inn i ovnen ca 1/2 time eller helt til blomkålen er mør
Ha på ost - inn i ovnen til osten er smeltet
Server med salat eller en slags brøderstatning med masse smør på....

__________________
<A href="http://www.TickerFactory.com/weight-loss/wqoHp4L/" target=_blank>

Jabba er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse Svar med sitat
Svar


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Tips til middag med kjøttdeig? Tidligere bruker Middag 20 23-06-11 22:15
Tips til god høst-middag Carisma Middag 2 07-10-09 18:38
Jeg trenger tips til karbonadedeig middag der jeg bl.a har disse ingr Sophie Lavkarbo generelt 22 28-08-09 10:33
Middag til 5! Trenger tips! puttelure Middag 7 23-07-09 17:15
HJELP....middag tips!! anniejahren Generell ernæringsdebatt 5 16-08-05 00:44


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 15:13.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no