Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Middag

Blomkål- og brokkoligrateng

Middag Har du oppskrift på en god lavkarbomiddag? Merk gjerne oppskriften med dietten den er laget for.

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 08-03-09, 11:44   #1
lille_trille
Seniormedlem
 
lille_trille sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2009
Hvor: Sunnmøre
Innlegg: 1.568
lille_trille er ny på veien
Lightbulb

Blomkål- og brokkoligrateng

Jeg vil gjerne dele denne oppskriften med dere.
Jeg lager den i en ildfast form, og den rekker i 3 dager. Holder seg godt i kjøleskapet, og er fin å varme opp enten i ovnen eller microen.

Blomkål- og brokkoligrateng

1 stk. blomkål som er forvellet
1 pose frossen brokkolitopper
1 pk. kremfløte
1-2 egg
salt og pepper (og ellers krydder etter smak)
ost

Legg forvella blomkål og brokkoli i en passe stor ildfast form.
Visp sammen fløte, egg, krydder og litt revet ost som du heller over.
Ost på toppen.

Gratineres i ovenen på ca 200 grader i 20-25 minutt
Steketiden er selektiv. Her må man prøve seg fram, men jeg liker litt tyggemotstand.

Krydder etter hva man skal spise til. Hvitløk passer godt hvis du skal ha kjøtt.
Løk kan man med hell tilsette gratengen.
Har også prøvd å tilsette bacon, skinke og kjøttdeig. Da får du en hel rett.

Jeg har ikke regnet på hvor mye denne retten inneholder av forskjellig slag, men det kan ikke vere så mye karber når en fordeler over 3-4 dager
Har ikke prøvd å fryse ned, men om noen har erfaringer med det så hører jeg gjerne fra deg

__________________


lille_trille er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo generelt Svar med sitat
Gammel 08-03-09, 11:48   #2
Jabba
Seniormedlem
 
Jabba sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2008
Hvor: Rogaland
Innlegg: 3.338
Jabba er et fyrlysJabba er et fyrlysJabba er et fyrlysJabba er et fyrlysJabba er et fyrlys

Sv: Blomkål- og brokkoligrateng

Forvellet - betyr det såvidt kokt?
Og man kan vel bruke frisk brokkoli?

__________________
<A href="http://www.TickerFactory.com/weight-loss/wqoHp4L/" target=_blank>

Jabba er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse Svar med sitat
Gammel 08-03-09, 12:02   #3
lille_trille
Seniormedlem
 
lille_trille sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2009
Hvor: Sunnmøre
Innlegg: 1.568
lille_trille er ny på veien

Sv: Blomkål- og brokkoligrateng

Ja til begge deler. Jeg legger blomkålet i kokende vann i 2-3 minutt. Jeg salter vannet. Det er klart du kan bruke fersk brokkoli. Da må dette også sikkert forvelles. Jeg syns det er lettvint og billig å bruke frosne brokkolitopper da

__________________


lille_trille er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo generelt Svar med sitat
Gammel 08-03-09, 12:30   #4
Jabba
Seniormedlem
 
Jabba sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2008
Hvor: Rogaland
Innlegg: 3.338
Jabba er et fyrlysJabba er et fyrlysJabba er et fyrlysJabba er et fyrlysJabba er et fyrlys

Sv: Blomkål- og brokkoligrateng

Denne skal jeg prøve en dag! Kan den lages ferdig f. eks kvelden før ? For så å steke den dagen etter?

__________________
<A href="http://www.TickerFactory.com/weight-loss/wqoHp4L/" target=_blank>

Jabba er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse Svar med sitat
Gammel 08-03-09, 12:51   #5
Carisma
Seniormedlem
 
Carisma sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2004
Hvor: Harestua
Alder: 42
Innlegg: 16.046
Carisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastisk

Sv: Blomkål- og brokkoligrateng

Helt sikkert. Jeg steiker det ofte kvelden før også jeg, for jeg syns gratenger smaker mye bedre når de får satt seg litt, og bare varme opp igjen dagen etter

__________________
Persistance pays!
Carisma er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 08-03-09, 13:41   #6
lille_trille
Seniormedlem
 
lille_trille sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2009
Hvor: Sunnmøre
Innlegg: 1.568
lille_trille er ny på veien

Sv: Blomkål- og brokkoligrateng

Opprinnelig lagt inn av Jabba, her.

Denne skal jeg prøve en dag! Kan den lages ferdig f. eks kvelden før ? For så å steke den dagen etter?


Det har jeg aldri prøvd. Vet ikke hvordan det blir med fløten da? Gi beskjed hvis det funker. Ellers så er den fort gjort å lage

__________________


lille_trille er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo generelt Svar med sitat
Gammel 08-03-09, 13:43   #7
lille_trille
Seniormedlem
 
lille_trille sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2009
Hvor: Sunnmøre
Innlegg: 1.568
lille_trille er ny på veien

Sv: Blomkål- og brokkoligrateng

Opprinnelig lagt inn av Carisma, her.

Helt sikkert. Jeg steiker det ofte kvelden før også jeg, for jeg syns gratenger smaker mye bedre når de får satt seg litt, og bare varme opp igjen dagen etter


Enig, men da må den stekes og lages helt klar. Har også laget den uten ost på toppen. Som sagt så har jeg i 3 dager av denne, og da kan det vere godt å ha på ost etterhvert. Jeg har også prøvd med flere egg, men var ikke helt fornøyd med resultatet. Syns det blir en god saus av fløten

__________________


lille_trille er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo generelt Svar med sitat
Gammel 03-09-11, 12:43   #8
muribe
Nytt Medlem
 
Medlem siden: Aug 2011
Innlegg: 1
muribe er på en erverdig vei

Sv: Blomkål- og brokkoligrateng

Takk for flott tips.. Prøver denne i kveld til indrefilet av svin surret i bacon. =)

muribe er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse Svar med sitat
Svar

Emneord
blomkål, brokkoli


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Blomkål jeef-micro Lavkarbo generelt 42 11-05-10 23:18
Blomkål Konni1887 Oppskrifter 1 28-10-08 13:30
Kyllingfilet m/ brokkoligrateng = 6 karbohydrater Trinelise Middag 8 10-04-08 21:46
Frysepakke med blomkål- og brokkoligrateng Fjonken Lavkarbo generelt 4 11-03-06 20:09
Blomkål Elena Lavkarbo generelt 5 07-11-05 21:02


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 00:46.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no