Kalorier

[Nerthus]

Opprinnelig lagt inn av nilmor, her.

Karbohydrater er etter min oppfatning en betegnelse som omfatter stivelse, naturlige sukkerarter og vanlig sukker.
Når kroppen trenger energi raskt foretrekker den å forbrenne karbohydrater, sukker forbrennes raskest. Det gir rask tilførsel til cellene, men energien varer ikke lenge.
Karbohydrater påvirker blodsukkeret. Om vi spiser mer enn kroppen klarer å forbruke vil blodsukkeret stige og det blir pumpet ut insulin for å senke blodsukkeret til et lavere nivå som hjernen kan tolerere og fungere på. Overskuddet vil da av insulinet bli transportert til fettlagrene.

Er man tom for karbohydrater vil kroppen nyttegjøre seg av energien den kan hente fra fett. Om dette skjer automatisk fra fettlagrene i kroppen eller om den nyttiggjør seg av fettet man inntar i form av næring, er jeg usikker på...

Dette er basert på hva jeg har lest meg til og jeg vil presisere at jeg ikke har formalkompetanse på området.

Jeg vet - synes bare diskusjonen er viktig og interessant!

Jeg gjetter at kroppen først benytter seg av inntatt fett fordi det er "lettere" enn å ta av lagret kroppsfett... noen som har kilder på dette? Må lese litt mer i Bedre uten brød og se hva jeg finner der tror jeg

[Greddy]

Opprinnelig lagt inn av Charlott, her.

Eller for lite
Ikke uvanlig at vektnedgangen løsner om man ØKER på inntaket heller, særlig økning på grønnsaker og/eller fett har vært utslagsgivende for flere her vet jeg.

Jeg ligger for tiden altfor lavt på inntaket og går ikke ned.

Det er fordi forbruket ditt gikk også ned. Så enkelt er det.

[Charlott]

Opprinnelig lagt inn av Greddy, her.

Det er fordi forbruket ditt gikk også ned. Så enkelt er det.

Jeg veier fortsatt 90-91 kg, fordelt på 167 cm. Går i allefall 1 times tur hver dag og går ikke ned på 900-1300 kcal.

Øker jeg til 1500-2200 og er nøye med fordelinga på fett, karber og protein går jeg ned. Grønnsaker kan jeg ikke spise særlig av skal vekta bevege seg riktig vei. Fløte og rømme må jeg være forsiktig med, men ost og smør jeg lange innpå.
Så i mitt tilfelle er det ikke jo mindre kalorier jo mer nedgang

Er det helt utenkelig at næringsfordelinga spiller en stor rolle?

Ikke ukjent her på forumet at flere opplever å gå ned i vekt når de øker fettinntaket eller grønnsaksinntaket.

Og hva er det som gjør at enkelte opplever spesifikke varer som partystoppere om alt bunner i kcalinntaket?

[Greddy]

Totalforbruk = BMR + bevegelsen din.
Du har desverre ingen kontroll på BMR din. Den kan gå opp og ned som en jojo.

[Nerthus]

Opprinnelig lagt inn av Charlott, her.

Jeg veier fortsatt 90-91 kg, fordelt på 167 cm. Går i allefall 1 times tur hver dag og går ikke ned på 900-1300 kcal.

Øker jeg til 1500-2200 og er nøye med fordelinga på fett, karber og protein går jeg ned. Grønnsaker kan jeg ikke spise særlig av skal vekta bevege seg riktig vei. Fløte og rømme må jeg være forsiktig med, men ost og smør jeg lange innpå.
Så i mitt tilfelle er det ikke jo mindre kalorier jo mer nedgang

Er det helt utenkelig at næringsfordelinga spiller en stor rolle?

Ikke ukjent her på forumet at flere opplever å gå ned i vekt når de øker fettinntaket eller grønnsaksinntaket.

For det første vil jeg gratulere deg med å finne ut hvilket næringsintak som er optimalt for vektnedgang for deg! Samtidig er jeg enig i at næringsfordelingen OGSÅ spiller en stor rolle
Du har også rett i at noen spiser for lite og går ned først når du øker næringsinntaket. Vi er så individuelle og jeg har ihvertfall problemer med å se særlig mønster i hvordan dette fungerer. Man må vel ha veldig mye mer informasjon og kjennskap til den enkelte kropp for å finne utav det.
Kanskje et forslag til de som forsker på dette med overvekt og vektnedgang...

[Charlott]

Opprinnelig lagt inn av Greddy, her.

Totalforbruk = BMR + bevegelsen din.
Du har desverre ingen kontroll på BMR din. Den kan gå opp og ned som en jojo.

Om den påstanden er riktig spiller kaloriene jo en mindre rolle enn hva man skulle tro

Jeg har levd lavkarbo i snart 1.5 år og inntaket på 1500-2200 kcal har vært bankers OM jeg dropper mye fløte og rømme.
Kommer jeg lavere stopper det.

Går også mest ned når jeg ikke er i aktivitet.

[Charlott]

Opprinnelig lagt inn av Nerthus, her.

For det første vil jeg gratulere deg med å finne ut hvilket næringsintak som er optimalt for vektnedgang for deg! Samtidig er jeg enig i at næringsfordelingen OGSÅ spiller en stor rolle
Du har også rett i at noen spiser for lite og går ned først når du øker næringsinntaket. Vi er så individuelle og jeg har ihvertfall problemer med å se særlig mønster i hvordan dette fungerer. Man må vel ha veldig mye mer informasjon og kjennskap til den enkelte kropp for å finne utav det.
Kanskje et forslag til de som forsker på dette med overvekt og vektnedgang...

Takk takk Man lærer jo litt om egen kropp og hva som funker når man har holdt på en stund

Kroppene våre reagerer ikke likt, hadde vi gjort det hadde det vært såre enkelt å gå ned i vekt - og holde seg der..

Så hadde det vært artig å hørt deres teorier rundt dette med partystoppere? Der kan umulig kcal være hovedårsaken?

[Nerthus]

Opprinnelig lagt inn av Charlott, her.

Takk takk Man lærer jo litt om egen kropp og hva som funker når man har holdt på en stund

Kroppene våre reagerer ikke likt, hadde vi gjort det hadde det vært såre enkelt å gå ned i vekt - og holde seg der..

Så hadde det vært artig å hørt deres teorier rundt dette med partystoppere? Der kan umulig kcal være hovedårsaken?

Vel - fløte er nevnt som partystopper - og bruker man mye fløte er dette svært mye kalorier i... så der har det vel en sammenheng
Utfordringen er at man må ha FULL kontroll over næringsinntak OG fordeling av næringsstoffer før man kan si noe om hva som stopper opp... og enda er det så mange faktorer, og for å vite helt sikkert må man endre en og en faktor av gangen... mye jobb! Men du har ihvertfall kommet et godt stykke på vei

[nellie]

Jeg tror at kcal ofte er problemet med såkalte partystoppere.. Hvertfall fløte, nøtter, ost osv, som vel er av de vanligste. Men søtningsstoffer og sånt må jo være noe annet.

[Charlott]

Opprinnelig lagt inn av Nerthus, her.

Vel - fløte er nevnt som partystopper - og bruker man mye fløte er dette svært mye kalorier i... så der har det vel en sammenheng
Utfordringen er at man må ha FULL kontroll over næringsinntak OG fordeling av næringsstoffer før man kan si noe om hva som stopper opp... og enda er det så mange faktorer, og for å vite helt sikkert må man endre en og en faktor av gangen... mye jobb! Men du har ihvertfall kommet et godt stykke på vei

Fløte, rømme og Cottage Cheese må jeg begrense, men all ost, smør, cocosa, kokosmelk, avaocado osv kan jeg lange innpå, nøtter kan jeg også spise i store mengder... Og i følge diett.no ligger jeg ikke høyere på kcalinntaket med fløte og rømme.

Tror veldig på at det er vel så mye sammensetningen av maten og at den må tilpasses hver enkelt kropp jeg...

Og hva da med tomater, paprika og som nellie sier, søtstoffer?

[Nerthus]

Opprinnelig lagt inn av Charlott, her.

Fløte, rømme og Cottage Cheese må jeg begrense, men all ost, smør, cocosa, kokosmelk, avaocado osv kan jeg lange innpå, nøtter kan jeg også spise i store mengder... Og i følge diett.no ligger jeg ikke høyere på kcalinntaket med fløte og rømme.

Tror veldig på at det er vel så mye sammensetningen av maten og at den må tilpasses hver enkelt kropp jeg...

Og hva da med tomater, paprika og som nellie sier, søtstoffer?

Det kan vel være litt om hvordan fettet spesielt i denne maten tas opp i kroppen også? Såvidt jeg husker tas ikke cocosa og kokosfett opp i kroppen på samme måte som fettet i fløten? Uff jeg føler bare jeg graver meg ned i et lite hull med "alt jeg ikke vet NOK om" her

Digger diskusjonen ihvertfall - svært spennende og interessant! Lærer masse!

Tror jeg må ta en ny utdanning og forske litt seriøst på dette *ler*

[Charlott]

Opprinnelig lagt inn av Nerthus, her.

Det kan vel være litt om hvordan fettet spesielt i denne maten tas opp i kroppen også? Såvidt jeg husker tas ikke cocosa og kokosfett opp i kroppen på samme måte som fettet i fløten? Uff jeg føler bare jeg graver meg ned i et lite hull med "alt jeg ikke vet NOK om" her

Digger diskusjonen ihvertfall - svært spennende og interessant! Lærer masse!

Tror jeg må ta en ny utdanning og forske litt seriøst på dette *ler*

Det ER spennende!
Men atte, hva med tomat? Paprika? Søtstoff? Og hvorfor skal fettet fra fløte/rømme/cottage cheese tas opp annerledes enn oster? (CC er det vel heller ikke oveveldende med fett i) Hvorfor tåler noen store mengder med nøtter mens andre må holde seg helt unna?

Hvorfor hvorfor?? Hehe...

[Nerthus]

Opprinnelig lagt inn av Charlott, her.

Det ER spennende!
Men atte, hva med tomat? Paprika? Søtstoff? Og hvorfor skal fettet fra fløte/rømme/cottage cheese tas opp annerledes enn oster? (CC er det vel heller ikke oveveldende med fett i) Hvorfor tåler noen store mengder med nøtter mens andre må holde seg helt unna?

Hvorfor hvorfor?? Hehe...

Æ veit itj! Kanskje har det sammenheng med det andre man spiser samme dagen?

[Charlott]

Opprinnelig lagt inn av Nerthus, her.

Æ veit itj! Kanskje har det sammenheng med det andre man spiser samme dagen?

Det kan godt være! Kroppen er en forunderlig ting

Den som finner en måte å kartlegge hva som fungerer for den enkelte kropp vil bli rik... Inntil det skjer får vi gjøre vårt for å bli ekspert på egen kropp!

[nilmor]

Opprinnelig lagt inn av nellie, her.

Jeg tror at kcal ofte er problemet med såkalte partystoppere.. Hvertfall fløte, nøtter, ost osv, som vel er av de vanligste. Men søtningsstoffer og sånt må jo være noe annet.

Her henger jeg ikke med nellie og det er mulig jeg misforstår. Alle matvarer innholder kcal/100g. Men du tenker kanskje på varetyper med høyt innhold av kcal/100g.

[Charlott]

Opprinnelig lagt inn av nilmor, her.

Har du noen teorier rundt dette med partystoppere? Hva det er som får enkelte matvarer til å stoppe nedgangen?

ja da startet jeg med LCLF i dag.
Redd jeg skal gjøre feil , så jeg spiste 1 1/5 liten sommerkotelett til frokost og har ikke spist siden.
Tok av fettranden i dag, å er ikke sulten ennå.
kanskje det er en grei start på dagen. tenkte å spise salat seinere, og jammen skal jeg ta sjansen på å ta meg litt nøtter og kanskje ett halvt eple til kvelds.
hva tror dere om dette?

[Aline]

Jeg tror at du skal passe på å få i deg nok fett. Selvom du ikke vil ha i deg for mye. For lite er heller ikke bra. Men legg inn det du spiser på diett.no (nede for tiden) og se hvordan du ligger an på prosentene

[Nerthus]

Opprinnelig lagt inn av Titti76, her.

ja da startet jeg med LCLF i dag.
Redd jeg skal gjøre feil , så jeg spiste 1 1/5 liten sommerkotelett til frokost og har ikke spist siden.
Tok av fettranden i dag, å er ikke sulten ennå.
kanskje det er en grei start på dagen. tenkte å spise salat seinere, og jammen skal jeg ta sjansen på å ta meg litt nøtter og kanskje ett halvt eple til kvelds.
hva tror dere om dette?

Jeg lurer på hva du er redd for at du skal gjøre feil? Spis fettranden om du klarer, da får du i deg litt fett også. Hvorfor vil du spise eple?

[Kanutten]

Opprinnelig lagt inn av Titti76, her.

ja da startet jeg med LCLF i dag.
Redd jeg skal gjøre feil , så jeg spiste 1 1/5 liten sommerkotelett til frokost og har ikke spist siden.
Tok av fettranden i dag, å er ikke sulten ennå.
kanskje det er en grei start på dagen. tenkte å spise salat seinere, og jammen skal jeg ta sjansen på å ta meg litt nøtter og kanskje ett halvt eple til kvelds.
hva tror dere om dette?

1 1/5 kottis uten fettrand, salat seinere og litt nøtter og kanskje et eple???

DET var ikke mye å skryte av! Med mindre kottisen var meeeegastor og salaten innehold mye fett og kjøtt og ble servert i en oppvaskbalje.

Det var lite mat... Er nå MIN mening da.

[Nerthus]

Opprinnelig lagt inn av Kanutten, her.

1 1/5 kottis uten fettrand, salat seinere og litt nøtter og kanskje et eple???

DET var ikke mye å skryte av! Med mindre kottisen var meeeegastor og salaten innehold mye fett og kjøtt og ble servert i en oppvaskbalje.

Det var lite mat... Er nå MIN mening da.

Enig med kanutten! Ikke la redsel for å gjøre feil stoppe deg fra å prøve deg litt fram - blir du for opphengt i å spise feil risikerer du å spise for lite... og det er ikke ønskelig!

[ada-emilie]

Opprinnelig lagt inn av Nerthus, her.

Det kan vel være litt om hvordan fettet spesielt i denne maten tas opp i kroppen også? Såvidt jeg husker tas ikke cocosa og kokosfett opp i kroppen på samme måte som fettet i fløten? Uff jeg føler bare jeg graver meg ned i et lite hull med "alt jeg ikke vet NOK om" her

Digger diskusjonen ihvertfall - svært spennende og interessant! Lærer masse!

Tror jeg må ta en ny utdanning og forske litt seriøst på dette *ler*

Cocosa inneholder 50% MCT-olje, som også kan kjøpes alene. Dette er fett som ikke lagres men brukes raskt slik at man føler varme og aktivitetsbehov. Ganske fint å ta rett før trening istedetfor kaffe og karbohydrater.

[babydoll]

Opprinnelig lagt inn av nilmor, her.

Jeg er vel litt av samme oppfatning og legger opp til ketogent-kosthold med ett inntaksstopp på ca 1000 kcal under min BMR (Basic Metabolic Rate). Dette har jeg kjørt på fra jeg begynte på ketolysekuren og det fungerer for meg. (-8,8 kg på tre uker).

Når du sier du legger deg 1000 kcal under din BMR, da regner du du fra den BMR du har medregnet aktivitet? for når jeg regna ut med kalkulatoren sto det at min BMR ligger på rundt 1600 kcal. Når jeg da trekker fra 1000 kcal er jeg jo på sultekur. hoho

Opprinnelig lagt inn av Nerthus, her.

Jeg lurer på hva du er redd for at du skal gjøre feil? Spis fettranden om du klarer, da får du i deg litt fett også. Hvorfor vil du spise eple?

jeg er nok litt redd nå for at gjøre feil igjen at det blir høyt kalori forbruk igjen.
men bør kanskje ikke tenke på det.
bedre å legge det inn på diett.no

[Nerthus]

Opprinnelig lagt inn av ada-emilie, her.

Cocosa inneholder 50% MCT-olje, som også kan kjøpes alene. Dette er fett som ikke lagres men brukes raskt slik at man føler varme og aktivitetsbehov. Ganske fint å ta rett før trening istedetfor kaffe og karbohydrater.

Takk, det ante meg at du hadde kunnskap om akkurat dette også Jeg skal jammen meg prøve meg på MCT olje og se om det gjør noe med mitt energinivå...