Søk i lavkarbosidene: |
Tilpasset søk
|
|
Middag Har du oppskrift på en god lavkarbomiddag? Merk gjerne oppskriften med dietten den er laget for. |
Del denne siden: |
|
Trådverktøy |
28-04-10, 21:30 | #1 |
Medlem
Medlem siden: Oct 2009
Innlegg: 143
|
Fylt svinerullade (bilder) Fylt svinerullade Svinefileten kuttet jeg på midten -og skar såpass gjennom at den kunne brettes ut som en stor flate. Så fikk den et godt strøk med pesto, strimler med soltørket tomat (brukte marinert) og biter med fetaost. Opprinnelig tenkte jeg bare lage en lomme, hadde jeg tenkt meg om til rulade før jeg begynte ville jeg skåret nesten gjennom en tredjedel av bredden og så snudd den og gjort det samme på andre siden -dermed fått en større og tynnere flate, men mye skjer på impuls så lett være etterpåklok Til slutt fikk den et lag med bacon skiver rundt og i stekepanna for bruning. Prøvde meg med coosaoljen jeg kjøpte i går til steke i og det gikk helt fint. Etter bruning ble det en tur i ovnen -litt usikker på grader og tid men satset på 175 grader - satte i et steketermometer stilt inn på 65 grader. Da temperaturen var oppnådd lot jeg formen stå og hvile -dekket med folie, og stilte termometeret opp til 72 grader. Steketiden ble ca 45 min og hviletiden : ca 15 Oppdaget at cocosa oser veldig når den kommer i stekeovnen -Helte fettet fra stekepannen over i formen. Måtte en rask gjennomtrekk til for få klar luft igjen Men maten ble nydelig - perfekt stekt kjøtt og nydelige smaker . Og jeg kan og fortelle at tynne skiver kald smaker utmerket og -hadde nettopp en liten bit som kveldskos |
Min kostholdsfilosofi: egenkomponert |
28-04-10, 23:42 | #2 |
Seniormedlem
Medlem siden: Apr 2008
Hvor: Finnmark
Innlegg: 2.881
|
Sv: Fylt svinerullade (bilder)Det så kjempegodt ut og skal prøves!
__________________
”Hvis det ikke er meningen at vi skal spise dyr, hvorfor er de da lagd av kjøtt?”-Homer Simpson Gracella http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=29970 |
Min kostholdsfilosofi: Ferdig på Ketolyse, nå lavkarbokosthold |
Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester) | |
|
|
Lignende tråder | ||||
Tråd | Trådstarter | Forum | Svar | Siste innlegg |
Fylt oopsierull | Gerd | Lunsj | 20 | 26-05-11 07:58 |
Fylt sopp | nomma | Middag | 2 | 04-02-10 21:44 |
Fylt squash | Solskinn | Festmat | 8 | 10-05-09 13:10 |
Fylt kyllingfilèt! | Max | Middag | 6 | 19-03-08 13:36 |
Fylt kyllingfillet | LilleVille | Middag | 4 | 08-12-06 11:44 |