Hva har du spist i dag?

[Marella77]

Jeg har sett flere tråder her om "hva har du spist til frokost, til lunsj, til middag og til kvelds". Og de trådene er kjempefine som tips. Men jeg syns det hadde vært interessant og sett hva folk som lever ketogent, spiser i løpet av en hel dag. Slik at jeg og andre kan få tips. Vet ikke om noen syns dette er interessant da, men jeg prøver.

I dag har jeg spist:

Frokost: Eggerøre av 3 eggeplommer, litt fløte, isbergsalat og litt rømme.
Lunsj: 570g blomkålsuppe ala Helstrøm. Litt valnøtter.
Middag: 1 ½ laksefilet med litt hjemmelaget pesto og 2 ss rømme.
Kvelds: 50g hjemmelaget knekkebrød av linfrø, solsikkerkjerner, sesamfrø og eggehvite med majones, agurk, salami og kokt skinke. En tallerken blomkålsuppe.
Kvelds nr 2: Salat med litt reker og tzatziki.

Kommentar: I dag har jeg spist mye, men er fortsatt sulten. hm...

[Peppa Gris]

Skal vi se..

Frokost: Halv pakke first price bacon stekt med en god del brokkoli og et egg.
Lunsj: En kyllingfilet med litt ost, fløte og brokkoli.
Middag: Nachos. Eller, lavkarbovarianten blir vel uten selve nachosen. Kjøttdeig med ost, litt mais, litt tacosaus og masse rømme.

I tillegg: En halv pakke Bocca sjokolade. Osteschips av 4oster blandingen til tine.

Kaffe, vann og te.

[Ivett]

Frokost/lunsj:
Litt rester av kyllingsuppe fra i går og et speilegg + to kopper kaffe med litt fløte

Middag:
Stekt strimla svinekjøtt med stekt blomkål og brokkoli.

Kvelds/dessert (om det kan kalles det..heheh..):
30 g mandler og en kopp kaffe med litt fløte

[langaard]

I dag har jeg spist: 250g røkt torsk m/fløtesaus og kokt brokkoli, 140g tunfisk m/20g majones og en kopp drikkebuljong til kvelds+ 2 glass tørr hvitvin til nytt på nytt og skavlan

[Supah]

I dag har jeg vært syk, og spist latterlig lite:

Frokost: 2 skiver lavkarbobrød med makrell i tomat
Middag: Litt taco..

I morgen blir en bedre dag!

[shailene]

Frokost: Proteinshake
Lunch: Spinat og pesto omelett
Middag: Quorn fileer, med "potetsalat" av div. grønnsaker, creme fraiche, majones, hvitløk og urter
Kvelds: Ostechips med Philadelphia som dip, og en neve nøtter

[nellie]

For et litt retroperspektiv, her har du en tråd om hva folk spiste på ketolysetråden back in 2007

http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=13507

Og her er noen tips fra i år:
http://forum.lavkarbo.no/showthread....re+spist+i+dag

[Marella77]

Opprinnelig lagt inn av Supah, her.

I dag har jeg vært syk, og spist latterlig lite:

Frokost: 2 skiver lavkarbobrød med makrell i tomat
Middag: Litt taco..

I morgen blir en bedre dag!

Ønsker deg god bedring!!!

[langaard]

Opprinnelig lagt inn av Marella77, her.

Ønsker deg god bedring!!!

Ja, god bedring til søte supha !

[Supah]

Tusen takk skjønne dere Det fikk meg til å føle meg litt bedre allerede!

[Tiril77]

Frokost: 2 Nannahs knekkebrød med gulost
Mellommaltid: 3 Nannahs knekkebrød med baconost
Lunsj: 2 Fiskekaker, ingen grønnsaker da jeg gikk tom og
var på jobb

Middag: Kyllingwok
Kveldskos: Krem og blåbær

[Karbobrussel]

Frokost: 4 omega-3 kapsuler og mye vann og kaffe
Lunsj: Thai-wok med osekjøtt og grønnsaker, 1 glass rosévin
Middag: Kylling og salat
Kveldssnacks: En liten boks rømme med sukrin og kanel + et par glass vin

En typisk ikke opp/ ikke ned dag for mitt vedkommende

[Marella77]

Frokost: 2 speilegg med halv pakke stjernebacon. Litt gräddost.
Lunsj: I tallerken med hjemmelaget blomkålsuppe av kraft, løk og blomkål.
Middag: 1 1/3 kyllingfilet, isbergsalat, 6 cherrytomat, litt agurk, litt tzatziki.
Kvelds: 310g Squash Carbonara med bacon.

[Bik]

Frokost: Omelett med baconbiter

Lunsj: Var i bursdagsselskap. Spiste et lite stykke oreokake .. og et stykke marengskake(lavkarbo)....hvorfor tok jeg den oreokaka egentlig????

Brunsj: Et lavkarborundstykke med bremyk og laks.

Kvelds: Biff med fløtesaus og grønnsaker. Bitte litt peanøtter (fordi de var fri for baconchrisp i butikken)

[Marella77]

Opprinnelig lagt inn av Bik, her.

?

Brunsj: Et lavkarborundstykke med bremyk og laks.

Mmmm... det rundstykket hørtes veldig godt ut!!!

[Tiril77]

frokost: kokte grønnsake lunsj: kokte grønnsaker og noen nannahs knekkebrød m bacon ost. Middag: biff, stekte grønnsaker, smørdampet asbarges og sellerirot mos. Og saus. Nam Nam

[Alynna]

Opprinnelig lagt inn av Marella77, her.

Mmmm... det rundstykket hørtes veldig godt ut!!!

Så noen rundstykker jeg ville teste ut her http://kjernesunn-nordkvinne.blogspo...ndstykker.html som så enkle og gode ut, og som man kan ha deilige solsikkefrø oppi som jeg liker. Om dette også smaker omelett-tull så kan jeg alltids gå tilbake til Karins brød og lage rundstykker.

Det Bik og Marella nevnte dog og som jeg er helt enig i, er at laks og litt smør gjør et veldig godt rundstykke! Gjerne litt ruccola, rødløk, creme fraiche og hva du har. Jeg lager eggerøre fordi jeg er forelsket i mine nye kitchen-aid stekepanner som kostet en hundrings hver i USA Klassisk tilbehør til enten speket fisk eller kjøtt. Men vi i Norge er velsignet med god, sunn og billig laks, og det burde alle og enhver på lavkarbo benytte seg av.

[Alynna]

Opprinnelig lagt inn av Marella77, her.

Jeg har sett flere tråder her om "hva har du spist til frokost, til lunsj, til middag og til kvelds". Og de trådene er kjempefine som tips. Men jeg syns det hadde vært interessant og sett hva folk som lever ketogent, spiser i løpet av en hel dag. Slik at jeg og andre kan få tips. Vet ikke om noen syns dette er interessant da, men jeg prøver.

I dag har jeg spist:

Frokost: Eggerøre av 3 eggeplommer, litt fløte, isbergsalat og litt rømme.
Lunsj: 570g blomkålsuppe ala Helstrøm. Litt valnøtter.
Middag: 1 ½ laksefilet med litt hjemmelaget pesto og 2 ss rømme.
Kvelds: 50g hjemmelaget knekkebrød av linfrø, solsikkerkjerner, sesamfrø og eggehvite med majones, agurk, salami og kokt skinke. En tallerken blomkålsuppe.
Kvelds nr 2: Salat med litt reker og tzatziki.

Kommentar: I dag har jeg spist mye, men er fortsatt sulten. hm...

Likner litt på det jeg spiser en dag da jeg er sulten. Noen dager er man mer sulten enn ellers, , og lek fritt da med det du har til rådighet. Suppen kunne hatt mer fløte eller proteiner i form av reker, kreps, hummer eller noen typer fisk.

Er egentlig superimponert over over hvor mye god mat du lager allererde, på et kosthold du ikke er vant med på ketolyse enda. Mulig du er dødslei av å å lese opp og ned, men du vet veldig mye mer enn de som faller av etter noen uker, og det vil betale seg på sikt. Det du spør om, og undersøker, vil betale seg i form av en ny kropp, mer energi, et stabilt blodsukker, og et sunt liv til syvende og sist. Det blir kanske litt jobb, men det er verdt det!

P.s. hadde vært artig å samles en gjeng der vi lager en god ketolyse-middag og inspirerer hverandre, en gang i måneden. Bare en sånn artig tanke.

[Marella77]

Frokost: 2 speilegg med en halv pakke stjernebacon, litt baconost.
Lunsj: 46g Squash-tagliatelle med carbonarasaus og bacon.
Middag: Kyllingfilet (marinert i hvitløk og litt tigersaus) stekt i ovnen på sopp, løk og paprika. Blomkålsaus med fetaost. Rømmedressing med hvitløk og litt tigersaus. Mmm
Kvelds: Litt valnøtter.

[Marella77]

Opprinnelig lagt inn av Alynna, her.

Så noen rundstykker jeg ville teste ut her http://kjernesunn-nordkvinne.blogspo...ndstykker.html som så enkle og gode ut, og som man kan ha deilige solsikkefrø oppi som jeg liker. Om dette også smaker omelett-tull så kan jeg alltids gå tilbake til Karins brød og lage rundstykker.

Har du prøvd Karins brød? Er det så godt som alle vil ha det til? Jeg fikk lyst til å prøve det ut, men er redd for at alle lavkarbobrød er sånn stopper for vektnedgang for meg. Er også i tvil om alle de tingene i brødene er bra for kroppen. Vet alt for lite om fiberhusk, sojamel, glutenmel osv,osv....

....Kitchen-aid stekepanner som kostet en hundrings hver i USA

Er dette en mye bedre stekepanne enn andre panner? Hvor selges de i Norge?

Opprinnelig lagt inn av Alynna, her.

Likner litt på det jeg spiser en dag da jeg er sulten. Noen dager er man mer sulten enn ellers, , og lek fritt da med det du har til rådighet. Suppen kunne hatt mer fløte eller proteiner i form av reker, kreps, hummer eller noen typer fisk.

Er egentlig superimponert over over hvor mye god mat du lager allererde, på et kosthold du ikke er vant med på ketolyse enda. Mulig du er dødslei av å å lese opp og ned, men du vet veldig mye mer enn de som faller av etter noen uker, og det vil betale seg på sikt. Det du spør om, og undersøker, vil betale seg i form av en ny kropp, mer energi, et stabilt blodsukker, og et sunt liv til syvende og sist. Det blir kanske litt jobb, men det er verdt det!

P.s. hadde vært artig å samles en gjeng der vi lager en god ketolyse-middag og inspirerer hverandre, en gang i måneden. Bare en sånn artig tanke.

Tusen takk, så artig å høre at du er imponert! hehe. Er jo alltid artig å høre slikt, man føler jo seg ikke så imponerende i seg selv om du skjønner... Elsker akkurat dette ordet! Jeg er super imponert over all kunnskapen du har!! Og så fint at du deler med slike som meg Ny kropp og mer energi, et stabilt blodsukker og et sunt liv er også herlige ord!!! Jeg har nå gått ned 7 kg på 4 uker, og er fornøyd med det. Det verste er at det stort sett har vært ganske lett! Det vansligste har vært å sette seg inn i nye tankemønstre. Men er veldig motivert stort sett, og har ikke sprukket ennå. (..Utenom noen spruter med krem og noen tyggis). Jeg ser frem til fremtiden. Savner livet som slank, og syns det er spennende å være på veien tilbake til fortiden, som er fremtiden!!! hehe, var ikke det fint sagt så vet ikke jeg!!

Den tanken din om å treffes en gjeng over en Ketolysemiddag, hørtes veldig koselig ut, men må fortiden se det an litt. Min mann har fått seg ny jobb, og han jobber døgnet rundt, og jeg er stort sett alene hele tiden med barna, så da må jeg fokusere på krefter rundt dette om du skønner. Men hvem vet... Ønsker deg en fin kveld videre!!

[Tiril77]

Frokost/lunsj: Egg og bacon og par skiver nannahs knekkebrød
Mellommåltid: Litt tyrkisk youghurt
Middag: Snitzel av svin, wokede grønnsaker, smørkokt asparges,
sellerirot-mos og peppersaus

Mellom: Mere tyrkisk youghurt

Kvelds: Nannahs knekkebrød med smøreost, gulost og grønnsaker.
2 kopper te, og en neve valnøtter


Bilde av middagen:

[Marella77]

Nam, dette så godt ut

I dag har jeg spist:
Frokost: 2 speilegg og 1/2 pakke bacon, baconost.
Lunsj: litt kyllingfilet med blomkålsaus.
Middag: 1 laksefilet med hjemmelaget Tzatziki og Avokado.
Kvelds: 100 g valnøtter.

[macadamia79]

0645 Frokost 1186kcal:
2 laksefileter m skinn
1dl kaffe + 1dl kokosmelk
en avocado
0,5 dl cultura økologisk med en udos probiotika oppi

I løpet av dagen før middag 313kcal:
tre spiseskjeer cocosa extra virgin

1730 Middag 1091kcal:
Kyllingsuppe på beina fra igår, med grønnsaker
2 hamburgere ca 200g tilsammen
2 stekte egg
1 dl kaffe + 1dl kokosmelk
1 spiseskje cocosa extra virgin

Totalt iflg Diett.no ca kcal 2588 fett 217, protein 138, karbo 14

[Liz87]

Oy så flinke dere er å spise masse og varierende mat spennende matsammensetninger dere har jeg begynte på kuren 01.11, er veldig uvant å spise SÅ mye fett, så jeg ender opp med å spise to ganger for dagen. I går spiste jeg to kokte egg med litt reke/egg i majones til frokost/lunsj. Og salat med agurk, mager hvitost, kjøttdeig å rømme til middag/kvelds. Føler meg ikke sulten ellers på dagen men dette var en bra tråd, skal følge med her for å bli litt inspirert

[swirre]

Jobber som kokk, og i dag har vi stekt opp første ladningen med juleribbe!! Og som jeg har spist svor og ribbe til frokost!! Det er det beste jeg vet!!!

Siri