Hvordan unngå/stoppe å gå ned i vekt med LCHF?

[Mariann S]

Heisann Eg har vel ett luksusproblem (og kanskje er dette posta på feil plass).
For 2-3 år siden gikk eg ned 20 kilo med lavkalori og holdt meg der ei lang stund.
So rundt juletider 2010 begynte eg å ete 'normalt' og siden er er fryktelig glad i mat og kaker begynte nokre få kilo å 'sige på' igjen.
Vel, i april i år måtte eg forandre kostholdet mitt, for eg hadde ikkje lyst å ende der eg var før eg gikk ned 20 kilo.
Det vart LCHF for meg (ingen spes type), og det er absolutt rett kosthold for meg,
for no kan eg ete og kose meg samtidig som dei kilo eg trengte å få vekk igjen, forsvant.
No er eg 64 kilo og 173 cm, og treng ikkje gå ned meir i vekt....
Men kordan fortsetter en på LCHF uten at kiloa fortsetter å forsvinne?
På forhånd tusen takk for svar og hjelp

[nightly]

Aner ikke, men er litt nysgjerrig på dette selv..Skal man da spise mer karber, mindre fett eller mer mat, eller ingen av delene?

[Yrla]

Det er jo ikke sånn at du forsvinner som en anorektiker, for du spiser jo, i motsetning til de.
Om du ikke vil ned mer kan du spise litt mer grønnsaker/frukt, inkl. de grønnsakene som vokser under jorda og/eller nøtter (som inneholder mye energi). Noen går over til fedon eller atkinskosthold. Det er det Torkil anbefaler.

[Mariann S]

Nei trur nok ikkje eg forsvinner, men har ikkje lyst å bli for tynn heller
Pr i dag spiser eg ikkje poteter, pasta, ris, sukker og fint mjøl.
Det einaste som blir brukt av mjøl er når eg bakar knekkebrød, samt det som finnes i FiberRik knekkebrødet eg spiser.
Eg spiser masse feitt i form av rømme, majones, fløte, creme fraishe, meierismør, olje og ost... samt i kjøtt, kjøttdeig og pølse.
Eg spiser også litt bær: jordbær, bringebær og blåbær.
Eg brukar masse grønsaker i salater ol.
Egg brukar eg også masse av, og nøtter og frø i brød ol.
Som 'sukker' brukar eg sukrin.
Har no egentlig ikkje lyst å begynne å spise meir karber eg då,
eg kjenner at eg blir fryktelig tung i kroppen når eg spiser for mykje.
får prøve meg fram

[smgj]

Min "profet" - Mark Sisson sier at man skal øke karbohydrater, og da med "ordentlige" karbohydrater - fra de grønnsakene man ellers reduserer; kålrot, litt potet, ev. mais, ris eller bønner om man spiser det, rødbeter, søtpotet, frukt ... til man når et nivå hvor man opprettholder vekta. Man kan også bruke LITT honning som søtning i følge PB. Erfaringsmessig sier han at det gjerne er mellom 100-150g karbohydrater daglig man vedlikeholder vekta. Primal Blueprint anbefaler uansett at man holder seg unna kornvarer (+ mais og ris) og alle belgfrukter (bønner, linser og erter).

PS - gratulerer med flott resultat. Og - det er jo mulig at det regulerer seg selv også da - uten at du trenger "å stoppe".

[Mariann S]

Takker for svar
Får ta ei lita potet til søndagsmiddagen og spise litt frukt
Ser du nevner erter, sukkererter er vel ikkje ille å ete??
Dei er i alletilfelle so gode rett frå kjøkkenhagen, at dei skal eg kose meg med uansett

[lifejack]

Det høres jo ut som du trives veldig godt med det kostholdet du har nå, så da ville jeg fortsatt som du gjør, men variere litt mer med grønnsakene og slikt - som nevnt over (nam, tenk bare på de smakfulle grønnsakssuppene/stuingene man kan lage utover høsten). Forhåpentligvis vil da kroppsvekten stabilisere seg etter hvert. Skulle du om et halvt år merke at du har fortsatt å gå ned og føle deg for tynn/"skrapa", så kan du jo heller ta en gjennomgang av kostholdet da. Men foreløpig ville jeg ikke bekymret meg. Men det er meg, da

[smgj]

Opprinnelig lagt inn av Mariann S, her.

Ser du nevner erter, sukkererter er vel ikkje ille å ete??
Dei er i alletilfelle so gode rett frå kjøkkenhagen, at dei skal eg kose meg med uansett

Jeg vet ikke. Det er så mange meninger om både belgfrukter og mat fra solanum-familien. (Det bunner i tanken om at disse er ganske nye i kosten - ifht steinalderkostholdet og at kroppene våre kanskje ikke håndterer disse optimalt. ) Jeg har ikke lagt så stor vekt på dette. Spiser min hummus med velbehag. Men erter og bønner inneholder jo en del karbohydrater om man spiser bønner like ofte som en del vegetarianere gjør. Hva man synes og hvordan ens egen kropp reagerer på de mengdene man vil ha bør vel være rettesnor.

Kos deg med sukkerertene du. Kan ikke tenke meg du spiser dem i mengder som har noe å si for deg.

[Mariann S]

Opprinnelig lagt inn av smgj, her.

Kos deg med sukkerertene du. Kan ikke tenke meg du spiser dem i mengder som har noe å si for deg.

Det skal eg det er no uansett berre ei kort periode.

Og ja lifejack, eg trives veldig godt med lavkarbokost, heldigvis.
Brukte ei lita stund på å finne erstatningar på tilbehør, men det har gått veldig greit. salat og rømme er godt til veldig masse, og det er eg veldig glad i.
Favoritt desserten min er å stappe jordbær, bringebær og blåbær rett i begeret med seterrømme... og stappe i meg mmmmmm

[Yrla]

Du sier du ikke orker mer karbohydrater. Orker du mer fett,da? Eller proteiner? Det er sikkert ikke mange gram som skal til for å vedlikeholde vekten.

[Mariann S]

Opprinnelig lagt inn av Yrla, her.

Du sier du ikke orker mer karbohydrater. Orker du mer fett,da? Eller proteiner? Det er sikkert ikke mange gram som skal til for å vedlikeholde vekten.

Nei, eg sa at eg hadde ikkje lyst å begynne å spise meir karber, fordi eg kjenner at eg blir uvel og tung i kroppen når eg spiser for mykje karber. Sånn som eg spiser no har eg det topp Har heldigvis ingen problemer med fett.
Men ei lita potet, eller små mengder med frukt går nok bra det

[Yrla]

Ja, da ordner det seg sikkert. Som sagt, ikke store mengdene som skal til.