Januar/februar-startere! Med vekt og oppskrifter

[megselv]

Opprinnelig lagt inn av Hildemor på slanking, her.

Ja jeg forklarte at jeg gikk på lavkarbodiett og det var ingen problem og de var veldig behjelpelig

Så bra
Jeg vurdere nemlig og sende en mail til kinarestuaranten vi skal bestille mat av den jentehelgen jeg skal på i mars. Tenkte å høre om de har noen retter som ikke inneholder sukker eller hvete og om de eventuelt har karbohydrat innholdet i rettene sine? Kan man gjøre det? hehe, eller blir det teit!
Vi bestiller 3 eller 4 store retter til denne kvelden og spiser folk det man vil ha. Men jeg bestiller gjerne en egen til meg om jeg får en med lavt karboinnhold. Det er litt mer sannsynlig for at den helgen går uten at jeg får nervøst sammenbrudd om jeg kan spise mat fra det stedet enn å ta med meg selv, hehe.

[megselv]

Opprinnelig lagt inn av Val, her.

Er det noen andre her inne som har gått opp etter at de startet? Jeg har lagt på meg to kilo siden jeg starta for snart fire uker siden...også skal jeg ned 20!!

Nei, ikke tilfellet her.
Men er dødsimponert over at du fortsetter, det står det respekt av
Hold i litt til og kutt ut ring somkan være partystoppere om du ikke allerede har gjort det.
Klem

[megselv]

Så deilig Mekkal *nam* Skal jaggu prøve soppstuingen og de dampede grønnsakene en dag

Synes ikke jeg kan slutte enda, ville blitt så bortkasta på en måte. Og ettersom "alle" går ned, må det jo fungere. Jeg har prøvd før med ketolyse og gikk en uke uten meieriprodukter, da la jeg på meg. De siste dagene har jeg redusert søtstoff drastisk, og har lagt på meg...:S Jeg lar det gå et par daget til uten søtstoff for å se om det løsner. Hvis det ikke går, kanskje jeg må prøve atkins induksjon...Det er frustrerende.

[megselv]

Da har jeg sendt en mail til restuaranten jeg skal spise på neste helg. Bestemor fyller år og vi skal dit hele familien, mamma, søskenbarn, tanter, søsken. Jeg hadde egentlig takket nei, litt fordi det er langt å gjøre og jeg er hos mamma denne helgen for å feire lillebror, men også fordi jeg ikke vet hva jeg skal spise og synes det er vanskelig.

Nå har jeg bestemt meg for at denne dietten blir uutholdelig om jeg skal melde meg ut av sosiale sammenkomster, så jeg skal på den feiring. Sendte mail til restuaranten om å få meny på mail, det stod det på hjemmesiden at de sendte siden de ikke var ferdig med siden. Spurte også pent om de visste karbohydratinnholdet i noen av sausene sine, men at de ikke trengte stresse med dette, og om jeg kunne få ekstra grønnsaker som tilbehør og kutte ut potet/ris mot eventuelt ekstra betaling.

Stolt av meg selv.

Føler forøverig jeg har gått opp MANGE kg denne helgen pga all pepsi maxen. Opplåst som fy! Håper magen går fint ned når jeg kutter brusen i morgen, men den har vært litt overlevelsestingen min denne helgen. Kaker, muffins, godis og karbomat har jeg hvert fall avstått fra, og vært i ketose hele helgen.

[megselv]

Opprinnelig lagt inn av Val, her.

Synes ikke jeg kan slutte enda, ville blitt så bortkasta på en måte. Og ettersom "alle" går ned, må det jo fungere. Jeg har prøvd før med ketolyse og gikk en uke uten meieriprodukter, da la jeg på meg. De siste dagene har jeg redusert søtstoff drastisk, og har lagt på meg...:S Jeg lar det gå et par daget til uten søtstoff for å se om det løsner. Hvis det ikke går, kanskje jeg må prøve atkins induksjon...Det er frustrerende.

Krysser fingrene for at det løsner

[hope10]

Det går fint å spise ute. jeg var med jobben på Big horn i jan, å grudde meg som bare det egentlig, til maten, men bestemte meg for at i "verste" tilfelle skulle jeg bare ta biff og salat,men maten gikk supert, jeg fikk biff, ekstra salat/grønnsaker, rømme ved siden av, å det smakte kjempegodt.

jeg skrev bare minus på bestillingen min, som at jeg ikke ville ha poteter, men ekstra grønnsaker, ikke mais, osv, å jeg sa ingenting, fikk bare bestillingen min som alle de andre
ingen som merket noe eller spurte om noe

jeg har ikke brukt mange sticksene på denne kuren, men den kvelden brukt jeg en 2 timer etter siste måltid, å jeg var fremdeles i ketose

[megselv]

Opprinnelig lagt inn av hope10, her.

Det går fint å spise ute. jeg var med jobben på Big horn i jan, å grudde meg som bare det egentlig, til maten, men bestemte meg for at i "verste" tilfelle skulle jeg bare ta biff og salat,men maten gikk supert, jeg fikk biff, ekstra salat/grønnsaker, rømme ved siden av, å det smakte kjempegodt.

jeg skrev bare minus på bestillingen min, som at jeg ikke ville ha poteter, men ekstra grønnsaker, ikke mais, osv, å jeg sa ingenting, fikk bare bestillingen min som alle de andre
ingen som merket noe eller spurte om noe

jeg har ikke brukt mange sticksene på denne kuren, men den kvelden brukt jeg en 2 timer etter siste måltid, å jeg var fremdeles i ketose

Så genialt
Her er det liksom så mange jeg ser så sjeldent og vi skriver ingen bestilling og har liten lyst til å sitte å brette ut om dietten min foran hele familien og folk jeg ikke kjenner. Bedre restuaranten vet det på forhånd. Og kan de ikke fikse noe for meg, bestiller jeg en biff meny og i værste fall får jeg sitte å spise kun biff, hehe.

[Hildemor på slanking]

Jeg har ikke gått opp sammenlagt men har gått litt opp og med i løpet av uken når jeg snikveier meg. Trener du? Kanskje du har fått muskler som veier mer enn fett vet du. Anbefaler ellers å bruke målebånd for å se om man minker i cm.

[Mari :D]

Syteinnelgg..

Jeg har mista all motivasjon..Jeg klarer ikke finne på middager, leter opp oppskrifter, men har så innmari lyst på poteter, ris o.l.. Så det har gått skeis flere ganger denna uka.. Jeg ser meg i speilet å ser feit ut, vil ikke være sånn, men jeg fikser det ikke...

Neste uke må bare bli enda bedre..

EDIT: Har hvertfall ikke gått opp, men ikke ned heller, så noe gjør jeg vel riktig...

[Shadow]

Jeg var ute på resturant med noen venner nylig, jeg bestilte meg biff, sa at jeg ikke ville ha poteter, men gjerne litt ekstra grønnsaker. Det smakte deilig - spiste kanskje litt formye av sausen som selvsagt ikke var lavkarbo, men jeg tror ikke det var så store utskeielsen likevel
Heldigvis var det ingen av de andre som bestilte dessert så da slapp jeg den prøvelsen.

[Shadow]

Opprinnelig lagt inn av Mari :D, her.

Syteinnelgg..

Jeg har mista all motivasjon..Jeg klarer ikke finne på middager, leter opp oppskrifter, men har så innmari lyst på poteter, ris o.l.. Så det har gått skeis flere ganger denna uka.. Jeg ser meg i speilet å ser feit ut, vil ikke være sånn, men jeg fikser det ikke...

Neste uke må bare bli enda bedre..

EDIT: Har hvertfall ikke gått opp, men ikke ned heller, så noe gjør jeg vel riktig...

Ikke gi opp !! Dette blir bra bare du kommer over den første kneika
Har du sett på siden til Gerd?
http://forum.lavkarbo.no/album.php?albumid=327
hun har masse gode oppskrifter. Lag god fløtesaus på kjøttet og se etter ferdige grønnsaksblandinger i frysen på butikken, det er noen greie og lettvindte alternativer der

Lykke til

[hope10]

03.01 - 91 kg ( oppstart ketolyse )
10.01 - 87,9 kg, ( -3,1 kg.1 uke )
17.01 - 88,3 kg, ( +0,4 kg, 2 uke)
24.01 - 86,9 kg, ( -1,4 kg, 3 uke )
31.01 - 87,0 kg ( + 0,1 kg, 4 uke )
07.02 - 88,2 kg ( + 1,2 kg, 5 uke)
14.02 - 84,6 kg ( - 3,6 kg, 6 uke,1 uke pulver)
21.02 - 82,8 kg ( -1,8 kg, 7 uke, 2 uke pulver)

Hadde egentlig gått ned mer denne uken, men midt i uken gikk jeg opp igjen, venter på mensen nå, så sannsynligvis det, kan ikke ha spist noe feil ihvertfall, siden jeg ikke spiser :roll eyes:

Men absolutt *FORNØYD*, så lenge det går nedover, så går det rette veien

[hope10]

....

[Fjasnissen]

Hope.... jeg skjønner du er en entusiastisk person.... men tre helt like poster i tre forskjellige tråder om målene dine? Og fire identiske poster om vektnedgang i fire seperate tråder? Blir kanskje litt spam-aktig?

[hope10]

Opprinnelig lagt inn av Fjasnissen, her.

Hope.... jeg skjønner du er en entusiastisk person.... men tre helt like poster i tre forskjellige tråder om målene dine? Og fire identiske poster om vektnedgang i fire seperate tråder? Blir kanskje litt spam-aktig?

Beklager,men jeg er med i 2 ulike grupper ser du, med 2 ulike veie/mål grupper til de, så da var det enklest å oppdatere vekt osv på veiedagen idag på den måten, men skal ordne det, beklager

[peruvian]

Da var jeg (dessverre) tilbake! Har vært altfor snill med meg selv det siste halvåret, så nå må jeg disiplinere meg selv! Håper å få like mye hjelp her nå som jeg fikk for ett år siden.

[Fjasnissen]

Opprinnelig lagt inn av hope10, her.

Beklager,men jeg er med i 2 ulike grupper ser du, med 2 ulike veie/mål grupper til de, så da var det enklest å oppdatere vekt osv på veiedagen idag på den måten, men skal ordne det, beklager

Det er helt greit det.... men da kan man jo f.eks. legge inn vektnedgang i de to veietrådene, og målene i måletråden?

Ikke meninga å være slem her altså

[hope10]

Opprinnelig lagt inn av Fjasnissen, her.

Det er helt greit det.... men da kan man jo f.eks. legge inn vektnedgang i de to veietrådene, og målene i måletråden?

Ikke meninga å være slem her altså

Helt greit det Jeg vil jo ikke spame folk med målene og vekten min, så har ordnet det nå
Takk for at du gir beskjed

[megselv]

Post det hvor du vil sier jeg Jeg er bare med i en gruppe og selvsagt skjønne rjeg du vil poste resultatene i andre grupper også Ingenting å beklage spør du meg ;D

[megselv]

Tenkte ta opp sånn grytekjøtt jeg har i fryseren. Tips til hva jeg kan gjøre med det i morgen?
Tenkte kikerter og slikt som jeg spise på fedon, men det hadde visst hauger av karber, hehe. Inspirasjon til gryte??? Skal søke litt inne på forumet her også

[megselv]

Og grættis med negang Hope Så bra!
Nå er du snart ferdig på shake og kan spise deilig MAT

[hope10]

Tusen takk Men er redd det ikke holder seg borte når jeg begynner å spise igjen, så slipper ikke gleden løs før første uken er over, så håper jeg at ikke alle kiloene kommer tilbake...

Denne bloggen liker jeg godt:

http://lchf-bloggen.blogspot.com/

H*n bruker ikke mengder med erstatningsprodukter, å så bruker h*n MYE urter, åd et elsker jeg
Søk på kjøtt så kommer det mye godt opp Viss du tester noe, å det smaker bra må du gi meg et vink Vi holder på å smake oss gjennom bloggen, har testet et par oppskrifter til nå

[rosarose]

Opprinnelig lagt inn av Val, her.

Er det noen andre her inne som har gått opp etter at de startet? Jeg har lagt på meg to kilo siden jeg starta for snart fire uker siden...også skal jeg ned 20!!

Åh kjenner meg så igjen!! Jeg har holdt på i ca en mnd nå, og gått mye opp og ned(uten å ane hvorfor), +0,7 en dag, -0,5 neste..har ikke orket å forandre trackeren hver dag nettopp pga dette. Håper det endelig slipper nå, jeg er iallfall nede på mitt letteste idag Hang in there!

Trener du ved siden av forresten? Det kan påvirke vekten.

[rosarose]

Også må jeg anbefale en fiskegrateng som jeg lager ca 2 ggr i uken nå, helt dilla:

Til 2-3 pers:

2-3 fiskefileeter/200-300 g fisk
100 g skrellede reker
1 stor purre
1 dl fløte
Litt smøreost og/eller creme fraiche
Frisk dill
Salt, pepper, annet ønsket krydder


2-3 fiskefileter (sei eller torsk er nok best, jeg bruker en australsk fisk) deles opp og legges i en ildfast form. Hell ca 1-1,5 dl fløte over, gjerne litt smøreost&creme fraiche biter også for fyldigere smak. Krydre med salt, pepper, fersk dill + sitronpepper og sett inn i ovnen på 200 grader i ca 15 min.
Ta ut formen etter 15 min, fordel oppskåret purre over fisk&fløte. Fordel rekene over på samme måte, krydre litt til og ha ost på toppen. Inn i ovnen i 20 min til. Enjoy!