Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Spørsmål om matvarer og oppskrifter

Ostekake lager med ekte bringebærgele

Spørsmål om matvarer og oppskrifter Her kan du stille og finne svar på spørsmål om matvarer, produkter og oppskrifter.

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 21-09-11, 16:38   #1
hønselovisa
Juniormedlem
 
Medlem siden: Apr 2009
Innlegg: 28
hønselovisa er på en erverdig vei

Ostekake lager med ekte bringebærgele

Hei

Jeg ønsker å lage ostekake med gele (i fyllet) av ekte bringebær

Så er spørsmålet: Hvordan lager jeg bringebærgele fra bunnen av, av ekte bringebær? (Den må vel være konsentrert siden den skal i ostekaken)
Dvs: hvor mye bringebær, (må bæra siles?) hvor mye vann og hvor mye gelatin.

Jeg prøvde å lage, men det ble ikke vellykket.

Så om noen har noen tips, setter jeg veldig pris på det.
Orker ikke mere ostekake av sukkerfri gele fra butikken, da den smaker kunstig.

hønselovisa er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ikke bestemt enda Svar med sitat
Gammel 21-09-11, 17:18   #2
Kanutten
Seniormedlem
 
Kanutten sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2007
Innlegg: 11.548
Kanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastisk

Sv: Ostekake lager med ekte bringebærgele

Opprinnelig lagt inn av hønselovisa, her.

Hei

Jeg ønsker å lage ostekake med gele (i fyllet) av ekte bringebær

Så er spørsmålet: Hvordan lager jeg bringebærgele fra bunnen av, av ekte bringebær? (Den må vel være konsentrert siden den skal i ostekaken)
Dvs: hvor mye bringebær, (må bæra siles?) hvor mye vann og hvor mye gelatin.

Jeg prøvde å lage, men det ble ikke vellykket.

Så om noen har noen tips, setter jeg veldig pris på det.
Orker ikke mere ostekake av sukkerfri gele fra butikken, da den smaker kunstig.

HER finner du kanskje noe??? Den bloggen har utrolig mye snaddermat!

__________________
Æ står han a!
Kanutten er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ♥ Lavkarbo ala Kanutt ♥ Svar med sitat
Gammel 21-09-11, 17:41   #3
rut311
Seniormedlem
 
Medlem siden: Oct 2010
Alder: 37
Innlegg: 567
rut311 har en fantastisk aura rundt segrut311 har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Ostekake lager med ekte bringebærgele

Nå husker jeg ikke forholda mellom vann, bær og gelantin, men det finner du på den bloggen som er nevnt ovenfor.
Jeg har ihvertfall laga flere ostekaker med bringebær og jordbær(jeg tar 50/50, for da får man litt søtsmak fra jordbæra og den syrlige smaken fra br.bæra) kjempegodt!

__________________
Min Journal


rut311 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: 80/15/5 Svar med sitat
Svar

Emneord
bringebær, ketolyse, lavkarbo, ostekake


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Hvorfor er sukker ekte? manebane Generell ernæringsdebatt 13 24-06-11 10:03
Ekte, seige brownies! MissTail Oppskrifter 24 20-05-11 22:33
Ekte Guacamole Carisma Annen mat 6 06-01-11 16:35
Ekte Smør SunnhetMedSirrup Annen mat 14 19-10-09 18:02


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 16:06.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no