Atkins-produkter, stress, ketostix og net-carbs

[eltveite]

Heisann!

Jeg har vært på Atkinsdietten i en uke nå, men er ennå ikke i ketose. Det har vært utslag på "spor" et par ganger, men ikke noe mer. Jeg har gått ned i underkant av en kilo. En dagsmeny ser omtrent slik ut:
1 Egg
Bacon
Litt fløte (et par spiseskjeer)
Litt paprika og ruccola (ganske begrensede mengder)

Lunch
2 egg
laks
Litt paprika og ruccola
Litt feta eller annen ost

Middag
1/2 grilla kylling
Litt grønnsaker
Litt fløte

Til mellommåltider har jeg spist et par av Atki ns Morning Shine Bars. Totalt har det blitt omtrent 10 karb om dagen. Er dette for lite? Jeg har jobbet mellom 12 og 14 timer i døgnet mye av siste måneden, vet ikke om stress påvirker ketose jeg? En siste ting; ser i Atkins bok at man regner ut net-carb ved å trekke fiberinnholdet fra karbohydratinnholdet i en vare. Men da har jo Lindberg et minus av karbohydrater i sine barer...

[Nille]

Opprinnelig lagt inn av eltveite

Til mellommåltider har jeg spist et par av Atki ns Morning Shine Bars. Totalt har det blitt omtrent 10 karb om dagen. Er dette for lite? Jeg har jobbet mellom 12 og 14 timer i døgnet mye av siste måneden, vet ikke om stress påvirker ketose jeg? En siste ting; ser i Atkins bok at man regner ut net-carb ved å trekke fiberinnholdet fra karbohydratinnholdet i en vare. Men da har jo Lindberg et minus av karbohydrater i sine barer...

Ditt problem kan ha flere årsaker. For det første bør du kutte ut Atkins produkter og du spiser altfor lite. På Atkins skal du spise 20 karber til dagen og hovedvekten av disse skal bestå av grønnsaker. Les reglene for induksjonen igjen. Har du den norske boka er den dessverre basert på en eldre Atkins utgave (1992/1999). Han kom med ny utgave i 2002.

Du kan supplere boka med info herfra:

Reglene for induksjonen
Tillatte matvarer på Atkins Induksjon

Å regne ut netcarb som du har lest om gjelder IKKE europeiske næringsinnhold. Her er fiber (etter EU standard) allerede fra trukket. Er varen produsert innenfor EU skal du altså IKKE trekke fra fiber. Ergo har Lindberg sine barer altfor mye karber for Atkins kosthold.

Jeg vet ikke om stress påvirker ketosen, men det tor jeg ikke. Men det jeg VET er at stress påvirker hormonene og derved kan det hemme vekttap.

Her har du mer info: Alt du har ønsket å vite om ketose

Som sagt er nok ditt problem mer at du spiser altfor lite og at du kanskje reagerer på kunstig søtstoff som i Atkins barer. Det er en kjent sak i lavkarbo miljø at barene er "party stoppers". Så ligg unna til du har fått vekttapet igang og vet mer om hva du tåler/ikke tåler. Ikke vær redd for fett og kos deg med maten !

[Iset]

Ser at Nille har svart deg så bra. Vil bare komme med en liten "historie": en tidligere kollega av meg (hun gikk faktisk videre i Idol nå nettopp hehe) ringte meg en dag for å spørre om jeg hadde noen tips til henne, hun kom nemlig aldri i ketose uansett hvor lite karber hun spiste! Jeg spurte henne hva hun spiste og hun ramset opp. Alt høres jo fint ut men hun kom altså ikke i ketose. Etterhvert kom det jo frem at hun hver dag spiste en Atkins-bar og drakk litt lettbrus. Jeg ba henne kutte ut disse produktene en stund for å se. Joda, etter et par dager var hun i ketose! Så disse kunstige produktene kan absolitt hindre at du kommer i ketose.

[Summer]

Stress øker insulinproduskjonen, og den gir økt lagring av fett, og hemmer fettforbrenningen. Så stress er ikke bra når en vil ned i vekt.
Men det er jo forskjell på å stresse og det å være sliten da. Så spørsmålet blir jo om du har en stressende jobb som stadig pumper adrenalin i årene dine, og at du ikke føler du blir ferdig med jobben ol..
Å få for lite hvile (og dagslys) kan også virke inn på forbrenningen av fettet og vektnedgangen.

[eltveite]

Tusen takk for svar alle sammen! Skal ligge unna Atkins-produkter (en liten selvmotsigelse der). Skal kjøpe den nye boka og spise mer, så skal vi se her! Jeg har ikke stresset noe med jobbene egentlig, selv om det har vært travelt, så det er nok heller de barene! Søren og, de som er så greie å ha i veska! Jaja, det går nok

Takk igjen, ha en flott dag!

[eltveite]

Jepp, da gjennomførte jeg en Atkinsproduktfri dag i går samt at jeg spiste mer, og jammen var jeg ikke i ketose i går kveld!
FANATASTISK! Takk igjen!