Endelig ... Herlige engelske muffins

Holtappen · 11-09-11, 16:15

HERLIGE ENGELSKE MUFFINS

Dette var en "høydare" på smak, å men jeg har savna engelske muffins. Har prøvd en oppskrift med kokosmel, den lignet ikke i smak syns jeg. Her kommer oppskriften, lettvindt og fort gjort også

1 1/2 ss. smør (40 gr) = 0,4 karb.
1 stort egg (60 gr.) = ca. 1 karb. (?)
3 ss. mandelmel (22 gram) regner ut fra mandelmel 4,5 karb/100gr) = 0,9 karb.
1/2 ts. havrekli (fås på Meny og kanskje Ica) umulig å måle, er så lite = 0
1/8 ts. bakepulver (umulig å måle er så lite) =0

Smelt smør i microen i en rund passe liten skål, evt. krus med flat bunn
Visp egg til jevnt, med gaffel
Ha i det andre, og visp til jevnt
Så blandes det i smøret, og røres jevnt
Inn i micro 2 min.

Skjær i to, kan evt. ristes lett i tørr panne (ikke i brødrister, d ble vel fett nedi der , dersom du ønsker ristet
Herlige med smør, splenda og kanel på når den er varm.

Skal være 2,3 karb. i denne. Fant den og oversatte fra buttoni.wordpress.com

Nyyyyyyydelig og lettvindt. Happy !

Mortil1 · 11-09-11, 17:43

Engelske muffins? Usikker på det er... Tenkte først scones?

JanneBL · 11-09-11, 17:46

Hva er havrefiber? Å kan det byttes ut med noe annet i denne oppskriften?

Holtappen · 11-09-11, 18:24

Til Mortil1: Engelske muffins var noe jeg smakte i Amerika. Det var knallgodt! Det så ut som boller trykt flate på begge sider, men mer mat i. Vi pleide å dele de i to (som når deler kake for å fylles). Vi hadde de i brødrister, men smør/sukker/kanel på... De solgte de ferdige i Amerika, men i Norge selges de ikke desverre. De er herlige når som helst på døgnet, men ypperlige til frokost eller når du får lyst på noe søtt

Til JanneBL: Beklager jeg hadde skrevet feil, det skal være havrekli (istedet for havrefiber) - har nå rettet det i oppskriften, takket være spørsmålet ditt Tror ikke jeg hadde tatt sjansen på å bytte ut noe. Jeg har prøvd andre oppskrifter som skulle vær E.M, men de har desverre vært veldig annerledes på smak.

**Furine** · 11-09-11, 18:31

Har også smakt på engelske muffins. God forklaring at dei er litt meir flate bollar, og så er dei mindre søte enn bollar, dei eg har smakt i alle fall!

JanneBL · 11-09-11, 19:28

Ok, da skjønner jeg Takk for svar!

Mortil1 · 11-09-11, 19:39

Mm hørtes spennende ut, må testes! Jeg er glad i søte frokoster!

TrillTrall · 11-09-11, 19:47

Opprinnelig lagt inn av Holtappen, her.

Til JanneBL: Beklager jeg hadde skrevet feil, det skal være havrekli (istedet for havrefiber) - har nå rettet det i oppskriften, takket være spørsmålet ditt

Havrekli får du kjøpt på mer eller mindre alle dagligvarebutikker.

Holtappen · 11-09-11, 20:44

Opprinnelig lagt inn av TrillTrall, her.

Havrekli får du kjøpt på mer eller mindre alle dagligvarebutikker.

D var fint å vite TrillTrall, ei stund siden jeg kjøpte mitt og bra for de som skal kjøpe d inn

lucifine · 11-09-11, 21:16

ohh har ikke smakt English muffins på flere tiår... Smaker disse virkelig "rett"?

Holtappen · 11-09-11, 21:24

Opprinnelig lagt inn av lucifine, her.

ohh har ikke smakt English muffins på flere tiår... Smaker disse virkelig "rett"?

du vet "orginalen" in U.S. er knall, men denne oppskriften var jeg godt fornøyd med...Den ble en virkelig god erstatning for meg, skal lage det ofte Har lett med "lys og lykter" lenge... drømte om E.M. Neste gang vil jeg prøve å riste dem, enten i brødrister, eller på panne- så tenker jeg de blir ennå mer like. I dag var jeg bare for hol

lucifine · 11-09-11, 21:34

Ser frem til å prøve disse jeg!

Echo · 12-09-11, 08:58

Ser spennende ut, men jeg syns 7 karber så litt mye ut? Har ikke regnet på det, men syns det virket litt feil.

Mandelmelet mitt er 4 karber pr 100 gram, så hva kan det være som drar så veldig opp...

Holtappen · 12-09-11, 15:24

Jeg skrev bare av det hun som hadde lagt ut oppskrift sa (USA), men jeg er enig med deg Echo, det kan nok ikke være så mye... skal se om jeg får regna på det, men nå må jeg avgårde... ser på det senere

Har regnet sammen som best jeg kan, og rettet i orginalen Jippi !!!! var bare 2,3 karb. i en muffins ! Nå skal det mangedobbel porsjon til valget Skal tørke støv av brødristeren og nyyyyyyyyte

NB prøvde nettopp brødristeren.. obs... ble vel fett nedi der, siden muffinensene er så fete.. på alle måter best å riste i tørr stekepanne, tror jeg

Echo · 13-09-11, 09:29

Jeg gleder meg til å prøve Men du, de der skjeene dine må være kjempestore

En og en halv skje smør for meg er ikke i nærheten av 40 gram, da snakker vi heller rundt 12 gram.

Holtappen · 13-09-11, 10:55

Spiseskjeer kjøpt in U.S, så de er nok litt ekstra digre Echo , som alt annet "over there" + jeg tok nok ss med litt hau på ja

11-09-11, 16:15	#1
Holtappen Medlem Medlem siden: Jan 2010 Hvor: Stavanger Innlegg: 82	Endelig ... Herlige engelske muffins HERLIGE ENGELSKE MUFFINS Dette var en "høydare" på smak, å men jeg har savna engelske muffins. Har prøvd en oppskrift med kokosmel, den lignet ikke i smak syns jeg. Her kommer oppskriften, lettvindt og fort gjort også 1 1/2 ss. smør (40 gr) = 0,4 karb. 1 stort egg (60 gr.) = ca. 1 karb. (?) 3 ss. mandelmel (22 gram) regner ut fra mandelmel 4,5 karb/100gr) = 0,9 karb. 1/2 ts. havrekli (fås på Meny og kanskje Ica) umulig å måle, er så lite = 0 1/8 ts. bakepulver (umulig å måle er så lite) =0 Smelt smør i microen i en rund passe liten skål, evt. krus med flat bunn Visp egg til jevnt, med gaffel Ha i det andre, og visp til jevnt Så blandes det i smøret, og røres jevnt Inn i micro 2 min. Skjær i to, kan evt. ristes lett i tørr panne (ikke i brødrister, d ble vel fett nedi der , dersom du ønsker ristet Herlige med smør, splenda og kanel på når den er varm. Skal være 2,3 karb. i denne. Fant den og oversatte fra buttoni.wordpress.com Nyyyyyyydelig og lettvindt. Happy ! Sist redigert av Holtappen : 12-09-11 kl 16:52.
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo ketolyse

11-09-11, 17:43	#2
Mortil1 Medlem Medlem siden: Jul 2011 Innlegg: 96	Sv: Endelig ... Herlige engelske muffins Engelske muffins? Usikker på det er... Tenkte først scones? __________________ Mor til 1 Min blogg
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

11-09-11, 17:46	#3
JanneBL Juniormedlem Medlem siden: May 2011 Hvor: Skjold, Vindafjord Innlegg: 42	Sv: Endelig ... Herlige engelske muffins Hva er havrefiber? Å kan det byttes ut med noe annet i denne oppskriften? __________________ Min blogg: jannebl.blogg.no " It is not the strongest of the species that survive, nor the most intelligent, but the one most responsive to change" - Charles Darwin
	Min kostholdsfilosofi: lavkarbo - Dr. Hexeberg

11-09-11, 18:24	#4
Holtappen Medlem Medlem siden: Jan 2010 Hvor: Stavanger Innlegg: 82	Sv: Endelig ... Herlige engelske muffins Til Mortil1: Engelske muffins var noe jeg smakte i Amerika. Det var knallgodt! Det så ut som boller trykt flate på begge sider, men mer mat i. Vi pleide å dele de i to (som når deler kake for å fylles). Vi hadde de i brødrister, men smør/sukker/kanel på... De solgte de ferdige i Amerika, men i Norge selges de ikke desverre. De er herlige når som helst på døgnet, men ypperlige til frokost eller når du får lyst på noe søtt Til JanneBL: Beklager jeg hadde skrevet feil, det skal være havrekli (istedet for havrefiber) - har nå rettet det i oppskriften, takket være spørsmålet ditt Tror ikke jeg hadde tatt sjansen på å bytte ut noe. Jeg har prøvd andre oppskrifter som skulle vær E.M, men de har desverre vært veldig annerledes på smak.
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo ketolyse

11-09-11, 18:31	#5
Furine Supermoderator Medlem siden: Aug 2009 Hvor: Heime på berget, ved havet Innlegg: 4.044	Sv: Endelig ... Herlige engelske muffins Har også smakt på engelske muffins. God forklaring at dei er litt meir flate bollar, og så er dei mindre søte enn bollar, dei eg har smakt i alle fall!
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

11-09-11, 19:28	#6
JanneBL Juniormedlem Medlem siden: May 2011 Hvor: Skjold, Vindafjord Innlegg: 42	Sv: Endelig ... Herlige engelske muffins Ok, da skjønner jeg Takk for svar! __________________ Min blogg: jannebl.blogg.no " It is not the strongest of the species that survive, nor the most intelligent, but the one most responsive to change" - Charles Darwin
	Min kostholdsfilosofi: lavkarbo - Dr. Hexeberg

11-09-11, 19:39	#7
Mortil1 Medlem Medlem siden: Jul 2011 Innlegg: 96	Sv: Endelig ... Herlige engelske muffins Mm hørtes spennende ut, må testes! Jeg er glad i søte frokoster! __________________ Mor til 1 Min blogg
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

11-09-11, 19:47	#8
TrillTrall Seniormedlem Medlem siden: May 2010 Hvor: Trøndelag Alder: 55 Innlegg: 5.374	Sv: Endelig ... Herlige engelske muffins Opprinnelig lagt inn av Holtappen, her. Til JanneBL: Beklager jeg hadde skrevet feil, det skal være havrekli (istedet for havrefiber) - har nå rettet det i oppskriften, takket være spørsmålet ditt Havrekli får du kjøpt på mer eller mindre alle dagligvarebutikker. __________________ Uansett hvor sakte du løper, knuser du alle som ligger på sofaen! http://lilletrilles.blogspot.no/
	Min kostholdsfilosofi: Moderat lavkarbo :)

11-09-11, 20:44	#9
Holtappen Medlem Medlem siden: Jan 2010 Hvor: Stavanger Innlegg: 82	Sv: Endelig ... Herlige engelske muffins Opprinnelig lagt inn av TrillTrall, her. Havrekli får du kjøpt på mer eller mindre alle dagligvarebutikker. D var fint å vite TrillTrall, ei stund siden jeg kjøpte mitt og bra for de som skal kjøpe d inn
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo ketolyse

11-09-11, 21:16	#10
lucifine Seniormedlem Medlem siden: Jul 2010 Innlegg: 697	Sv: Endelig ... Herlige engelske muffins ohh har ikke smakt English muffins på flere tiår... Smaker disse virkelig "rett"? __________________
	Min kostholdsfilosofi: ketolyse

11-09-11, 21:24	#11
Holtappen Medlem Medlem siden: Jan 2010 Hvor: Stavanger Innlegg: 82	Sv: Endelig ... Herlige engelske muffins Opprinnelig lagt inn av lucifine, her. ohh har ikke smakt English muffins på flere tiår... Smaker disse virkelig "rett"? du vet "orginalen" in U.S. er knall, men denne oppskriften var jeg godt fornøyd med...Den ble en virkelig god erstatning for meg, skal lage det ofte Har lett med "lys og lykter" lenge... drømte om E.M. Neste gang vil jeg prøve å riste dem, enten i brødrister, eller på panne- så tenker jeg de blir ennå mer like. I dag var jeg bare for hol
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo ketolyse

11-09-11, 21:34	#12
lucifine Seniormedlem Medlem siden: Jul 2010 Innlegg: 697	Sv: Endelig ... Herlige engelske muffins Ser frem til å prøve disse jeg! __________________
	Min kostholdsfilosofi: ketolyse

12-09-11, 08:58	#13
Echo Seniormedlem Medlem siden: May 2010 Hvor: Østfold Innlegg: 940	Sv: Endelig ... Herlige engelske muffins Ser spennende ut, men jeg syns 7 karber så litt mye ut? Har ikke regnet på det, men syns det virket litt feil. Mandelmelet mitt er 4 karber pr 100 gram, så hva kan det være som drar så veldig opp... __________________ Dagbok
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

12-09-11, 15:24	#14
Holtappen Medlem Medlem siden: Jan 2010 Hvor: Stavanger Innlegg: 82	Sv: Endelig ... Herlige engelske muffins Jeg skrev bare av det hun som hadde lagt ut oppskrift sa (USA), men jeg er enig med deg Echo, det kan nok ikke være så mye... skal se om jeg får regna på det, men nå må jeg avgårde... ser på det senere Har regnet sammen som best jeg kan, og rettet i orginalen Jippi !!!! var bare 2,3 karb. i en muffins ! Nå skal det mangedobbel porsjon til valget Skal tørke støv av brødristeren og nyyyyyyyyte NB prøvde nettopp brødristeren.. obs... ble vel fett nedi der, siden muffinensene er så fete.. på alle måter best å riste i tørr stekepanne, tror jeg Sist redigert av Holtappen : 12-09-11 kl 16:53.
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo ketolyse

13-09-11, 09:29	#15
Echo Seniormedlem Medlem siden: May 2010 Hvor: Østfold Innlegg: 940	Sv: Endelig ... Herlige engelske muffins Jeg gleder meg til å prøve Men du, de der skjeene dine må være kjempestore En og en halv skje smør for meg er ikke i nærheten av 40 gram, da snakker vi heller rundt 12 gram. __________________ Dagbok
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

13-09-11, 10:55	#16
Holtappen Medlem Medlem siden: Jan 2010 Hvor: Stavanger Innlegg: 82	Sv: Endelig ... Herlige engelske muffins Spiseskjeer kjøpt in U.S, så de er nok litt ekstra digre Echo , som alt annet "over there" + jeg tok nok ss med litt hau på ja
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo ketolyse

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Hvilke engelske bøker om South Beach anbefales	Pelen	South Beach	1	18-05-10 03:24
ENDELIG (muffins)	cilemora	Bakst	0	19-10-07 10:29
Ordbok for amerikanske/engelske oppskrifter.	Fjonken	Spørsmål og svar	4	13-04-06 12:33
Jeg trenger hjelp med å finne noen engelske ord	Summer	Generell diskusjon	11	26-03-06 09:31

Endelig ... Herlige engelske muffins

Endelig ... Herlige engelske muffins

Sv: Endelig ... Herlige engelske muffins

Sv: Endelig ... Herlige engelske muffins

Sv: Endelig ... Herlige engelske muffins

Sv: Endelig ... Herlige engelske muffins

Sv: Endelig ... Herlige engelske muffins

Sv: Endelig ... Herlige engelske muffins

Sv: Endelig ... Herlige engelske muffins

Sv: Endelig ... Herlige engelske muffins

Sv: Endelig ... Herlige engelske muffins

Sv: Endelig ... Herlige engelske muffins

Sv: Endelig ... Herlige engelske muffins

Sv: Endelig ... Herlige engelske muffins

Sv: Endelig ... Herlige engelske muffins

Sv: Endelig ... Herlige engelske muffins

Sv: Endelig ... Herlige engelske muffins