Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Kosthold og helse > Lavkarbo generelt

Brød...

Lavkarbo generelt Generell diskusjon omkring lavkarbo, lavglykemisk og karbohydratkontrollert kosthold.

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 05-04-06, 11:21   #1
Tidligere bruker
Gjest
 
Innlegg: n/a

Brød...

Da jeg begynte på lavkarbo sist, var jeg fullstendig brødavhengig. Men jeg klarte meg heldigvis takket være Lindberg-brødet.

Men nå når jeg har begynt igjen blir jeg bare kvalm bare ved å tenke på det brødet. Tror jeg har forspist meg skikkelig på det altså...

Men heldigvis så er jeg ikke like brødavhengig som før. De siste ukene på VektKlubb kuttet jeg nesten ut alt av brød, og spiste knekkebrød og frokostblanding heller. Men dette er vel ikke helt bra på lavkarbo da?
Er det en spesiell knekkebrødtype som ikke er like ille som andre? Ryvita kanskje? Hva med brød? Er det lov med Ingers Rugbrød her? Er jo ikkenoe hvetemel i det så...

  Svar med sitat
Gammel 05-04-06, 11:25   #2
Summer
Klar for nytt år!
 
Summer sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Mer sentralt
Innlegg: 12.767
Summer er bare helt fantastiskSummer er bare helt fantastiskSummer er bare helt fantastiskSummer er bare helt fantastiskSummer er bare helt fantastiskSummer er bare helt fantastiskSummer er bare helt fantastiskSummer er bare helt fantastiskSummer er bare helt fantastiskSummer er bare helt fantastiskSummer er bare helt fantastisk

Sv: Brød...

Lindberg har jo en ok frokostblanding som du kan ha med feks Youghurt naturell på? Ellers, så er vel ryvitaknekkebrødene ok, så lenge du husker på å ha masse proteiner på. (Ca 120g ost, eller reker, eller kjøttpålegg osv).

__________________
Fremgang er umulig om du gjør ting slik du alltid har gjort ...

Summer er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavglykemisk lavkarbodiett fordi det gjør godt Svar med sitat
Gammel 05-04-06, 11:40   #3
Tidligere bruker
Gjest
 
Innlegg: n/a

Sv: Brød...

Opprinnelig lagt inn av Lise

Lindberg har jo en ok frokostblanding som du kan ha med feks Youghurt naturell på? Ellers, så er vel ryvitaknekkebrødene ok, så lenge du husker på å ha masse proteiner på. (Ca 120g ost, eller reker, eller kjøttpålegg osv).

Der er litt av mitt problem... Liker ikke Lindberg sin frokostblanding, eller yoghurt naturell. Skjønner ikke hvordan det er mulig å spise noe så fælt
Men ja, masse proteiner som pålegg skal jeg klare!

  Svar med sitat
Gammel 05-04-06, 12:32   #4
Summer
Klar for nytt år!
 
Summer sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Mer sentralt
Innlegg: 12.767
Summer er bare helt fantastiskSummer er bare helt fantastiskSummer er bare helt fantastiskSummer er bare helt fantastiskSummer er bare helt fantastiskSummer er bare helt fantastiskSummer er bare helt fantastiskSummer er bare helt fantastiskSummer er bare helt fantastiskSummer er bare helt fantastiskSummer er bare helt fantastisk

Sv: Brød...

Du kan lage deg smoothie også?

__________________
Fremgang er umulig om du gjør ting slik du alltid har gjort ...

Summer er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavglykemisk lavkarbodiett fordi det gjør godt Svar med sitat
Gammel 05-04-06, 13:55   #5
luringen
Seniormedlem
 
luringen sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2005
Alder: 56
Innlegg: 2.399
luringen er en virkelig god ressursluringen er en virkelig god ressursluringen er en virkelig god ressursluringen er en virkelig god ressursluringen er en virkelig god ressursluringen er en virkelig god ressursluringen er en virkelig god ressursluringen er en virkelig god ressursluringen er en virkelig god ressursluringen er en virkelig god ressursluringen er en virkelig god ressurs

Sv: Brød...

Fiberrik! Genialt. bruker litt sånn danske rugbrød og jeg da..nam. Ikke sikekrt Ingers er så dumt? Det er mengden som må reguleres hvis du ikke skal kjøre helt AStkins eller no da...Vi i moderaterna tåler litt brød.

__________________
luringen er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo a'la Luringen Svar med sitat
Gammel 05-04-06, 14:11   #6
Tidligere bruker
Gjest
 
Innlegg: n/a

Sv: Brød...

Takk for tips!
Smoothies er jo kjempegodt da, og jeg har flere oppskrifter på lur. Men for meg er det liksom et mellommåltid eller noe alà lunch/tidlig kveldsmat. Klarer liksom ikke det til frokost

Fiberrik, det er et knekkebrød ja? Skal lage handleliste iløpet av dagen, og kjøpe inn en del ting til i morgen.

  Svar med sitat
Gammel 05-04-06, 14:56   #7
jankph
Seniormedlem
 
jankph sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2006
Hvor: Arendal
Alder: 60
Innlegg: 503
jankph er en juveljankph er en juveljankph er en juvel

Sv: Brød...

'Dansk' rugbrød er nevnt ser jeg eller tysk, 'Mestermacher' eller tilsvarende, det finnes også et hollandsk merke, kommer ikke på hva det heter, selges i gjennomsiktige plastbokser (bunnpris,Kiwi for å nevne noen), holder seg lenge selv etter at der åpnet, høyt karboinnhold 33g/100g, men bare 5g er sukkerarter, så dette er gode karber, ca. 16 karber (2,5g sukker) per skive.

Jan

jankph er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketogent/LCHF Svar med sitat
Gammel 09-04-06, 17:30   #8
Nille
Administrator
 
Nille sin avatar
 
Medlem siden: Feb 2004
Alder: 67
Innlegg: 16.021
Nille er bare helt fantastiskNille er bare helt fantastiskNille er bare helt fantastiskNille er bare helt fantastiskNille er bare helt fantastiskNille er bare helt fantastiskNille er bare helt fantastiskNille er bare helt fantastiskNille er bare helt fantastiskNille er bare helt fantastiskNille er bare helt fantastisk

Sv: Brød...

Fiberrik med solsikkefrø (gul pakke) ca. 3.7 karber pr skive er de beste syns jeg. Men Wasa Fiber Plus er også knallgodt knekkenbrød

Ellers kan jeg absolutt anbefale min versjon av nabobrødet. Nå får jeg ikke ha det for meg selv lenger....

GROVT NØTTEBRØD - berbeidet fra nabobrødet

5 egg

0,5 dl extra virgin olje av ettellerannetslag
3 ts Seltin (eller LO-salt)
2 dl sæterrømme
2 dl vann
1,5 ts bakepulver
100 gr kruskakli
75 gram sesamfrø
75 gram linfrø
100 gram valnøtter
100 gram solsikkefrø
50 gram bokhvete
1 ss fiber husk
1/2 ss karve (kan utelates - men det er knallgodt)

Bland alt det tørre. Bland alt det våte - og bland tilslutt sammen. Er litt "sausete" først, men la det svelle 15-20 minutter. Rør igjen og hell i form dekket med bakepapir.

Stek på 175 grader - midterste rille i 50 minutter.

Jeg tar det ut av formen ganske raskt når det er ferdig - og legger det til avkjøling på rist. Når det er helt avkjølet skjærer jeg det i skiver og fryser 4 og 4 i hver sin pose og legger i fryser. Tar opp og legger i kjøleskap dagen for jeg skal bruke. Oppbevarer skivene i plastpose i kjøleskap til de er spist.....

__________________
Life is short ~ break the rules ~ forgive quickly ~ kiss slowly ~ love truly ~ laugh uncontrollably ~and never regret anything that made you smile
Nille er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Atkins Svar med sitat
Gammel 10-04-06, 13:30   #9
Tidligere bruker
Gjest
 
Innlegg: n/a

Sv: Brød...

Takk for flott oppskrift Nille!

  Svar med sitat
Gammel 10-04-06, 20:35   #10
Iset
Seniormedlem
 
Iset sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Sola
Alder: 44
Innlegg: 10.031
Iset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastisk

Sv: Brød...

Jeg bakte knekkebrød i går, ca 1 gram karbo per skive. Kjempegode, smakte litt ala Fiberrik, egentlig.

Jeg lagde prinsessebrødet (uten fibrex, bare med egg, creme fraiche, bakepulver og diverse frø/kli, oppskriften står i nabobrød-tråden men om du ikke finner den så skrik ut). Da brødet var avkjølt skar jeg det i tynne skiver, la dem på en stekeplate med papir under og lot dem stå i ovnen på 100 grader i ca 4-5 timer. La dem på rist over natta og la dem i en isboks idag morges.

Kjempegode.

__________________
Endelig i mål: minus 77 kg!
(Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19)
Iset er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Vektoperert veganer Svar med sitat
Gammel 01-05-06, 14:42   #11
nøtta
Seniormedlem
 
nøtta sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2005
Alder: 37
Innlegg: 3.224
nøtta er en virkelig god ressursnøtta er en virkelig god ressursnøtta er en virkelig god ressursnøtta er en virkelig god ressursnøtta er en virkelig god ressursnøtta er en virkelig god ressursnøtta er en virkelig god ressursnøtta er en virkelig god ressursnøtta er en virkelig god ressursnøtta er en virkelig god ressursnøtta er en virkelig god ressurs

Sv: Brød...

hvordan går det om jeg bytter ut litt av rømmen med fitline yoghurt har ikke rømme ......

__________________
-lig hilsen nøtta

Skal ned 5 kilo.
vekt mandag 26jan 77kilo.
vekt mandag 2 feb 75.7
nøtta er avlogget   Min kostholdsfilosofi: lavkarbo max 50 om dagen. Svar med sitat
Gammel 01-05-06, 17:32   #12
snupperella
Medlem
 
Medlem siden: Apr 2006
Innlegg: 114
snupperella er på en erverdig vei

Sv: Brød...

Hei. jeg er i 7.uke på ketolyse nå men har enda ikke smakt brød eller knekkebrød. Bør jeg spise det, eller er det like greit uten???

__________________
snupperella er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketolysekuren Svar med sitat
Gammel 01-05-06, 21:06   #13
Nille
Administrator
 
Nille sin avatar
 
Medlem siden: Feb 2004
Alder: 67
Innlegg: 16.021
Nille er bare helt fantastiskNille er bare helt fantastiskNille er bare helt fantastiskNille er bare helt fantastiskNille er bare helt fantastiskNille er bare helt fantastiskNille er bare helt fantastiskNille er bare helt fantastiskNille er bare helt fantastiskNille er bare helt fantastiskNille er bare helt fantastisk

Sv: Brød...

Opprinnelig lagt inn av snupperella

Hei. jeg er i 7.uke på ketolyse nå men har enda ikke smakt brød eller knekkebrød. Bør jeg spise det, eller er det like greit uten???

Du klarer deg utmerket godt uten !

__________________
Life is short ~ break the rules ~ forgive quickly ~ kiss slowly ~ love truly ~ laugh uncontrollably ~and never regret anything that made you smile
Nille er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Atkins Svar med sitat
Gammel 02-05-06, 03:11   #14
Iset
Seniormedlem
 
Iset sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Sola
Alder: 44
Innlegg: 10.031
Iset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastisk

Sv: Brød...

Opprinnelig lagt inn av Nille

Fiberrik med solsikkefrø (gul pakke) ca. 3.7 karber pr skive er de beste syns jeg. Men Wasa Fiber Plus er også knallgodt knekkenbrød

Ellers kan jeg absolutt anbefale min versjon av nabobrødet. Nå får jeg ikke ha det for meg selv lenger....

GROVT NØTTEBRØD - berbeidet fra nabobrødet

5 egg

0,5 dl extra virgin olje av ettellerannetslag
3 ts Seltin (eller LO-salt)
2 dl sæterrømme
2 dl vann
1,5 ts bakepulver
100 gr kruskakli
75 gram sesamfrø
75 gram linfrø
100 gram valnøtter
100 gram solsikkefrø
50 gram bokhvete
1 ss fiber husk
1/2 ss karve (kan utelates - men det er knallgodt)

Bland alt det tørre. Bland alt det våte - og bland tilslutt sammen. Er litt "sausete" først, men la det svelle 15-20 minutter. Rør igjen og hell i form dekket med bakepapir.

Stek på 175 grader - midterste rille i 50 minutter.

Jeg tar det ut av formen ganske raskt når det er ferdig - og legger det til avkjøling på rist. Når det er helt avkjølet skjærer jeg det i skiver og fryser 4 og 4 i hver sin pose og legger i fryser. Tar opp og legger i kjøleskap dagen for jeg skal bruke. Oppbevarer skivene i plastpose i kjøleskap til de er spist.....

Hvor mange karber per skive? Kan jeg sløyfe fiberhusken?

__________________
Endelig i mål: minus 77 kg!
(Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19)
Iset er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Vektoperert veganer Svar med sitat
Gammel 02-05-06, 09:35   #15
Nille
Administrator
 
Nille sin avatar
 
Medlem siden: Feb 2004
Alder: 67
Innlegg: 16.021
Nille er bare helt fantastiskNille er bare helt fantastiskNille er bare helt fantastiskNille er bare helt fantastiskNille er bare helt fantastiskNille er bare helt fantastiskNille er bare helt fantastiskNille er bare helt fantastiskNille er bare helt fantastiskNille er bare helt fantastiskNille er bare helt fantastisk

Sv: Brød...

Ganske mye - 5 karber pr skive ca. om skiva veier 50 gram

__________________
Life is short ~ break the rules ~ forgive quickly ~ kiss slowly ~ love truly ~ laugh uncontrollably ~and never regret anything that made you smile
Nille er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Atkins Svar med sitat
Gammel 02-05-06, 13:28   #16
Iset
Seniormedlem
 
Iset sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Sola
Alder: 44
Innlegg: 10.031
Iset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastisk

Sv: Brød...

Åh så da kan jeg like gjerne spise en skive Lindbergs brød? Er ikke det og ca 5 karber?

Men nå har jeg en full isboks med Prinsesse-knekkebrød, så det skal holde en stund.

__________________
Endelig i mål: minus 77 kg!
(Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19)
Iset er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Vektoperert veganer Svar med sitat
Gammel 02-05-06, 17:23   #17
Kristian
Seniormedlem
 
Kristian sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: M & R
Alder: 56
Innlegg: 1.443
Kristian har veldig mye å være stolt avKristian har veldig mye å være stolt avKristian har veldig mye å være stolt avKristian har veldig mye å være stolt avKristian har veldig mye å være stolt avKristian har veldig mye å være stolt avKristian har veldig mye å være stolt avKristian har veldig mye å være stolt avKristian har veldig mye å være stolt avKristian har veldig mye å være stolt av

Sv: Brød...

Jeg vurderer å bytte ut bokhveten med glutenmel, da skulle det bli færre karber
Har ikke bakt brødet enda men jeg har tenkt å gjøre det.

Kristian er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Atkins og jeg dietten Svar med sitat
Gammel 02-05-06, 18:38   #18
luringen
Seniormedlem
 
luringen sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2005
Alder: 56
Innlegg: 2.399
luringen er en virkelig god ressursluringen er en virkelig god ressursluringen er en virkelig god ressursluringen er en virkelig god ressursluringen er en virkelig god ressursluringen er en virkelig god ressursluringen er en virkelig god ressursluringen er en virkelig god ressursluringen er en virkelig god ressursluringen er en virkelig god ressursluringen er en virkelig god ressurs

Sv: Brød...

synes det smaker bare egg jeg...ble kvalm...noe jeg gjør galt??

__________________
luringen er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo a'la Luringen Svar med sitat
Gammel 02-05-06, 21:51   #19
Nille
Administrator
 
Nille sin avatar
 
Medlem siden: Feb 2004
Alder: 67
Innlegg: 16.021
Nille er bare helt fantastiskNille er bare helt fantastiskNille er bare helt fantastiskNille er bare helt fantastiskNille er bare helt fantastiskNille er bare helt fantastiskNille er bare helt fantastiskNille er bare helt fantastiskNille er bare helt fantastiskNille er bare helt fantastiskNille er bare helt fantastisk

Sv: Brød...

Mitt brød smaker iallefall ikke bare egg - det smaker nøtter og frø og krydder.... vet ikke hva du gjør feil ! For lite salt/krydder ?

__________________
Life is short ~ break the rules ~ forgive quickly ~ kiss slowly ~ love truly ~ laugh uncontrollably ~and never regret anything that made you smile
Nille er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Atkins Svar med sitat
Gammel 18-05-06, 14:18   #20
bikini
Medlem
 
Medlem siden: May 2006
Alder: 54
Innlegg: 50
bikini er på en erverdig vei

Sv: Brød...

Nå skal ikke jeg begyne på brød ennå, men på sikt: er dette noe som kan fryses ( i skiver) slik at man kan ta ut akkurat det man trenger?

Og . når vi er på en "brød-tråd" - hvordan er det med karboinnholdet i siktet Spelt? jeg har en venninne som grunnet blodtypedietten ike spiser hvete og ris (hun er blodtype 0, slik som meg),men hun baker både boller og baguetter med siktet spelt, og synes det er en verden av forskjell i hvordan hun føler seg. mewn np ar jo ikke hun overvektig i utgangspunktet, det var ikke derfor hun slo over...

Men HVIS jeg vil bake nore lyst er spelt tingen? og hvordan er bakeevnen til siktet spelt i forhold til hvetemel?

mvh
bikini (som savner brød, ja, men lar være for nå... )

__________________





bikini er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lindberg generelt, ketolysekuren når jeg må! Svar med sitat
Gammel 26-11-06, 19:33   #21
Torkil
Seniormedlem
 
Torkil sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2005
Hvor: Arendal
Alder: 65
Innlegg: 1.714
Torkil er bare helt fantastiskTorkil er bare helt fantastiskTorkil er bare helt fantastiskTorkil er bare helt fantastiskTorkil er bare helt fantastiskTorkil er bare helt fantastiskTorkil er bare helt fantastiskTorkil er bare helt fantastiskTorkil er bare helt fantastiskTorkil er bare helt fantastiskTorkil er bare helt fantastisk

Sv: Brød...

Hei
En baker i Grimstad har bedt om oppskrift på det beste brød med ketolyse bakemiksen. Flere har jo kommet med oppskrifter, Men bakeren spør altså etter "den beste" oppskrift på grovbrød og på pizzabunn med ketolyse bakemiks. Her er innspill velkomne.
Det er såpass lenge siden jeg selv bakte brød og pizza, så jeg vet ikke om det er kommet frem bedre oppskrifter, diskusjonene har ihvert tilfelle vært mange. Det hadde jo vært kult å kunne kjøpe ketolysebrød og pizzabunn for de som er på Ketolysekuren, atkins EAT? lavkarbo?? mfl.
Takknemlig for innspill:




Torkil

Torkil er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolysekuren Svar med sitat
Gammel 26-11-06, 19:49   #22
Titti
Seniormedlem
 
Titti sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 8.607
Titti har veldig mye å være stolt avTitti har veldig mye å være stolt avTitti har veldig mye å være stolt avTitti har veldig mye å være stolt avTitti har veldig mye å være stolt avTitti har veldig mye å være stolt avTitti har veldig mye å være stolt avTitti har veldig mye å være stolt avTitti har veldig mye å være stolt avTitti har veldig mye å være stolt av

Sv: Brød...

Jeg synes brødet til Hildeborg er nydelig
Og ketolysepizzaen med Isets sin vri, ost, hvitløk og oregano i deigen.
Begge blir best med bakemiks

Minner meg på å bestille mer bakemiks

__________________


Titti er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ED uten produkter... Svar med sitat
Gammel 26-11-06, 19:49   #23
Titti
Seniormedlem
 
Titti sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 8.607
Titti har veldig mye å være stolt avTitti har veldig mye å være stolt avTitti har veldig mye å være stolt avTitti har veldig mye å være stolt avTitti har veldig mye å være stolt avTitti har veldig mye å være stolt avTitti har veldig mye å være stolt avTitti har veldig mye å være stolt avTitti har veldig mye å være stolt avTitti har veldig mye å være stolt av

Sv: Brød...

Tenk så kuult hvis man kunne bestil ketolysepizza på peppes da

__________________


Titti er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ED uten produkter... Svar med sitat
Gammel 26-11-06, 22:01   #24
stinasol
Seniormedlem
 
stinasol sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2006
Hvor: Bergen
Alder: 43
Innlegg: 1.585
stinasol er virkelig snillstinasol er virkelig snillstinasol er virkelig snillstinasol er virkelig snill

Sv: Brød...

jeg spiser 1 fiberrik(den originale) hver dag til frokost...

__________________






stinasol er avlogget   Min kostholdsfilosofi: sukkerfritt Svar med sitat
Gammel 27-11-06, 01:23   #25
Photobscura
Supermoderator
 
Photobscura sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2005
Hvor: ::Oslo Rock City::
Alder: 44
Innlegg: 26.188
Photobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastisk

Sv: Brød...

Opprinnelig lagt inn av Nille, her.

Fiberrik med solsikkefrø (gul pakke) ca. 3.7 karber pr skive er de beste syns jeg. Men Wasa Fiber Plus er også knallgodt knekkenbrød

Ellers kan jeg absolutt anbefale min versjon av nabobrødet. Nå får jeg ikke ha det for meg selv lenger....

GROVT NØTTEBRØD - berbeidet fra nabobrødet

5 egg

0,5 dl extra virgin olje av ettellerannetslag
3 ts Seltin (eller LO-salt)
2 dl sæterrømme
2 dl vann
1,5 ts bakepulver
100 gr kruskakli
75 gram sesamfrø
75 gram linfrø
100 gram valnøtter
100 gram solsikkefrø
50 gram bokhvete
1 ss fiber husk
1/2 ss karve (kan utelates - men det er knallgodt)

Bland alt det tørre. Bland alt det våte - og bland tilslutt sammen. Er litt "sausete" først, men la det svelle 15-20 minutter. Rør igjen og hell i form dekket med bakepapir.

Stek på 175 grader - midterste rille i 50 minutter.

Jeg tar det ut av formen ganske raskt når det er ferdig - og legger det til avkjøling på rist. Når det er helt avkjølet skjærer jeg det i skiver og fryser 4 og 4 i hver sin pose og legger i fryser. Tar opp og legger i kjøleskap dagen for jeg skal bruke. Oppbevarer skivene i plastpose i kjøleskap til de er spist.....

hei nille! jeg har veldig lyst til å prøve dette brødet, for det høres utrolig bra ut, men hva kan jeg bytte ut valnøtter med? for det er jeg nemlig allergisk mot... mandler også...
men jeg tåler cashew og pistasje. noen forslag? kanskje man kan øke solsikkemengden? har ikke lyst til å bake et så omstendig og dyrt brød, og slumpe til med ingrediensene så det blir mislykket...!

__________________
“What matters most is how well you walk through the fire”
-Charles Bukowski

Siste rest, nytt forsøk:



Minus 31,3 kilo på lavkarbo!
Photobscura er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ♥The good life♥ Svar med sitat
Svar


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
1000 tråden!!! HP Livets lyse side 1036 23-05-06 14:44
Brød for vedlikehold Kristian Vedlikeholdsdietten 6 29-06-05 13:55
Oppskrift på brød med veldig få karbo rsy Atkins kosthold 6 07-10-04 12:19
brød - kan noen hjelpe seagirl Generell ernæringsdebatt 5 17-09-04 12:17
Glutenfritt brød elian Lavkarbo generelt 3 05-09-04 16:34


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 06:55.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no