Fristende muffins

[Simpfan]

Jobben igår lagde noe som så så fantastisk godt ut, men jeg smakte ikke, fordi jeg ikek visste hvor mye karber det var i, men det var nok mye. Oppskrifta er jo egentlig mulig å gjøre til lavkarbo tror jeg. Her er den. (Det i parantes lurer jeg på om kan brukes i stedet)
2 egg
2dl sukker (sukrin eller sukrinmelis)
125 g smør
1 dl melk (fløte eller annen melk?)
3 dl hvetemel (Johannesbrødkjernemel, eller soyamel, Soyaprotein?)
1,5 ts bakepulver. (bakepulver er vel lov?)
3/4 ts kardemomme
1 pk fryste bringebær ca 200g.
1/2 dl hvetemel som blandes i bærene. (her kansje bare johannesbrødkjernemel?)

Håper noen her kan s eom noe av detet vil funke, hadde vært digg å ha muffins som jeg kan spise, så jeg også kan spise noe godt når andre gjør det. Tar med meg selv da.

[Kitt]

Vanskelig å gjøre om oppskrifter fordi det bare er hvetemel som oppfører seg som hvetemel etc. JBKM er liksom noe helt annet. Man bruker ikke 3dl JBKM liksom!

Da bør du heller søke på muffins her inne feks. Mange gode oppskrifter på forskjellig kaker og godis her som man kan tillate seg en gang i mellom.

[Siljeu90]

ååå dette hørtes super godt ut nå, synd jeg ikke har alt som skal til :/

Besøk gjerne bloggen min på www.karbokutt.blogg.no