Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Middag

Kjøttdeigform med sellerirotmos og ost

Middag Har du oppskrift på en god lavkarbomiddag? Merk gjerne oppskriften med dietten den er laget for.

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 09-05-11, 23:23   #1
Nupsida
Seniormedlem
 
Nupsida sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2010
Hvor: Hamar
Alder: 25
Innlegg: 1.449
Nupsida er et fyrlysNupsida er et fyrlysNupsida er et fyrlysNupsida er et fyrlysNupsida er et fyrlysNupsida er et fyrlys

Kjøttdeigform med sellerirotmos og ost

Ja, da tenkte jeg at jeg skulle dele oppskriften til dagens middag med dere!

Til middagen trenger du:

- 330 g - Sellerirot, norsk, rå

- 162 g - Løk, norsk, rå

- 108 g - Bremykt

- 146 g - Hvitost, First Price

- 48 g - Fløte, kremfløte, 38%

- 600 g - Karbonade deig, FIRST PRICE

(Jeg slumpet og tok ca mengde som jeg trodde jeg kom til å trenge, men måtte veie det for å finne ut karboinnholdet. Derfor så nøyaktige tall)



Slik gjør du:

Først skreller du sellerirota, kutter den i biter og setter den på kok i en kaserolle med vann. Når vannet koker setter du klokka på 20 min.

Mens sellerirota koker kutter du opp løk og steker sammen med kjøttdeigen. (brukte 60gsmør til stekingen)

Når de tjue minuttene har gått så lar du vannet renne av sellerirota, og bruker stavmikser til det blir en mos. Tilsett 48g smør og 48g fløte og ønsket krydder.

Når dette er gjort så legger du kjøttdeigen å løken i en ildfastform, så mosen over og tilslutt osten på toppen. Dette settes inn i ovnen på 175 grader til osten er smeltet.

Og tadaa!

Denne oppskriften inneholder totalt:

Energi: 2365 kcal

Protein: 163 g

Karbohydrat: 21.1 g

Fett: 178 g.

Vedlagte bilder
Filtype: jpg DSC01764.jpg (170,7 KB, 24 visninger)
__________________


Nupsida er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolysekuren Svar med sitat
Gammel 09-05-11, 23:24   #2
Nupsida
Seniormedlem
 
Nupsida sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2010
Hvor: Hamar
Alder: 25
Innlegg: 1.449
Nupsida er et fyrlysNupsida er et fyrlysNupsida er et fyrlysNupsida er et fyrlysNupsida er et fyrlysNupsida er et fyrlys

Sv: Kjøttdeigform med sellerirotmos og ost

Glemte å nevne at dette er en kjempestor porsjon, så er genialt til frysing og raske middager/lunsjer!

__________________


Nupsida er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolysekuren Svar med sitat
Svar


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Kjøttdeigform (jukselasagne) Bixen Middag 5 16-08-09 13:02
Nydelig kjøttdeigform :) Tette80 Middag 6 14-05-08 19:06
Kjøttdeigform = 5 karbohydrater Trinelise Middag 2 21-01-08 00:28
Titti's kjøttdeigform Titti Middag 30 13-04-07 19:39


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 09:20.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no