Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Middag

Enkel fårikål

Middag Har du oppskrift på en god lavkarbomiddag? Merk gjerne oppskriften med dietten den er laget for.

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 14-09-16, 14:36   #1
HP
Systemutvikler
 
HP sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Bergen
Alder: 47
Innlegg: 7.502
HP er bare helt fantastiskHP er bare helt fantastiskHP er bare helt fantastiskHP er bare helt fantastiskHP er bare helt fantastiskHP er bare helt fantastiskHP er bare helt fantastiskHP er bare helt fantastiskHP er bare helt fantastiskHP er bare helt fantastiskHP er bare helt fantastisk

Enkel fårikål

Lammekjøttet har kommet i butikkene!

Du trenger:
- Fårikålkjøtt, eller lammebog/lammelår i skiver
- Hodekål (ca 500g per kg kjøtt)
- Evt gulrot
- Salt og (grovkvernet) pepper
- En høy panne (lett for at det koker over)

Slik gjør du:
- Kutt kålen i skiver
- Dekk bunnen med de mest fettrike / beinete stykkene
- Ha på salt og pepper (salt sånn passe + litt til)
- Legg på et lag kål
- Nytt lag kjøtt, salt og pepper
- (et til lag med kjøtt og kål om du har mer igjen)
- Topp med kål
- Hell på vann, 5dl - 1 liter (omtrent halvveis opp i pannen).

La småkoke i 3-5 timer, til kjøttet løsner. Pass på at det ikke koker over. De siste 30 minuttene kan du ha skivet gulrot på toppen.

Fårikål smaker best når det varmes opp igjen (gjerne etter 2-3 dager), så kok mye.

Karbo-innhold:
- Hodekål: 5,2g per 100g rå
- Gulrot: 6,7g per 100g rå

__________________
Noe du lurer på? Sjekk FAQen."Kommunikasjon har ikke bare med offentlig transport å gjøre".

Sist redigert av HP : 14-09-16 kl 14:41.
HP er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Keto Svar med sitat
Gammel 14-09-16, 17:09   #2
sylwester
Seniormedlem
 
sylwester sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2009
Hvor: Oslo
Alder: 47
Innlegg: 719
sylwester er virkelig snillsylwester er virkelig snillsylwester er virkelig snillsylwester er virkelig snillsylwester er virkelig snill
Thumbs up

Sv: Enkel fårikål

Og det mest fantastiske er jo at det aller billigste fårikålkjøttet er det feteste, og best egnet til ketogen kost, er billigst og er det som faktisk smaker best

Gulrot i fårikål har jeg aldri hørt om. Er det tradisjon der du kommer fra?

__________________
Normalvektig siden 22.06.21
Alt går i grisen
(trening- og spiseblogg)
sylwester er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Statens (LCHF før det) Svar med sitat
Gammel 14-09-16, 17:13   #3
HP
Systemutvikler
 
HP sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Bergen
Alder: 47
Innlegg: 7.502
HP er bare helt fantastiskHP er bare helt fantastiskHP er bare helt fantastiskHP er bare helt fantastiskHP er bare helt fantastiskHP er bare helt fantastiskHP er bare helt fantastiskHP er bare helt fantastiskHP er bare helt fantastiskHP er bare helt fantastiskHP er bare helt fantastisk

Sv: Enkel fårikål

Opprinnelig lagt inn av sylwester, her.

Gulrot i fårikål har jeg aldri hørt om. Er det tradisjon der du kommer fra?

Vet ikke om det er tradisjon, men jeg har vokst opp med gulrot og poteter til. #Bergen

Jeg syns det er godt med litt søtt for å balansere det salte, noen skiver gulrot gjør susen uten for mange karbohydrater. Gulroten frisker også opp en rett som ikke ser like godt ut som den smaker.

__________________
Noe du lurer på? Sjekk FAQen."Kommunikasjon har ikke bare med offentlig transport å gjøre".
HP er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Keto Svar med sitat
Gammel 14-09-16, 18:03   #4
sylwester
Seniormedlem
 
sylwester sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2009
Hvor: Oslo
Alder: 47
Innlegg: 719
sylwester er virkelig snillsylwester er virkelig snillsylwester er virkelig snillsylwester er virkelig snillsylwester er virkelig snill

Sv: Enkel fårikål

En gulrot i en hel gryte har liten innvirkning på porsjonene så jeg skal virkelig prøve dette neste gang jeg lager

__________________
Normalvektig siden 22.06.21
Alt går i grisen
(trening- og spiseblogg)
sylwester er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Statens (LCHF før det) Svar med sitat
Svar


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Fårikål slimwannabe Spørsmål om matvarer og oppskrifter 3 08-09-10 10:19
Fårikål Paris Spørsmål om matvarer og oppskrifter 10 10-09-09 19:01
Fårikål da? Lykkelig Middag 4 25-09-08 22:19
Fårikål NEI på SB? SivPiv Spørsmål og svar 3 14-10-07 23:50
Fårikål! HP Middag 34 13-09-07 23:03


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 19:45.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no