Brød for lavkarbere, fastende, travle, på budsjett og påleggselskere

Ziltoidia · 05-02-14, 09:56

Denne oppskriften baserte jeg en gang på lompeoppskriften til Hanne og Kari, men den har liksom fått sitt eget liv.

Du kan improvisere mye, men slik gjør jeg det:

20g pofiber
18g fiberhusk
1 toppet krm johannesbrørdkjernemel
litt (1 ss f eks) av kruskakli, fibrex... det du måtte ønske
litt salt og anndre ønskede smaker
---- bland det tørre ----
Bland i minst 1dl vann og kna sammen.
Til slutt har du en ganske fast deig som du kjevler utover og har i stekepanna på høy varme og relativt kort steketid.

Og der har du brødet ditt.

Det er litt i det seigeste laget, sannsynligvis pga mengden fiberhusk... så det er bare å prøve seg frem med andre bindemiddler. Brødet smaker ikke allverdens, så slå deg løs med pålegget.

Litt instagramskryting med bilde:

Og et kanskje mer informativt bilde:

Lagde disse klokka 8 om morningen, og det tok null tid, og man bruker svært lite av nokså billige ingredienser.

Edit: nevnte jeg at dette gir en super pizzabunn?

05-02-14, 09:56	#1
Ziltoidia Seniormedlem Medlem siden: Aug 2010 Hvor: London Alder: 34 Innlegg: 1.080	Brød for lavkarbere, fastende, travle, på budsjett og påleggselskere Denne oppskriften baserte jeg en gang på lompeoppskriften til Hanne og Kari, men den har liksom fått sitt eget liv. Du kan improvisere mye, men slik gjør jeg det: 20g pofiber 18g fiberhusk 1 toppet krm johannesbrørdkjernemel litt (1 ss f eks) av kruskakli, fibrex... det du måtte ønske litt salt og anndre ønskede smaker ---- bland det tørre ---- Bland i minst 1dl vann og kna sammen. Til slutt har du en ganske fast deig som du kjevler utover og har i stekepanna på høy varme og relativt kort steketid. Og der har du brødet ditt. Det er litt i det seigeste laget, sannsynligvis pga mengden fiberhusk... så det er bare å prøve seg frem med andre bindemiddler. Brødet smaker ikke allverdens, så slå deg løs med pålegget. Litt instagramskryting med bilde: Og et kanskje mer informativt bilde: Lagde disse klokka 8 om morningen, og det tok null tid, og man bruker svært lite av nokså billige ingredienser. Edit: nevnte jeg at dette gir en super pizzabunn? __________________ Min kokebok // Ravelry // Min journal // Strikkeblogg Sist redigert av Ziltoidia : 05-02-14 kl 10:02.
	Min kostholdsfilosofi: 2010-12 ketogent, siden mer liberal med frukt, belgfrukter og mer grønnsaker

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Kolesterol og fastende vs ikke fastende blodprøver	Sprettball	Fysisk og mental helse	1	01-11-11 00:31
Budsjett pr. mnd?	Jaudaa	Spørsmål og svar	1	05-07-11 19:15
Blodsukkermåling, ikke fastende?	raindew	Ketolysekuren	13	06-09-10 21:50
Mat på budsjett som er lavkarbo	Maria23	Middag	2	11-05-10 20:29
Fastende blodprøver	Trolljenta	Spørsmål og svar	6	19-06-06 22:29

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Trådverktøy
Vis utskriftsvennlig versjon Send siden som epost