Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Middag

Indrefilet av svin, med blåmuggsaus

Middag Har du oppskrift på en god lavkarbomiddag? Merk gjerne oppskriften med dietten den er laget for.

Sponsede koblinger:

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 06-05-04, 13:12   #1
Iset
Seniormedlem
 
Iset sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Sola
Alder: 38
Innlegg: 10.032
Iset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastisk

Indrefilet av svin, med blåmuggsaus

300 g svinefilet eller annen filet
150 g sjampinjong
1 – 2 ss smør
1 dl (1/2 beger) Crème Fraîche
2 dl matfløte
50 g Norzola eller Royal Blue
evt. 1 ss konjakk
1 ss soyasaus
1/2 ts salt
1/4 ts pepper
ca. 1 dl vann til utkok
friske urter, hakket

Skjær soppen i skiver og brun den i litt av smøret. Tilsett crème fraîche, fløte, Norzola i biter, konjakk og soyasaus.
Kok opp mens du rører. La sausen trekke ved svak varme 15 - 20 minutter til den blir tykk og kremaktig. Rør av og til.
Skjær fileten i ca. 2 cm tykke skiver. Trykk skivene lett ut med hånden.
Brun dem i stekepanne i resten av smøret, ca. 4 minutter på hver side. Ha på salt og pepper. La dem hvile litt før de tas ut av pannen, hold dem varme.
Kok ut pannen med ca. 1 dl vann. Hell sjyen i sausen og la alt koke opp igjen.

Ha eventuelt filetbitene i sausen, eller anrett dem på tallerken og hell sausen over.

__________________
Endelig i mål: minus 77 kg!
(Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19)
Iset er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Vektoperert veganer Svar med sitat
Sponsede koblinger:
 
Sponsede koblinger:

Svar


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Hensikten med Vedvarende vekttap HP Vedvarende vekttap 4 11-06-14 21:24
PCO noen med erfaring eller kunnskap? Maz PCOS og karbohydratkontroll 10 08-04-08 11:34
Og hva er hodet ditt opptatt av.... Carbokiller Generell diskusjon 20 29-08-04 22:01
En liten själ talar med Gud Fedonisten Livets lyse side 1 05-05-04 19:57
Hva skjer med fettet? DeffDumb Induksjonen 7 20-03-04 00:11


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 04:13.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no