Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Spørsmål om matvarer og oppskrifter

Frityrgryte

Spørsmål om matvarer og oppskrifter Her kan du stille og finne svar på spørsmål om matvarer, produkter og oppskrifter.

Sponsede koblinger:

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 10-10-16, 15:09   #1
Zenitra
Juniormedlem
 
Medlem siden: Sep 2011
Innlegg: 47
Zenitra er på en erverdig vei

Frityrgryte

Jeg ser det er delte meninger om hvorvidt det er "ok" å bruke frityrgryte på lavkarbo.

Hvorfor er det ok å bruke feks. rapsolje på steikepanne, men ikke i frityrgryte? Blir det karbohydrater av oljen når man bruker frityrgryta, eller er grunnen at fettet blir usunt?

Har litt lyst å kjøpe meg en slik frityrkoker, men trenger litt råd.

Zenitra er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo Svar med sitat
Sponsede koblinger:
 
Gammel 10-10-16, 15:47   #2
kamp
Seniormedlem
 
kamp sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2008
Innlegg: 1.672
kamp har veldig mye å være stolt avkamp har veldig mye å være stolt avkamp har veldig mye å være stolt avkamp har veldig mye å være stolt avkamp har veldig mye å være stolt avkamp har veldig mye å være stolt avkamp har veldig mye å være stolt avkamp har veldig mye å være stolt av

Sv: Frityrgryte

Rapsolje er ike bra å frityrsteke med da det umettet fett.

__________________
Paleolitisk lav Oksalat kosthold
kamp er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Primal blueprint kombinert lav oksalat Svar med sitat
Gammel 10-10-16, 16:14   #3
sylwester
Seniormedlem
 
sylwester sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2009
Hvor: Oslo
Alder: 41
Innlegg: 680
sylwester er virkelig snillsylwester er virkelig snillsylwester er virkelig snillsylwester er virkelig snill

Sv: Frityrgryte

Det at enkelte oljer ikke bør brukes har vel med hvilken temperatur den tåler og hvilken smak den kan sette på maten.

Se:
http://www.matprat.no/matnyttig/meto...frityrsteking/

Der anbefales altså rapsolje. Jeg syns rapsolje har en tendens til å lukte/smake tran ved høy varme så hvis jeg skal fritere eller steke ved høy varme så foretrekker jeg solsikkeolje.

Siden vi går på lavkarbo er ikke mettet fett eller transfett et risikoelement. Dvs. du kan fritere i spekk om du vil. (McDonalds gjorde jo dette opprinnelig)

__________________
Alt går i grisen (spisebildeblogg)



sylwester er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF (Eenfeldt) Svar med sitat
Sponsede koblinger:

Svar


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Frityrgryte Jorkla Spørsmål om matvarer og oppskrifter 5 15-10-10 20:32
Frityrgryte..? Er det lov...? femalia Ketolysekuren 11 02-07-07 00:17


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 08:29.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no